Semena Chia: kā izmantot noderīgas īpašības. Semena Chia: priekšrocības un kaitē

Chia vai spāņu salvija - augs, importēta no Dienvidamerikas, mēs esam mantojuši no Indijas civilizācijas. Precīzs laiks rašanās nav zināma, taču pirmā reize, kad sāka ēst vairāk seno acteku, ļoti vērtīga savus uztura īpašības. Agrāk tika uzskatīts, ka tas bija reliģisks augs, kas dod spēku visiem, kas ēd to. Sēklas ir populārs šodien starp veselības pārtikas entuziastiem un tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Per Dyukan - moderns popularizer Chia

Pirmais dietologa, ieteicams Chia svara zudums, ir kļuvis labi zināms Pierre Duke Autors paša nosaukuma diētu. Sēklas ir iekļauti sarakstā atļauto pārtikas izvēlni, no posma "pārmaiņus" (kā mēs zinām, Pierre Ducane diēta sastāv no vairākiem dažādiem posmiem, kurā daži pārtikas produkti ir atļautas un aizliegtas). ASV, chia ir tik populārs, ka tie ir pievienoti miltu produkti: maize, saldumi, kā arī enerģijas bāri.

Cik noderīga Semena Chia?

1. to sastāvā ir vielas, kas ir līdzīgi medicīniskām antibiotikām. Bet priekšrocība ir tā, ka, atšķirībā no ķīmiskajiem analogiem, sēklas nav kaitīga ietekme uz aknām, lai uzlabotu veselību, novēršot patogēno mikrofloru un aktivizējot dzīšanas procesu.

2. Stiprināt imūnsistēmu, palīdz novērst saaukstēšanos un gripu. Cilvēki ēd to regulāri, saslimst mazāk, un praktiski nav pakļauti sezonas slimībām.

3. Derīgās īpašības čia sēklas ir uzlabot zarnu mikrofloru - tie atdzīvināt labvēlīgi baktērijas, iznīcinot kaitīgs. Ja esat lietojis tos, jo mazāka iespēja infekciju zarnu traktā.

4. Tas ir drošs profilaktiskais līdzeklis, novērš holesterīna pieaugumu. Arī tas var apturēt aterosklerozes attīstību.

5. Vai nošaut alerģiskas reakcijas dēļ klātbūtni antioksidantiem un stiprināt ķermeni. Zināms savu anti-novecošanās īpašības.

6. sastāvs bieži ietver veģetāru pārtiku kā avots omega-3 un omega-6 skābēm.

Tādējādi Semena Chia, kuru izmantošana ir apstiprināta ar pieredzi daudziem cilvēkiem, kuri spēj, lai jūs justos labāk, uzlabot savu veselību un pareizu formu. Bet tikai tad, ja jūs ņemt tos atbilstoši konkrētiem noteikumiem.

Chia - bagātīgs avots omega-3 taukskābju

Augs satur aptuveni 40% veselīgu tauki, lielākā daļa no kuriem - omega-3. Šajos vielu čia 100% saglabāt noderīgas īpašības un uzsūcas organismā atšķirībā no citiem avotiem. Omega-3 taukskābes saglabājas pat pēc termiskas apstrādes, kas ir ļoti labs tiem, kuri nevar ēst sēklas izejvielas. Daļēji, lai aizsargātu savu biezs apvalks, kas ir pārklāts ar Semena Chia. Kā tos izmantot - neapstrādātas vai vārītas? Jautājums ir ļoti individuāls, tas ir atkarīgs no Jūsu gaumes.

Atgādināt, ka omega-3 taukskābes ir svarīga loma gremošanas procesā ar viņu palīdzību šo procesu, lai atbrīvotos no nevēlama tauku ātrāk, tāpēc jums zaudēt svaru ātrāk. Turklāt šīs vielas palīdz uzlabot smadzeņu darbību, stiprina imūnsistēmu un ir īpaši noderīga cilvēkiem, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām.

Derīgās īpašības čia sēklas, tie kaitē

Jūs varat ēst nedaudz "sēklas" un krājumu līdzi enerģiju visai dienai - badu nebūs! Tas ir lielisks līdzeklis, lai tiem, kas cieš no tieksmi pārtiku. Dienvidamerikā augs novērtē tās augstu uzturvērtību: indiāņi tika ņemti līdzi garos braucienos Semena Čia. Kā tos izmantot, viņi zināja, gandrīz no dzimšanas, un, neradās jautājums par to, lai uz ceļa. Tā kā sēklas svēra mazliet, tas bija tikai liels ieturēt maltīti.

Viens pieaugušais cilvēks varētu ēst tikai nedaudz. Tas ir pavisam normāli, jo, tāpat kā visas sēklas, chia ir diezgan barojoši. Savā sastāvā ir augu olbaltumvielu, šķiedrvielu, daudz vitamīnu un minerālvielas. Pirms tu ēd Chia, paturiet prātā, ka to kaloriju saturu - 486 kcal, gandrīz viena trešdaļa no ikdienas uzturā sieviete zaudēt svaru, tāpēc ir lietderīgi izmantot ne tikai kā uzkodas, bet arī kā pilnīgu maltīti.

Pretiekaisuma teorija

Daži cilvēki uzskata, ka sēklas var veicināt iekaisuma procesus, kas notiek cilvēka organismā laikā. Ir ierosināts, ka diabēts, aptaukošanās, metaboliskā sindroma, vēža un daudzām citām slimībām notikt, jo slēptā iekaisums, lēnām nomāc imūnsistēmu.

Teorētiķi uzskata, ka dažādie patoloģijas rasties slikta uztura, vai drīzāk, jo pārejas cilvēku par pārtikas bagāta ar cukuru, kviešu lipekli, laktozi. Šī modernā trīs dietologi vainot vairumā slimībām.

Pretiekaisuma teorija nav pierādīta ar zinātniekiem. Bet atbalstītāji viņas abound. Tas ir iemesls, kāpēc pretiekaisuma līdzekļi, no kuriem viens ir Semena Chia plaši izmanto uzturā un gatavošanā veselīgas pārtikas izvēlnē.

Fakti par čia sēklas

• satur 20% olbaltumvielu un 34% no dažādiem taukiem, ieskaitot izdevīgu omega-3 un omega-6.

• Rich kalcija. Chia šis materiāls ir 5 reizes vairāk nekā pienā.

• Satur kāliju, sēklas to 2 reizes vairāk nekā banāni.

• No magnija daudzums nekā brokoļu, 15 reizes.

• Dzelzs saturs ir lielāks nekā spinātos, 3 reizes.

• Rich šķiedrvielu, kas palīdz sagremot pārtiku.

• A daudz antioksidantu, lai chia ziemā var aizstāt mellenes un melleņu.

• Derīgās īpašības vienāds vairākiem augļiem.

Semena Chia - pareizais veids, kā zaudēt svaru

Pēc formas tie atgādina sezama sēklas - piemēram, mazas un ovālas, tomēr krāsu viņu tumsā. Smooth, patīkami pieskarties, smarža atgādina lineļļa - tas viss Semena Chia. Kā tos izmantot? Ēst tos gan neapstrādātā veidā, vai kā piedevas ēdiena. Tie ir diezgan labi, nedaudz pikanta garša.

Ja jūs mēģināt produkts pirmo reizi, un vēl nezinu, kā lietot Semena Chia svara zudums, vissvarīgākā lieta apsvērt: ja pievieno pārtikai, tie uzbriest un kļūst želeja patīk. Turklāt tie palielina izmēra līdz 12 reizes. Ir svarīgi atzīmēt, ka tas pats notiek kuņģī ja jūs ēst tos svaigus.

Tā ir spēja absorbēt lielu daudzumu šķidruma, un sakarā ar to izmantošanu, svara zudums. Sēklas dod sāta sajūtu - jūs nevēlaties iekost. Antioksidantu klātbūtne nodrošina atbrīvojoties no liekajiem kaloriju un tauku pārpilnību - pareizai darbībai gremošanas sistēmu.

Chia - pikantu pārtikas piedeva

Droši norūdījies ar viņiem jebkuru graudaugu, jogurts, dārzeņu salāti, ēdienus, kas satur gaļu, sulas, kokteiļus - īsi sakot, viss. Īpaši labi ar tiem smalkmaizītes. Ne ēdiens netiks sagrauta, ja, lai pievienotu Semena Chia. Kā tos izmantot, ja jums nepatīk garšu? Tas ir vienkārši - ēst tos atsevišķi no pārējās pārtikas.

Devu var atšķirties, un to nosaka izvēlēto diētu. Jebkurā gadījumā, nav pārspīlēt to, un izmantot vairāk nekā 2 tējkarotes. Piemēram, Per Dyukan ieteicams apēst 1 stundu. L. dienā. Reģistratūra ir pārmērīgs uzturs var radīt pretēju efektu - svara zudums palēninot.

Tātad, kā izmantot Semena Chia? Noteikti nav atbildes. Ir svarīgi atcerēties, ka Spānijas salvija nav narkotika, bet uztura bagātinātājs, tāpēc stingri ierobežojumi un noteikumi neeksistē. Mēs iesakām ievērot norādījumus Pierre Duc.

Semena Chia: izmantot, pieteikums, kontrindikācijas

1. Izmest sēklas reģistratūrā jebkādu pārkāpumiem darbā kuņģa-zarnu traktā. Ja jums ir caureja - nekavējoties novērstu tos no uztura.

2. kontrindicēts saindēšanos ar pārtiku, alerģijas, grūtniecības un zīdīšanas laikā.

3. konsultējieties ar ārstu, pirms ieviest pārtiku savā uzturā. Tur var būt ierobežojumi, kas zina tikai savu ārstu.

4. lietošana jāsāk ar mazām devām un pakāpeniski palielināt normāli. Uzņemšana var ilgt 12 nedēļām, jo nav pētīta to sekas ilgstošas lietošanas laikā.

5. Ar attīstīšanās risks prostatas vēzi vai slimības klātbūtni nav ieteicams ēst sēklas. Tas ir saistīts ar saturu alfa-linolēnskābes, kas var provocēt slimības vai sarežģīt savu gaitu.

6. Kā daļu no daudzu triglicerīdu, tāpēc jo lielāks saturu asinīs, jāpārtrauc vai nesākas to. Šajā gadījumā, mēs iesakām pieņemt ēšanas Chia sēklas salby (salba). Tie nav palielināt līmeni triglicerīdu.

Tādējādi Semena Chia, kuru izmantošana, protams, izrādījās, jāņem piesardzīgi, un tad viss būs labi.

Receptes ar čia sēklām

Tas var būt, ka pārtikas jūs ēdat, ir ne tikai barojoša, bet arī veicina svara zudumu. Daudzi cilvēki jautā: "Kā lietot Semena Chia katru dienu, bez kaitējuma ķermeni" Šeit ir dažas receptes, kas palīdzēs jums iegūt pietiekami daudz, bez svara pieauguma.

1. Syroedcheskie krekeri. Pēc garšas tie atgādina maizi, bet ar bagātīgu garšu baziliku un tomātiem. Sastāvs: Semena Chia - 1 glāze, baziliks - 20 g tomātu (pirms tiem izžūt) - ½ tasi, laima sulas - 2 ēdamk. l, medus -. 1 ēdamk. l, sāls -. šķipsnu. Sagatavošana: chia atstāt lielu ūdens daudzumu (vismaz 2 reizes lielāks nekā sēklas) naktī. Kad jūs redzat, ka tie ir ļoti pietūkušas, doties tieši uz sagatavošanu. Vieta sēklas blenderī un sajauc ar pārējiem produktiem. Ieliet maisījumu uz paplātes un izžāvēt to kādu dienu. Krekeri mīkstina, pievieno olīveļļu tiem.

2. Lemon kokteilis. Tas prasīs 2 ēdamk. l. Chia, tikpat daudz citronu sulas, 4 ēdamkarotes. l. medus, 2 glāzes ūdens. Pour Čia daudz ūdens (vismaz attiecība ir no 1 līdz 2), atstāj uz 8-10 stundām. Sajauc visas sastāvdaļas blenderī, pievienojot papildu sastāvdaļas, lai jūsu gaumei (labā žāvētiem augļiem, ogām).

3. pudiņš ar šokolādi. Apvienojiet mandeles polstakana, 1 glāze ūdens, trešajā daļā aveņu krūzes, 3 ēdamk. l. medus, kakao - 1 ēdamk. l., šķipsnu vaniļas. Crush blenderī līdz gludas. Sēklas ievadīt tikai pēc tam, kad pārējās sastāvdaļas sajauc. Kad pievienots svars ir jāiejaucas enerģiski ar karoti.

Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu?

• Pirms tu ēd Semena Chia, jāpievērš uzmanība to izcelsmes valsts. Chia no Ķīnas pirkt nav ieteicams, jo vides līmenī ir zema, tāpēc ēdiens nāk no turienes, ne vienmēr ir augstas kvalitātes. Un no tā, jūsu veselība ir atkarīga.

• Ir labas sēklas ir sertificētas. Chia ir sertificēta kvalitātes un bioloģisko kontroli.

• Pievērsiet uzmanību cenai. Pirms jūs iegādājaties Chia, salīdzināt cenas vairākās vietās vai vairākiem uzņēmumiem. Sakarā ar pārmērīgu pieprasījumu produkta izmaksas var piepūsts vairākas reizes. Ja cena ir ļoti zema, tad tas arī būtu iemesls bažām.