Kā padarīt savu brūvēt biezeni?

Ikviens zina, ka mājās brūvēt misu labi remdē slāpes karstā laikā. Tomēr šāds dzēriens gatavots pašu, var izmantot ne tikai kā slāpju slāpē aģentiem, bet arī kā papildus sastāvdaļa no slavenā krievu ēdiens - okroshka.

Kā pagatavot kvasu no kvasa misas mājās?

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• rudzu maize (labāk veikt tikai žāvēti kreveles) - 3-4 slices;
• granulēts sausais raugs (vienreizējai lietošanai) - puse desertu karotes;
• preparātus raudzētas maizes, veikals-iepirkto - 2 pilnīgs lielā karote;
• cukurs - vismaz 170 gramiem.

Funkcijas izvēle kvasa misas

Lai to brūvēt misu, tas ir jāpērk atsevišķi pie pārtikas preču veikalā vai maizes. Ir vērts atzīmēt, ka šāds produkts tiek reizēm pārdod ar nosaukumu "iesala ekstraktu".

Pēc izskata, misas būtu tumšs (gandrīz melna) krāsu, un ļoti bieza. Tādā gadījumā, ja pārdevējs piedāvā pārāk plānas versiju šo produktu, ņemt to nav tā vērts.

Detalizēts Paņēmiens garšīgs dzēriens

Kā likums, kvasa misas no darot tikai to, ka cilvēkiem, kuriem patīk tumša šķidruma kategoriju, kā arī atšķirīgu garšu. Tātad, lai sagatavošana dzēriena būs mājās trīs litru burka ielej tīru divarpus litru atdzesētu vārītu ūdeni, kas ir nepieciešams, lai izšķīdinātu 170 gramus cukura. Pēc tam, stikla jums ir nepieciešams, lai pievienotu divas lielas karotes kvasa misas, kā arī žāvētu garozu rudzu maizi.

Lai brūvēt misas no rūgt tas bija garšīgi un pagriezās, tas ir arī ieteicams ieliet pusi deserta karotes graudaina lielapjoma raugu.

Pēdējais posms gatavošanā

Kad visas sastāvdaļas ir izklāstīti trīs litru burka, tie ir nepieciešami, lai sajauktu lielu karoti, tad cieši aizveriet stikla vāku, vai vienkārši, lai segtu daudzslāņu marli.

Tādējādi brūvēt misu jātur siltā vietā (vari uz sauli), kas aptuveni divas dienas. Šajā mājas vasaras dzērienu ieteicams periodiski izmēģināt. Un, ja jums patika garšu no tā, kas ir šķidrā brīdī, brūvēt var noņemt, un pirms ieteicamo ekspozīcijas laiku 48 stundas.

Bottling mājās kvasu

Ar šo vajadzētu brūvēt izkāst caur daudzslāņu marli vai smalku sietiņu, un tad ielej to plastmasas pudelēm. Arī bļodā ar dzērienu ieteicams pievienot dažus akcentus, kas dod īpašu garšu salds šķidrums. Tālāk, vārīti un saspringtas brūvēt būtu jāslēdz arī ar vāku un ielikt dzesētāju piecas vai sešas stundas. Šajā laikā dzēriens ir atdzisis un gāzēto.

Otrā dzīve rauga

Pēc pirmā partija kvass ir beidzies, jūs varat droši likt jaunu dzērienu no paliek trīs litru burka rauga. Lai to panāktu, ir nepieciešams, lai pievienotu misas, cukuru, rudzu maizes garoziņu un atdzesētu vārītu ūdeni. Nākamais, jums ir nepieciešams dzert dienā likt siltā vietā, un pēc tam, kad process ir tieši tāds pats kā pirmo reizi.