Bulciņa

Jums ir nepieciešams, lai sagatavotos kaut ko tēju? Mēģiniet gatavot smalkmaizītes. Sviests kūkas - tas ir lielisks risinājums problēmai. Jūs varat veikt kanēļa maizītes, magoņu sēklas, ievārījumu un pat desu un sieru. Tas viss ir atkarīgs no jums.

Smalkmaizītes smalkmaizītes ar marmelādi

Izsijāt caur sietu ar mārciņu miltu. Rub siltā piena 30 g rauga, pievieno cukuru un sviestu. Jo miltiem un veikt padziļinājumu ieliet rauga maisījumu. Pievieno 2 olas, sāls un mīcīt mīklu. Likt stundu siltumu. Izskrējienu mīklu pus centimetru bieza uz galda, apkaisa ar miltiem. Sagriež 4 gabalos un nodot centrā katra gabala augļu želejas. Zaschipnut mala katrā pusē un suku ar eļļu. Gulēja uz cepamā smalkmaizītēm, pārklāj ar drāniņu un nodot siltumu pusstundu. Liek cepeškrāsnī. Gatavā ruļļi apkaisa ar pūdercukuru.

Maizītes ar magoņu sēklām

Izšķīdina 10 g rauga 50 g silta ūdens. Tad pievieno 5 g cukura un 30 g miltus. Maisa, līdz uniformā, nodots karsē 25 minūtes.

Sajauc glāzi silta piena, cukura stikls, šķipsniņu sāls, 2,5 olas (pa kreisi pusi eļļošanai), 700 g miltu, vanilīnu. Mīcīt vienmērīgu mīklu. Pievieno 150 g mīksta sviesta. No mīklas izveltnē uz bumbu, un ievieto bļodā. Slapjš dvielis, lai segtu to un nodot siltumu pusstundu kāpt.

80 g Tvaicēti magoņu pusi tasi verdoša ūdens 20 minūtes. Pour 150 g piena un vāra pie mazas uguns apmēram stundu, kamēr piens nav pilnībā uzsūcas. Pievieno 60 g medus, vēsā, ielieciet nedaudz kanēli. Mash piestā un rezultātā masu. Padarīt mīklas žņaugu, un to sagriež gabalos, lai sarullē bumbiņas un izskrējienu ar slīdošo pin stāšanās kūka 1 cm biezumā. Kūkas centrā likt magoņu pildīšanai, kārtīgi tos uz pusēm, samazināti formā bārkstis un nedaudz pārvietot galiem uz otru uz galēju nedaudz šķīrās. Sadalīties cepšana maizītes attālumā 3 cm no otra un ieeļļot atbrīvojot olu. Ielieciet cepeškrāsnī. Pēc 20 minūtēm, lai iegūtu un ļaujiet atdzist, segt tos ar dvieli.

Smalkmaizītes ar kanēli

Atšķaida 10 g sausas rauga 80 g siltā ūdenī ar 5 gramiem cukura. Put siltumā 10 minūtes. Izkausēt paliktņa 120 g margarīna. Pour tasīti cukura. Atdzist nedaudz un pārlej ar raugu. Iesildīties mazliet piena un ieliet to uz pannas. Brauciet 4 olas. Pakāpeniski vymeshivaya koka lāpstiņu un roku, aizpildiet 4 glāzes miltus. Mīklu silts un pārklāj virsmu ar dvieli. Kad mīkla palielinās apjomā trīs reizes, izurbt to atbrīvotu gaisa vairākās vietās koka lāpstiņu. Pagaidiet, līdz mīkla atkal palielināsies līdz tā paša apjoma. Sajauc cukuru un kanēli. Izkausē sviestu. Gabalus mīklas ruļļa uz tortiljas, izplatīt to sviestu, pārkaisa ar cukuru un kanēli, roll roll, tad tucking malas uz leju, pagriezt to par spoli. Vieta ruļļos uz plāts, gaidīt, lai tie nedaudz pieaugt. Put maizītes cepšana krāsnī.

Pilna aromātu maizītes ar sezama un desu sieru

Paciņa rauga sajaukts ar 5 gramiem cukura, pievieno nedaudz silta ūdens, samaisa un nodot siltumu. Lej aptuveni 350 ml ūdens, likt 40 g cukura, 4 g sāls, 150 g sviesta, pātagu maisītājs. Sarīvē 200 g desas sieru. Sajauc 400 g kviešu miltu un 250 g kukurūzas miltu. Pievieno 150 g siera un rauga svaru un pusi no miltiem traukā. Whipping maisītāju, mīcīt mīklu. Pakāpeniski ielej atlikušo pusi no miltiem, mīcīt mīklu, rullīti bumbu. Poltentsem augšējais vāks, ielieciet stundu siltumu. Lay pergamentu. No testa atdalīt šķēles, roll bumbiņas un ievietot tos vienmērīgi uz cepešpannas, atstājot starp tiem attālumu pāris centimetru.

Tad, 50 g siera desu sajauc ar sezama dzeltenumu un 20 g ūdens. Šis maisījums ieziest rullīšiem. Apkaisa ar sezama sēklām un pusstundas nodot to krāsnī. Labu apetīti!