Demokrātiskā dzēriens apelsīniem

Orange - brīnišķīgi augļi, kas satur daudz barības vielu. Tā satur vitamīnus, piemēram, askorbīnskābes, A, B1, B2, R. Augļu piesātināta ar kombinēto minerālu celulozes: fosfora, kalciju, kāliju. Un arī apelsīnu pektīnu, citronskābi un nestabils. Bez lietderību augļu palielina fakts, ka liela saturu citronskābes tajā neļauj nitrātu un nitrītu uzkrājas apelsīniem. Protams, vislabāk ir ēst miesu oranžs ar svītrām. Bet ne visi ir sajūsmā. Tiem, kam nepatīk, lai pārtikā šo augļu, jūs varat sagatavot iedzert apelsīniem.

apelsīnu sula

Vieglākais veids, kas ļauj ietaupīt daudz barības vielu - tas ir svaigi spiestas apelsīnu sulas. Lai sagatavotu šādu baudījums dzeramo ūdeni, mums ir ļoti nogatavojušies augļi. Apelsīnu sula labāk ņemt spilgti oranža miza. Pirms saspiežot augļu sulu būtu labi nomazgā. Tad sagriež divās daļās, lai "ekvatoru". Izspiest sulu no katra puse, mēģinot atstāt tikai tukšu garoza. Celulozes daļiņas, kas paliek sulā, tas ir ļoti noderīgi. Bet mazi bērni bieži nepatīk tos kā labi. Tad tas ir nepieciešams, lai filtrētu iegūto masu caur plastmasas sietu. Ir svarīgi, ka ekrāns ir izgatavots no metāla! Tā iet starp struktūrvienībām, sulu oksidējas un zaudē daži no šiem noderīgas sastāvdaļām! Var, protams, drenāžas un caur marli, salocītu pāris slāņiem, bet tas būs pārāk garš un neērti. Ready sulu var atšķaidīt ar vārītu ūdeni proporcijā ne vairāk kā 1 daļa ūdens uz 1 daļu sulas. Šis kokteilis ir būtiska zīdaiņiem, tas pazemina tajā alerģiju izraisošas īpašības sulas un padarot to vairāk "soft" garša. Ja tiek izmantots sulu ar mīkstumu, divi lieli apelsīni izrādās vienu pilnu glāzi sulas. Ja mīkstums tiek noņemta no dzērienu, tad tie paši divi augļi var iegūt tikai nedaudz vairāk nekā pusi glāzi šķidruma.

Dzēriens apelsīniem

Dažreiz pirms saimniece uzdevumu sagatavot augļu dzēriens daudziem cilvēkiem. Šādos gadījumos, mēs dodam recepti garšīgu apelsīnu nektāru. Lai sagatavotu apelsīnu dzēriens par summu 5 litri, mums ir nepieciešams:

- 5 lieli augļi;

- cukura (apmēram 1-2 glāzes);

- citronu (vai pus liels augļi);

- kanēļa samaļ (šķipsnu).

Ir vēlams, ka augļi ir ļoti nogatavojušies, tad miza, ko mēs izmantosim nākotnē, būs mazāk rūgtumu un lielisku garšu. Mani apelsīni, pārgriež uz pusēm un izspiediet sulu no tiem. Ar atlikušo mizas sagriež bojāti vietas un to sagriež mazos gabaliņos. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 5 litri ūdens. Vārošā ūdenī mest oranžas mizas un aizpildīt ar cukuru. Gatavot apmēram 20 minūtes. Dodiet šķidrumu atdzist un korķa - dot tik daudz, cik iespējams, garšu dzērieniem. Jo atdzesētā tinktūra pievienot jau spiestu apelsīnu sulu, citronu sulu un kanēli. Nesenie sastāvdaļas jāliek pakāpeniski, rūpīgi sajaucot un pastāvīgi degustācija iegūto dzērienu apelsīniem. Ir grūti noteikt precīzu summu cukura, un vēl jo vairāk tāpēc, citronu sulu un kanēli. Faktiski, atkarībā no šķirnes un gatavības, saldums augļu, ir ļoti atšķirīgs. Bet kanēli pievieno pēc garšas. Kāds nepatīk spice, tad nelieciet to. Lai beidzot dzert no apelsīniem bija gatavs, tas būtu aizplūšanu. Mēs iesakām darīt to caur plastmasas sietu saglabāt atlikušos vitamīnus. Lai to izdarītu, iestatiet sietu pār lielu kastrolis. Pour šķidrumu no tvertnes uz brūvēt lēni. Palīdzēt dzērienu protsezhivatsya maisot ar karoti. Gatavs un attīrīts dzēriens apelsīnu ledusskapī.