Bietes. Šķirnes, stādīšanas un ražas novākšanas noteikumiem.

Sweet, garšīgi, kas ir desmitiem noderīgas īpašības - biešu ir neaizstājams dārzeņi, kas pats par sevi ir vērtīga, bet sarežģīti ēdieni un vēl jo vairāk. Vinigrets - viens no iecienītākajiem ēdieniem Krievijas mājsaimnieces. Neapšaubāms ieguvums, un Nicas dažādiem dārzeņiem uzturā kombinācija ir visgrūtākais periods ķermeni vitamīna deficītu. In vecuma, tiem, kas saskaras ar zarnu problēmām, zina recepti biešu kvass - tas uzlabo gremošanu, atbrīvojot ķermeni no nevēlamas vielas.

Šodien, tāpat kā padomju laikos, daudzi sāk veidot savu nelielu dārzeņu dārzs. Bieži vien tas ir saistīts ne jāsteidzas, ka tas būs iespējams iegādāties dārzeņus veikalā - nē! Tikai mums visiem kaut kur dziļi lejā sērot lauksaimniecībā, ar visu mūsu sirdi, mēs vēlamies piedzīvot prieku izskatu pirmo kautrīgs vēl lapas iesēto kultūraugu. Un no tiem cukurbiešu tradicionāli piešķirts goda vietā.

Ja jums jau ir par to, ko kultūras gatavojas augt nolēma, nākamais solis parasti ir izvēle šķirnēm. Šis punkts ir ļoti svarīgs, ja dārzā aug garšīgi, sulīga bietes. Tās šķirnes var iedalīt tiem, kas ir paredzēti borščs - tie nav tik intensīva krāsa, bet viņiem ir lieliska garša. Šīs šķirnes ir vairāk šķiedrains, bet Kuban tie ir populārs ar zinošiem ekspertiem, sagatavojot borscht mājsaimnieces.

Tabulas karaliene joprojām spilgti sarkani, sulīgi bietes. Tās daudzas šķirnes, bet tās visas var vieno viena funkcija: šķirnes galda bietes. Tāpat ir iespējams klasificēt pēc kursa nobriešanas. Tikai ņemiet vērā, ka ne visi nogatavojas vienlaicīgi saknēm. Tām vajadzētu vilkt uz izaugsmi - atrast vislabāko izmēru saknes diametrs rīkojuma 8 cm, ar turpmāku pieaugumu vidū noderīgs dārzenis var zaudēt elastību, un krekinga saknes - šajā gadījumā tas zaudēs un aromātu, un uzglabā būs daudz sliktāk.

Early nogatavojušos biešu šķirnes, "Detroit", "F1 Bordeaux". Novecošana periods - no 80 līdz 100 dienām, spilgtas krāsas mīkstumu, augļu noapaļota, ar plānu ādu.

Visbiežāk vidēju bietes. Šķirne "Crimson bumba", "Bordeaux-237", "slāvu", "dzeltenbrūns", izrādījās tā labākā visiem amatieru dārznieki. nogatavošanās laiks augļu - 120 dienas. Laba pakāpes tā, ka tie veido diezgan sulīgs zaļā, kas parasti izmanto arī salātiem un zaļo borscht. Es īpaši vēlētos izcelt divas šķirnes: "dzeltenbrūns" un "slāvu". Pirmais ir liela apaļa augļus, tumši sarkanā krāsā, ir lieliska garša. "Slavyanka" - biešu cilindriska forma. Viņas iezīme - neliela graudu, un nedaudz salda garša sakņu kultūrām. Lielisks risinājums tiem, kas izvēlas ēst bietes jēlas vai pēc minimālas termiskās apstrādes.

Šodien, zinātne ļāva parādīties tādos veidos kā "podzimnego" un "aukstā pretestība" bietes. Šķirnes runā paši par sevi: tie ir paredzēti sējai zemē vēlā rudenī, tāpēc, ka nākamā gada pavasarī, lūdzu, dārznieki sulīgs sakņaugus.

Tomēr, pat labākais šķirnes bietes nedos vēlamo rezultātu, ja jūs augu tos pareizi. Pamatprasības stādīšanas sakņaugu šādi: attālums starp rindām - 20 cm, attālums starp sēklām rindā - aptuveni 10 cm, kores augstums virs sēklu nedrīkst pārsniegt 3 cm ir labākais, lai turpinātu sējai pēc izveidotu skaidri pozitīvu temperatūru - aptuveni 10 grādiem pēc Celsija ,. tai skaitā nakts laikā. Īpaša krūti biešu neprasa: jūs varat mēslot zemi tieši pirms stādīšanas sēklas nākotnē tikai ūdens gultas ar bietēm. Bet interesants paņēmiens paaugstināt cukura saturs sakņu kultūrām: Hold rievas gar biešu audzēšanai un pārlej ar 1% NaCl šķīdumā. Tas būtu jādara augusta mēnesī - ne vēlāk kā vienu mēnesi pirms ražas novākšanas. Laistīšanas saknes jābūt vidēji reizi nedēļā - biežums ir atkarīgs no augsnes tipa un dienas temperatūra. Clean bietes labāk rokas, velkot ārā no savas zemes. Atbrīvojot no sakņu un lapu žāvēta sausā, nonsolar vietā, tas var būt lielisks sagatavju ziemai.