Cepti dārzeņi pannā: pāris no labākajām receptēm

Mēs visi esam labi informēti par ieguvumiem dārzeņiem. Tie ir vienlīdz labi var ēst svaigas, gan vārītas, ceptas, marinētas un konservus. Tas ir arī neticami garšīgi iegūst ceptiem dārzeņiem pannā, recepte, kas jums būs mācīties no šodienas rakstu.

Viena iespēja

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams, lai krājumi iepriekš īpašu komplektu produktiem. Ir nepieciešams, lai būtu:

• 250 grami ķirbju;
• Viens cukini;
• 250 grami zaļās pupiņas;
• viens sarkans karstā pipari;
• ēdamkarote sojas mērce;
• ceturtdaļa tase ūdens.

Tātad jums tiešām garšīgi un veselīgi dārzeņi ceptu pannā, iepriekš saraksts sastāvdaļām, jums ir nepieciešams, lai uzpildītu daiviņa ķiploku, nelielu daudzumu jebkuru augu eļļu un sāli.

darbību secība

Pre-mazgāti ķirbju sagriež vidēja lieluma kubiņos, un cukini un sarkano papriku - gredzeni. Tad sagatavoti dārzeņi izplatīties uz labi silda un eļļota pannā un apcepiet no abām pusēm, līdz jauku zeltaini brūnas.

Pēc tam, ēdieni tiek nosūtīti black-eyed pupiņas, kas iepriekš tika mazgāti, atbrīvots no astes un sagriež vairākos gabalos. Lai ne sadedzināt to, kādā bļodā pievieno ceturtdaļu tasi ūdens. Lai ceptas pannā, lai iegūtu patiešām garšīgs dārzeņiem, tas ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka pupiņas tiek pagatavoti. Tā ir jāsaglabā tās krāsu un palikt kraukšķīgas. Par gandrīz gatavs traukā pievienojiet sojas mērci, nedaudz sāls un ķiploka daiviņu. Pēc pāris minūtēm, jūs varat izslēgt uguni un baudīt sulīgs un aromātiskās dārzeņus.

Otrā iespēja

Lai sagatavotu ēdienu par šo recepti, jums būs nepieciešama īpaša produktu kopums. Starp svarīgākajiem komponentiem jābūt:

• trīs burkāni;
• 45 ml augu eļļas;
• sāls;
• rīvmaizes.

Turklāt, lai ir izrādījās garšīgi un flavorful dārzeņus ceptu pannā, ir nepieciešams iepriekš nopirkt 150 gramus sēņu, sparģeļiem, kolrābji, ziedkāposti un zaļajiem zirnīšiem.

Preparāts tehnoloģija

Pirmkārt, jums ir nepieciešams veikt iepriekš nopirka dārzeņus. Tos mazgā un nomizoti. Burkānus sagriež šķēlēs, sēnes - šķēlēs, sparģeļiem un ziedkāpostiem - klucīši un ziedkāpostu florets demontēto.

Dārzeņi, sēnes un zirņi atsevišķi grauzdētas uz karstas pannas ar nelielu summu jebkuru augu eļļu. Tad apkaisa tos ar rīvmaizi, sāli un samaisa. Pēc tam, pannas ceptiem dārzeņiem tiek nosūtīti uz krāsns. Divdesmit minūtes vēlāk, tad ēdiens ir gatavs ēst. Pēc pieprasījuma pirms tā iesniegšanas var būt dekorēti ar garnelēm.

Baklažāni ar sīpoliem

Lai veiktu šo noderīgi un lēti ēdieni nav nepieciešams tik daudz sastāvdaļas un vēl mazāk laika. Tātad jūs saņemsiet atbilstošu un gardu ceptu dārzeņus uz pannas, jums ir nepieciešams produktu kopums:

• Divi baklažāns;
• Trīs ēdamkarote miltu;
• puse glāzes skābs krējums;
• divi sīpoli.

Tālāk savā virtuvē būtu klāt tomātu pastas, sāls un augu eļļas.

Ar iepriekš sagriezti galiem mazgā baklažānu, tad zilā plaucē ar verdošu ūdeni un sagriež plānās šķēlītēs. Rezultātā gabalu sālītas, velmēta miltos un cep pannā, ieziestas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Gatavojoties baklažānu, varat veikt priekšgalā. Tā nomazgā, notīra un sagriež gredzenos. Pēc tam, tas ir arī apceptas eļļā. Gatavs baklažānu nobīde par skaistu traukā, pamīšus slāņi ar priekšgala. Ēdieni, kuros tie ir cepta, pievieno tomātu pastu un krējumu, sajauc un apsildāmu vairākas minūtes. Saņemt mērci ielej baklažānu ar sīpoliem un pasniedz uz galda.