Salāti ar kažoku: recepte

Kā padarīt salāti "Siļķe ar kažoku"

Salātu recepte siļķe ar kažoku ir reti atrast pavārgrāmatu. Bet, neskatoties uz to, gandrīz katru ģimeni, mīl gatavot šo ēdienu. Bez tam nav darīt jebkuru vienu Ziemassvētku tikšanās. Katrai ģimenei ir savs "pierādīts" recepti.

Tātad, kā sagatavot salāti "Siļķe ar kažoku?"
Atzinumi mājsaimnieces par precīzu sastāvu salātu sastāvdaļām ir sadalīti. Kopumā ir: siļķes, kartupeļi, bietes, majonēze. Burkānus un sīpolus, lai sagatavotu salātus izmanto ne katram. Bieži vien, ka sīpolus pirms pievienošanas salātu izkaltēt. Dažreiz sīpols sālījumi. Daudzi fani uzskata, gatavošanu: Lai sagatavotu salāti ar kažoku, recepte ir obligāti jāiekļauj olas, kas tiek izmantoti vai nu slāņa vai apdares. Daži pievienot ābolu dot salāti skābu garšu. Daži mājsaimnieces uzskata, ka pirmais (zemākā) slānis ar "mētelis" ir kartupeļi, bet gan tāpēc, ka vārds "Ģērbies Siļķe" attiecas uz kaut ko, kas būtu apakšā. Protams - siļķes ar kažoku dārzeņiem.

Receptes salāti.

Katrs no iepriekš recepte nenorāda skaitu nepieciešamo produktu par iemeslu, ka salāti sakrautas slāņos, lielums, kas ir atkarīgs no ēdieniem, kas tiks novietoti sagatavoto ēdienu.

Sagatavot salāti ar kažoku, klasisks recepte.

Lai sagatavotu salāti būs nepieciešams: reņģes, sīpoli, etiķis, saulespuķu eļļa, majonēze, kartupeļi, burkāni, bietes.
Bietes, kartupeļus, burkānus vāra (ādā).
Pēc atdzesēšanas - tīrīt dārzeņus un berzēt rīve (katru veidu atsevišķi).
Siļķe iztīrīt no ādas, nogrieza galvu un asti, dalīties grēdu, izvēlieties kaulus, sagriež mazos gabaliņos.
Sīpolus smalki sakapāt.
Mēs izplatīties sagatavotajā traukā slāņos:
- apakšējā trauka - šķēles siļķes;
- uz siļķu - sasmalcinātu sīpolu, kas ielej etiķi un saulespuķu eļļa;
- nākamais slānis - rīvēti kartupeļi, ielej majonēzi;
- pēc tam - sasmalcinātus burkānus, kas arī ielej majonēzi;
- pēdējais (augšējais) slānis - sasmalcinātu biešu, kas saplacināt labi dzirdina un majonēze.

Sagatavot salāti ar kažoku, recepti ar ābolu
Sastāvs: siļķes, majonēze, kartupeļi, burkāni, bietes, āboli, sīpolus.
Bietes, kartupeļi, burkāni un siļķe sagatavots tāds pats kā pirmajā receptē.
Sīpolus smalki sakapāt. Āboli tīras un berzēt rīve.
Mēs izplatīties sagatavotajā traukā slāņos:
- apakšējā pārtikas produkta - siļķu;
- uz siļķes - sīpolus;
- vairāk - rīvēti kartupeļi, iekļūst ar majonēzi;
- nākamais slānis - burkāni, arī pour majonēze;
- pēc tam, kad burkānu, kas slāņa ābolu, majonēze;
- Put bietes uz augšu, līmenī, un labi pārlej ar majonēzi.

Sagatavot salāti ar kažoku, recepti ar olu
Sastāvs: siļķes, majonēze, kartupeļi, burkāni, bietes, olas, sīpolus.
Bietes, kartupeļus, burkānus (ādā), kā arī vāra olu.
Pēc atdzesēšanas - tīrīt dārzeņus un berzēt rīve.
Siļķe iztīrīt no ādas, nogrieza galvu un asti, dalīties kores, izvēlēties kaulus, sagriež šķēlītēs.
Sīpolus smalki sakapāt. Mizoti olas sarīvē.
Gatavi pārtikas produkti, gulēja slāņiem kuģi:
- pirmais slānis - siļķe, uzlej majonēzi;
- otrais slānis - priekšgala;
- trešais slānis - kartupeļi, majonēze;
- ceturtais slānis - ola, majonēze;
- viena piektā daļa slānis - burkāni, majonēze;
- sestais slānis - bietes, kas saplacināt un bagātīgi pārlej majonēzi.

Recepte salāti ar siļķi "zem kažokā" (salāti. 2. izdevums Ed. "Kamenyar", 1994).

Sastāvdaļas: 1 liels siļķe, 1 vārītas bietes, 3 gab. vārīti kartupeļi, marinēti gurķi 2, 1 sīpols, pētersīļi, sāls, 1 st. rīvētu mārrutku etiķī, majonēze (1/2 burkas), krējums (1 ēdamk. karoti).
Siļķe tīru, mēs izvēlēties kaulus, sagriež šķēlītēs un izplatīšanās uz iegarenas plāksnes. Kartupeļus sagriež kubiņos, sāli, apkaisa ar pētersīļiem un vāku gabaliņiem siļķu. Top slānis izplatīšanās kubiņos marinēti gurķi, tad - sīpolu šķēles un seguma kārta uz rupja rīve sarīvē bietes sajauc ar mārrutkiem. Salāti uzmanīgi ielej majonēzi ar skābo krējumu.

Vispārējās rekomendācijas tiek dota receptes par to, kā padarīt salāti "Siļķe ar kažoku." Katrs mājsaimniece var mainīt jūsu patikas.