Turcija receptes

Tītara gaļa ir laba garša, un tiek uzskatīts par uztura. Tas ir daudz olbaltumvielu, ko var viegli apstrādāt ar ķermeni. Šī gaļa ir ar zemu tauku saturu, taukskābju saturs ir līdzsvarots, tas ir labi uzsūcas. Šī ir vienīgā gaļa, kas neizraisa alerģiju. Tāpēc ir ideāls zīdaiņu pārtikas un uztura.

Ir dažādas receptes tītaru. No šī garšīgs, sulīga un konkursa gaļu var pagatavot daudzus ēdienus svētku un ikdienas galda. Gaļas tītara plašs ir grauzdēta tītara, cepta tītara ar dārzeņiem, karbonādes un kotletes, ruļļos pavedinoši gardu tītaru. Ar receptēm no Turcijas, jūs varat pagatavot šos ēdienus sev, bet jūs varat sapņot augšu un nākt klajā ar saviem darinājumiem.

Pērkot tītaru, meklēt kādu no noteikumiem, ka gaļa ir iegādāto jums leju gatavošanas laikā.

1. tītara tiek uzskatīts par svaigu, ja tas nav atdzisis zem -3 ° C Zem šīs temperatūras, tītara gaļa jau sāk sasalt. Cook svaigu tītara jāveic divu dienu laikā. Ja jums nav laika, pirms tam, tītara būtu jāiesaldē.

2, tas tiek uzskatīts saldēti Ja tītara ir iesaldēti līdz -17 grādiem. Šī temperatūra nodrošina, ka tad, kad atkausēšana gaļa būs tikpat svaigs kā dienā, kad tas tika iesaldēts. Paturiet prātā, ka svaigu tītara ar mājas saldētavā var iet slikti ātrāk nekā to, kas sākotnēji tika iesaldēti rūpnīcā.

3. Tītara gaļa nekādā gadījumā nedrīkst sasaldēt atkārtoti. Glabāšanas laiks saldētas Turcija nevar būt vairāk kā vienu gadu pēc sākotnējās sasalšanas.

Tagad mēs piedāvājam Jums receptēm tītaru.

Turcija krūts ar žāvētām aprikozēm.

Tas prasīs 500 gramu tītara krūtiņas, 300 g žāvētas aprikozes un garšvielas. Turcija sagriež mazos gabaliņos un žāvētas aprikozes sagriež strēmelēs. filejas tad apcepti augu eļļas, sāls tiek pievienots tā, pipars un curries garšas. Tad pievieno sasmalcinātu žāvētu aprikožu un cepta līdz vārīti.

Terīne tītaru.

Tas aizņem 400 g tītara, vienu galvu sīpolu, kaisle viena citrona, ½ tējkarote zemes ingvera, kanēļa un muskatriekstu. Bez tam, jums ir nepieciešams veikt glāzi krējuma, četras šķēles baltmaizes, divas olas, viens cukini, samazināt četras jaunas sardīnes un divas ēdamkarotes kaperiem. Sāls un pipari pēc garšas.

tītara gaļu sagriež kubiņos trīs centimetri, sajauc ar garšvielām un garšaugiem, smalki sakapātus sīpolus un citrona miziņu. Tas viss ir likt saldētavā desmit minūtes. Ar grieztu maizes garozas un to sagriež kubiciņos, pārlej ar krējumu un nostādina. Smalki sakapātus pētersīļus. Tad ņem ārā no saldētavas sagatavoto gaļu, sasmalcināts ar mikseri, lai biezenis konsekvenci, pakāpeniski pievienojot iemērc maize, olas un pētersīļus.

Beigās pievieno masai smalki sagrieztu cukini, šķēlēs brētliņu un kaperiem. Visas sastāvdaļas masas likt treknās formu, vāku un cep mikroviļņu krāsnī augstā jaudas līmeni 10 apmēram 15 minūtes. Tad samazina spēju 7. un cep 10 minūtes. Lai gatavi pastēti var iesniegt makaronus un tomātu mērci.

Turpina receptes Turcija - tītara fileja ar sēņu krējuma mērci.

Parasti vārīšanai sēnes ņemt, bet tas var būt jebkurš cits sēņu. Sagriež taisnstūrveida gabalos Turcijas maz mazuļi kastrolītis augu eļļā. Tad pievieno sēnes, pārklāj ar skābo krējumu un mazliet ūdens uz visu mazliet izbāzt, un pievieno garšvielas. Kad fileja ir gandrīz gatavs, ielieciet to sasmalcinātiem ķiplokiem un svaigi garšaugi. Visu atstāj atdzist uz šķīvja.

tītara gaļa ir lieliskas īpašības, un tas ir ideāls diētu, ar lielu pieprasījuma arī ēdieni tītara krūtiņas.