Kūka "Piena meitene": tā sagatavošanas posmi

"Piena Girl" - kūka, kura recepte ir vienkārša, pat iesācēju persona krāsns. Viņš ir ne tikai vienkārši, bet arī ļoti trausls. Kūka "Piena meitene" - gardas, plānas smilšu, aromatizēta sviesta krēms apledojuma un rūgta. Viņam ir visas iespējas kļūt par svētku noformējums. Novērot proporcijas un, pats galvenais, iegādāties augstas kvalitātes iebiezinātais piens, nepievienojot augu taukus.

"Piena Girl" - recepte soli pa solim

Papildus visu kārbas kondensētais piens (400 gramos) testa vajadzēs divas olas, cepamo pulveri un pilna tasi miltu (ar nelielu kalna). Krēms varētu iet pieci simti gramu krējuma, puse tasi pūdercukurā un paciņas maisījuma sagatavošanai vaniļas pudiņš. Glazūra var būt gatava pieņemt un izkausēt to pirms pieteikšanās uz kūka, bet jūs varat veikt savā simt piecdesmit gramus šokolādes ar augstu kakao saturu, septiņdesmit gramus krējuma un divas ēdamkarotes sviesta.

Pirmie Beat olas iepriekš Polejaeff istabas temperatūrā apmēram stundu, ar iebiezināto pienu. Uzbērt miltus un cepamo pulveri. Pievieno šķidrā maisījuma. Mīkla būs līdzīgs vai nedaudz biezāka oladevoe. Pievieno miltus nav nepieciešams.

Tagad jums ir nepieciešams, lai cept piecas vai sešas kūkas. Tas ir vieglāk to darīt uz pergamenta papīra. Izgriezt apļus viņas divdesmit sešu centimetru diametrā, likts uz katru no divām tējkarotēm mīklas un uztriepes. Kūka būs pietiekami plānas. Pārliecinieties, ka mīkla nav iznācis ar papīra aplis - tas ir labāk novietot aprindās uz cepšanas lapām. Katrs kūka cepeškrāsnī apmēram piecas minūtes, līdz zeltaini brūnai. Noņemt no pergamenta, kamēr tie vēl ir silta, pretējā gadījumā, tad tas būs neiespējami. Pētījumu var izmantot atkārtoti, ja izdodas noņemt kūka nebojājot to.

Par pātagu krējuma aukstā krēms ar pūdercukurā un maisījumu vai par pudiņu. Coat atdzesēto cake slāņi, top pour glazūra. Ja jums nepatīk apledojuma, veikt nedaudz vairāk krēma un obmazhte to visu virsmu - torte "Piena meitene", un šajā gadījumā būs lieliska garša. Ja vēlaties šokolādes kūkas, tad jūs varat pievienot kakao kūkas. Vai otrādi - padarīt baltu pamatu, un ielieciet krēmu vai nesaldināts kakao maisījumu šokolādes pudiņš. Šī kūka "Piena meitene", un saglabā kontrastu nav mazāk garšīgs. Par rotājumi var izmantot arī sasmalcināti rieksti (valrieksti vai lazdu), kokosriekstu pārslas, gabalu sapratu šokolādes.

Kūka ar āboliem un kondensēto pienu

Ja jums patika torte "Piena meitene", izmēģiniet citu iespēju līdzīgu cepšanai. Par testu, jums ir nepieciešams, trīs vistas olas, Bank iebiezināta piena, tasi miltu un dzēsti dedzināti soda. Uzpildes nepieciešams ābolu, bumbieru vai persiku. Beat visas sastāvdaļas blenderī, ielej apaļu formu. Lai mīklu, lai izplatītu sasmalcinātu augļu, ielieciet konteineru uzkarsētā cepeškrāsnī, cep četrdesmit minūtes. Pasniedz siltu kūka ar iebiezināto pienu, piena mērci, ievārījumu, pūdercukuru. Uz aukslējām, tas atgādina ābolu pīrāgs, ļoti mīksts, porains un smaržīgu.

Labu apetīti!