Diēta hipertensijā: aizliegumi un ierobežojumi

Hipertensija ir bieži sastopama slimība, kuru bieži diagnosticē mūsdienu medicīnas praksē. Visbeidzot, to ir grūti izārstēt, jo īpaši vecumdienās, taču ir pilnīgi iespējams nodrošināt nepārtrauktu kursu un būtiski samazināt recidīvu skaitu.

Hipertensijas ārstēšanas metodes ir ļoti atšķirīgas un atkarīgas no pacienta vecuma kategorijas, slimības specifikas un pacienta individuālajām īpašībām, tomēr vienā vai otrā veidā produktīvajai ārstēšanai jābūt visaptverošai un ārsta ieceltai. Turklāt daļa no vispārējās atjaunojošās terapijas ir pareizi izvēlēta ikdienas diēta, kas ievērojami atvieglo vispārējo hipertensijas slimnieku stāvokli un nerada papildu spiediena lecamību. Mēģināsim sīkāk izpētīt, kāda veida uzturs būtu hipertensijas gadījumā.

Produkti no grupas "tabu"

Pastāv noteiktas produktu kategorijas, kas pilnībā tiek izslēgtas no hipertensijas slimnieku ikdienas izvēlnes. Tātad, jums ir nepieciešams atbrīvot ķermeņa kafijas, kakao un spēcīgu tēju, tas ir, produktus ar pārsvaru kofeīna sastāvu. Turklāt nav ieteicams lietot pikanto pārtikas produktu, sīpolu, kūpinātu produktu, konservantu un garšvielu.

Arī hipertensijas diēta neietver taukainu pārtiku, proti, zivju tauku šķirņu, gaļas, kā arī cieto tauku, zivju eļļas un saldējuma iegūšana nav piesardzīga. Ierobežojumu sarakstā tika izmantoti labie produkti un alkoholiskie dzērieni, kas arī nav iekļauti hipertensijas izvēlnē. Lai gan vairumā gadījumu glāze sarkanā labā vīna vēl nesāpēs un pat otrādi.

Izstrādājumi no grupas "Ierobežojumi"

Bet neuzskatu, ka hipertonijas diēta nozīmē tikai "maizi un ūdeni". Ir arī tie ēdieni un ēdieni, kuriem ir atļauts izmēģināt, bet ierobežotos daudzumos. Pirmkārt, jums ir jāsamazina ēdienreižu ēdienreižu skaits, un sāls ir vienkārši nepieņemams. Tātad, ir ieteicams sagatavot ēdienu bez sāls pievienošanas, bet nedaudz pievienojiet to gatavā formā. Jūs varat arī atrast kompromisa risinājumu, pievienojot ēdienu garšu ar dzērveņu, citronskābes, kanēļa, pētersīļu, dilles un cilindromu. Atkārtošanās gadījumā sāls jāpārtrauc no ikdienas devas.

Arī ierobežojumi attiecas uz sagremojamo ogļhidrātu, ko veido cukurs, ievārījums, medus un saldumi, kā arī dzīvnieku tauki, piemēram, krējums un sviests. Šķidruma patēriņš, ņemot vērā pirmos ēdienus, nedrīkst pārsniegt 1,2 litrus dienā.

Produkti no grupas "Ieteikumi"

Tātad, ko jūs varat ēst, kamēr jums ir diagnosticēta hipertensija? Diēta paredz, ka gaļas un zivju mazu tauku šķirņu iekļaušana ikdienas ēdienkartē, vēlams, vārītajā veidā. Turklāt ir ieteicams lietot skābās piena produktus un tādas kausētas kauskas kā griķi, auzu pārslas un prosa. Zupas, galvenokārt dārzeņu un veģetāro, ieskaitot labību, piena produktus, augļus, un pirmie ēdieni, kas satur gaļu ar zemu tauku saturu, vajadzētu izlietot ne vairāk kā divas reizes nedēļā. Arī noderīgi ir svaigi augļi un dārzeņi, kā arī pārtika, kas bagāta ar magnija, kālija un lipotropijas elementiem.

Īpaša uzmanība jāpievērš kālija un magnija uzņemšanai ar hipertensiju. Kā jūs zināt, kālijs stimulē sirds muskuļa darbību un produktīvi likvidē šķidruma pārpalikumu no audiem, savukārt magnijs izraisa vazodilatējošo efektu uz asinsvadiem un veicina spazmas novēršanu. Tāpēc hipertonijas diēta iesaka palielināt šo mikroelementu patēriņu, ko satur daudzi dārzeņi, augļi un dabiskās sulas.

Katrā ziņā pareiza uztura, ieteicamās hipertensijas izvēle katrā atsevišķā klīniskajā gadījumā jāizraugās tikai individuāli.