Saldais galds kāzām: ko iesniegt un kā organizēt

Ak, tas ir mīļš jebkuram meitenes ausijam vārds "kāzas". Visas meitenes bez izņēmuma sapņo par savu uzvaru no agras bērnības. Viņi detalizēti apzīmē kleitu, plīvuru, frizūru un pušķi. Viņi precīzi zina, cik viesi tiks uzaicināti, kur notiks bankets un kāds būs kāzu galds. Tikai viena detaļa paliek neizmantota jaunā dedzīgā iztēlē - kāds būs līgavainis.

Un tagad laika gaitā beidzot tiek atrasta trūkstošā saite (līgavainis), un meitene no sapņiem dodas uz darbu. Un kāzu sagatavošanas laikā ir pietiekami daudz lietu, jums viss ir jāpārdomā un jāsagatavojas, jo izšķirošajā dienā viss ir jāpārtrauc bez skavām, bez skavām.

Pirmā lieta, kas ir godīgi un taisnīgi noteikta - tas ir ar pasākuma budžetu. Šī ir pirmā un vienīgā "papildināšanas" darbība kāzu organizācijā. Tad notiks tikai "atņemšana": kleita, kostīms, gredzeni, automašīna, fotogrāfs, un, visbeidzot, banketi ar ēdienu maiņu, no kura saldā galda neatņemama īpašība.

Parasti tiek pasniegti daudz ēdienu un dzērienu kāzām, un deserta sastāvdaļa nevajadzētu būt izņēmums šeit. Nesen modē ir iekļauts konfekšu bārs vai saldie galdiņi, kas runā krievu valodā. Šī ir īpaša vieta, kas paredzēta vienīgi desertiem. Tam nav jābūt galdam. Tas var būt plaukts, skapītis, kāpnes vai ratiņi. Šeit jums ir jākoncentrējas uz kopējo kāzu vakariņu dizainu, tā stilistiku un krāsu shēmu. Bet viens noteikums ir stingri jāievēro: saldā galdam kāzām jābūt bagātīgai, ēstgribu un skaista. Tās pamatā var būt jebkura salda no mājām gatavoti pīrāgi un cepumi līdz izsmalcinātām kūkām un ekskluzīvām saldumiem no labākās šokolādes. Tas viss ir atkarīgs no sākotnējā apjoma. Bet neatkarīgi no tā, tam vajadzētu būt daudz (7-10 veidu saldumi, katrs 2-3 kg). Nepieciešams koncentrēties ne uz viesu skaitu (lai gan, protams, tas ir jāņem vērā), bet gan uz saldā stūra, kas būtu līdzīgs laba konditoreja veikala logam, kopējo izskatu.

Konfekšu stila dizains jums vajadzētu izmantot grāmatu skapjus, plauktus vai paliktņus, lai sakārtotu ārstēšanu dažādos augstuma līmeņos. Tas tiek darīts, pirmkārt, viesu ērtībai, un, otrkārt, izskatās, ka kāzu galds kāzām (fotoattēlu skatījums virs un zem) izskatās labāk.

Īpaša uzmanība jāpievērš konteineriem, kuros tiks pasniegti deserti. Ja tas ir mīksts kūkas vai kūkas gabali, noteikti ievietojiet tos iesaiņojumā vai papīra grozā, lai viesi tos varētu ņemt ar rokām un nosūtīt tos mutē, neveicot plāksni un dakšiņu. Ja tiek piedāvātas konfektes, žāvēti augļi, rieksti vai citi mazi cietie produkti, tos izklāj caurspīdīgās vāzēs vai speciālajās kannās, lai tās būtu viegli pamanāmas un ērti izņemtas. Viesu karsts apstiprinājums radīs organizatora iniciatīvu, piemēram, ieliekot uz galda mazus slēgtos maisiņus, kuros varat uzņemt mīļāko delikateses māju.

Lai padarītu saldu galdu kāzām, būtu jādomā līdz mazākajai detaļai: fons, galdauti, salvetes, desertu konteineri - viss būtu jāsaglabā tādā pašā stilā un "firmas" kāzu krāsās. Nav nevajadzīgi pievienot kompozīcijas no reāliem ziediem, spilgtiem attēliem vai kartītēm ar ārstniecisko nosaukumu.

Kāzas ir viena no tām aktivitātēm, kur pēc modes notiek roku rokā ar tradīciju ievērošanu. Un viens no tiem saka: bez svētku kūka, mīļais galds ir neiedomājama. Kāzu torte tiek gatavota dažādās konfigurācijās: viena, divu un trīsstāvu, ar cipariem, uzrakstiem, kā arī rotājumiem ziedu un gredzenu formā. Jaundzimušie ņem kopā nazi, sagriež kūku gabalos, tad to dod saviem vecākiem un viesiem. Tas vienmēr ir pieskāriens un svinīgs brīdis, kad visi uzskati un mērķi ir adresēti svinēšanas vainīgajiem, tādēļ jums ir nopietni jāpievēršas kūkas izvēlei, lai jūs nezaudētu, kad skatāties neaizmirstamus fotoattēlus.