Cepums verdošā ūdenī: recepte. Balts un šokolādes cepumu verdošu ūdeni

Cepums verdošā ūdenī dod ļoti sulīgs, aromātisks un garšīgi. Ir vērts atzīmēt, ka šāda kūka var pagatavot multivarka un krāsnī. Šodien mēs klāt tikai otro variantu, jo ne visi cilvēki ir šo ierīci.

Diezgan liels skaits mājsaimnieču veikt mājās gatavotas kūkas un smalkmaizītes no klasiskās kūka, kas sastāv no olām, cukuru un miltiem. Bet pieredzējuši pavāri iesaka izmantot lielākajā daļā citu, vairāk piemērotu recepti. Šis fakts ir saistīts ar to, ka, atšķirībā no standarta, cepumu verdoša ūdens pārvēršas daudz sulīgs, un ar nedaudz samitrinātu tekstūru. Šī īpašība padara to mājās kūkas smalka, mīksta un sulīga.

Tā cake gatavojas verdošu ūdeni? Atbilde uz jautājumu, jūs uzzināsiet zemāk. Bet pirms tam es gribu atzīmēt, ka līdz šim, ir vairāki veidi, kā gatavot šo kūka. Atkarībā no produkta, pievieno pamatnes, tā var mainīt savu struktūru, kā arī būtu šokolādes vai vaniļas.

Soli pa solim recepti: cepumu par verdošu ūdeni vārīšanai cake

Mājās kūkas ar Korzh izrādās ļoti garšīgs un piedāvājumu. Produkta augstums pēc cepšanas krāsnī parasti sasniedz 8 centimetrus, kas ir labi. Galu galā, lai sagatavotu desertu jums būs pietiekami, un sūkli, ko var sagriezt 4 vai 5 kūkas. Attiecībā uz krējumu, vēlams izvēlēties pēc savas gaumes un ieskatiem. Lai gan piedāvājums un garšīgi kūka visiem verdoša ūdens tiek iegūts no krējuma un cukura pildījumu.

Tātad, lai sagatavotu lielisku sūklis kūka, mums ir nepieciešams:

• smalku smilšu cukurs - 1 glāze pilna;
• lielas olas - 4 gab;.
• gaisma milti, kvieši - 1,5 glāzes;
• Ābolu etiķis, 6% -i "un Soda ēdamistaba - par deserta karoti;
• Augu eļļa, attīrīti - 3 lielas karotes;
• cool vārīšanās ūdens - 3 lielas karotes;
• vanilīna - 5 g;
• Cream margarīns - ieziešanai formu.

Preparation of mīklas

Vanilla biskvīts verdošā ūdenī kļūs sulīgs un gards tikai tad, ja pamats par to ilgi un rūpīgi sastrādātas, izmantojot mikseri. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams, lai izjauktu olas bļodā un maisījums tos visaugstākajā ātrumu palielināt līdz 3 vai 4 reizes. Vēlāk tajā pašā traukā ielej nepieciešamo smalku smalko cukuru un rūpīgi sajaucot sastāvdaļas, lai panāktu pilnīgu izšķīšanu saldo produktu.

Pēc gatavošanas, pirmais substrāta jādodas radīšanai sekundē. Tas prasa Uzbērt miltus, pievieno tiem vanilīnu, un pēc tam lēnām pievieno iegūto maisījumu iepriekš sakultu olu. Beigās mīklas ir nepieciešams, lai dzēst ēdamkarote Soda 6% no th sidra etiķi, un pārlej ar attīrīta augu eļļas un nelielu daudzumu verdoša ūdens. Turklāt visi pārtikas produkti ir atpakaļ un sita ar mikseri, lai sāktu cepšanai desertu.

termiskā apstrāde

Vaniļas kūka cepta verdošu ūdeni krāsnī tikpat daudz laika kā klasisku kūka ar standarta produktiem. Tādējādi, lai sagatavotu šo desertu jāņem split veidnē ar augstām malām un uzmanīgi eļļot virsmas krējuma margarīnu. Nākamais, jums ir nepieciešams, lai ielej bļodā visus iepriekš sastrādātas mīklu un nekavējoties nodot uzkarsētā cepeškrāsnī.

Cepums verdošā ūdenī, kas, iespējams recepte būtu pilnībā derīgu lietošanai pārtikā pēc 65-70 minūtēm. Lai pārbaudītu arī cepta kūka, vai tas joprojām būtu stāvēt krāsnī, tā pamatā ir nepieciešams ievērot spēli vai zobu bakstāmais. Tādā gadījumā, ja objekts nav iestrēdzis uz neapstrādātu mīklu, un tas bija pilnīgi sausa, piparkūku kūka var viegli izņemt no pelējuma.

Pēc sagatavošanas šāda produkta ieteicams atdzist aukstajā gaisā, un pēc tam, lai sāktu veidot gardu desertu.

Lai torti verdošu ūdeni mājās, jāsagriež kūka 3, 4 vai 5 kūkas (atkarībā no augstuma), un pēc tam ieslēdziet to ieziest tos ar skābo krējumu vai kādu citu krēmu un rotā virsmu apledojuma, krējuma, augļiem, saldajiem drumstalām un tā tālāk.

pareiza Serve

Pasniedz baltu kūka verdošā ūdenī ar augstu un garšīgu kūku nāk pēc īsa mērcēšana dzesēšanas kamerā. Ir mājās deserti pilnīgi piesūcina ar saldo krējumu būs mīksta, sulīga un piedāvājums. Lai iepazīstināt viņu tabula ir nepieciešama a la carte deserta apakštasītes ar karstu un stipru tēju.

Garšīgas šokolādes kūka verdošu ūdeni: solis recepte

Kā minēts iepriekš, lai padarītu šādu lielisku prece var atšķirties. Vaniļas kūka recepte mēs aplūkojām nedaudz lielāks. Tagad es gribētu jums pastāstīt sīkāk par to, kā tieši to izdarīt šokolādes cepumu.

Nav veids, kā ignorēt faktu, ka desertu, kuru pamatā ir kakao pulveris ir vairāk populārs nekā vaniļas. Tieši tāpēc mēs nolēmām piedāvāt Jums divus dažādus veidus, lai sagatavotos mājas kūkas.

Lai šokolādes cepumu uz verdoša ūdens, mēs, iespējams, vajadzēs šādus produktus:

• gaismas izsijāti milti - 2 tases samazinājuma;
• smalkas cukurs - 2 pilnas glāzes;
• Olas standarta vērtību - 2 gab;.
• Soda ēdamzāle (pārliecinieties, lai apdzēstu ābolu sidra etiķi) - 1 deserta karoti ar slidkalniņu;
• kakao pulveris - 6 lielās karotes (ja vēlaties mazāk tumša kūka, tad šis skaits var tikt samazinātas maz);
• svaiga piena tauki - pilna glāze;
• vanilīna - 10 g;
• augu eļļa (lai uzņemtu tikai attīrīts) - 1/3 cup;
• karstā ūdens (nav cool, nedaudz podostyvshy) - 1 tase.

Maisīšanas bāzu process

Šokolādes kūka, lai iegūtu visvairāk sulīgs, tas prasa rūpīgi ievērot visus noteikumus tās sagatavošanā. Lai to izdarītu, jums ir sakult olas ar cukuru blenderī vai mikseri, un tad pārlej tos rafinētu augu eļļu, svaigu tauku satura pienu un labi sajauc vēlreiz.

Pēc tam, lai minētās darbības nepieciešama atsevišķa bļoda izsijāt gaismas kviešu milti, un pēc tam ieliet to vaniļas cukuru un kakao pulveris. Pēdējā sastāvdaļa pievienot pēc garšas. Ja jūs vēlaties mazliet melns kūka, būtu jāņem apmērā 6 lieli karotes un vairāk. Ja jūs vēlaties, lai ēst desertu, gaismas šokolādes krāsa, daudzums šo produktu ir ieteicams pusi.

Kad daļiņu masa ir gatava, tas būtu pakāpeniski ielej sakultu olu un pienu, kā rezultātā jums vajadzētu iegūt nav ļoti šķidro pamats. Lai panāktu to labo konsekvenci, tas ir nepieciešams, lai ieliet glāzi verdoša ūdens. Turklāt, ūdens nedrīkst būt pārāk karsts, citādi jūsu mīkla daļēji "vārīti". Arī ietvaros vajadzētu atmaksāt ēdamkarote cepamais sodas un ābolu sidra etiķi ir labs viss pārspēt ar mikseri.

No cepšanas krāsnī procesā

Šokolādes biskvīts, verdošu ūdeni jāsagatavo formā īpašu sadalījumu. Ja šādi ēdieni jūsu mājā nebija, jūs varat izmantot parasto pannu. Bet šajā gadījumā, gala produkts, jums vajadzētu būt pārliecināti, lai nogrieztu stūri viņa piesakās šai plāksnei vēlamo diametru kā modeļiem.

Kad esat izvēlējies iestatījumus, tas ir nepieciešams, lai tauki ar augu eļļu un stipri karsē krāsnī. Turklāt sagatavotajā pannā ir jālej visa sastrādātas mīklu un cep 60-70 minūtes. Ja pēc šī laika, cepumu nav gatavs līdz gada beigām, tas jātur uz pāris minūtēm cepeškrāsnī.

Pavārmāksla kūka no šokolādes biskvīta verdošu ūdeni

Gatavs piparkūku kūka ir jāizņem no pelējuma vai pannā un pēc tam novietojiet uz griešanas kuģa un atdzist pilnībā. biskvīts nepieciešama turpmāka sagriež mazākos gabaliņos un bagātīgi naftas krējumu. Aizpildījums šokolādes desertu, tas ir ieteicams darīt ar izmantošanu kakao pulveri. Tomēr daži cooking mājās cepot tāpat kontrastu. Tas ir iemesls, kāpēc viņi ir ļoti tumši kūkas bieži izmanto balto krēmu. Tas var sastāvēt no dažādām sastāvdaļām (sviests, krējums, iebiezināts piens, krējums un tamlīdzīgi. D.). Kurš no virskārtas ir labākais - tas ir atkarīgs no jums.

Kā iesniegt mājās desertus pie galda?

Tas nav svarīgi, vai jūs izmantojat metodi sagatavošanu deserts vaniļas vai šokolādes kūkas recepte verdošu ūdeni, jebkurā gadījumā, šis mājās labumi darīt ar mīlestību. Galu galā, vienīgais veids, kā jūs saņemsiet visgardākos, pūkaini un smalku konditorejas izstrādājumus, no kuriem nekad dos kādu no jūsu ģimenes locekļiem vai uzaicinātajiem viesiem.

Kad šokolādes kūka , kas balstīta sulīgs cepumi ir pilnībā gatava, tas ir nepieciešams, lai uz dzesēšanas kamerā ir ne mazāka par 120 minūtēm. Šajā īsajā laika periodā un bez mīkstiem un sulīgu kūku laikā mērcēti gaisa krēmu, kļūstot garšīgs un piedāvājums. Serve šo mājās labumi uz galda jābūt ar karstu tēju vai citiem, mēs mīlam dzērienu. Labu apetīti!

noderīgi padomi

• Lai sagatavotu šokolādes vai vaniļas sūklis kūka uz verdošu ūdeni, nevis cepamais sodas un etiķi var izmantot gan parasto ieraugu tādā apmērā 1-1,5 lielām karotēm.
• Šis deserts būs garšīgi, ja pamats nav pievienot kakao pulveri un izkausēto šokolādi vai mikroshēmas no tā.