Flour ķirbju: labi, kaitējumu īpašumam, un labākie receptes

Cilvēki, kuri vēlas ēst, cik vien iespējams pareizi, pētījumu un ieviest jaunus, savā uzturā, nevis iepriekš pārbaudītajiem produktiem. Starp tiem, pēdējos gados īpaši pieaugusi interese ir ķirbju milti. Neparasti ēnā, ka tas dod traukā, sākotnējā garša - tas viss padara cilvēku tuvāk apskatīt piedāvāto produktu.

Ķirbju miltus: ieguvumu un kaitējumu

Par dārzeņu uz ilgu laiku un daudz pateikt daudz laba. Bet milti no tā - tas ir kaut kas jauns un svešs. Pirmkārt, milti ir izgatavots no ķirbju sēklām, un nevis no celulozes un mizas, kā daudzi domā. Tādējādi visām priekšrocībām, ko var dot sēklas, un produkts iet ārā no tām. Daudz no tā.

1. Milti satur salīdzinoši rets aminoskābe ir arginīns. Bez tam, ka tas tiek izmantots sporta uzturu, jo tas veicina strauju uzkrāšanos muskuļu masas, arginīna nosaka asinsrite iegurnī, kas savukārt, palielina potenci.
2. Ķirbis milti satur arī glutamīns, glicīns, valīna, fenilalanīna, izoleicīns - aminoskābes, nostiprina atmiņu, atjauno imūnsistēmu un nostiprina nervu sistēmu.
3. Viss komplekss ir iekļauts ēdienu minerālvielām un vitamīniem ir spēcīgs un efektīvs profilaktiska pret diabētu un anēmija.
4. Ķirbju sēklas un milti no tiem ir spēcīgas pretparazītu ietekmi.
5. Terapeitiskais efekts - ne tikai attiecībā uz šo visdārgākais ķirbju miltiem. Tās piemērošana kosmētikā vienkārši nenovērtējama: tā stiprina nagus un matus, atjauno ādu, veiksmīgi pretojas izskatu sejas grumbu. Maskas no ķirbju miltiem ir vieni no labākajiem cīņā pret novecošanos.

Un tas nav viss saraksts veidiem, ķirbju milti var būt atbalstoša vai pat ārstniecisku efektu. Sirds slimības, ateroskleroze, nieru slimības un aknu - ar visiem šiem jautājumiem, tas sniegs ievērojamu palīdzību.

Piesardzību ar ķirbju miltiem jāveic tikai cilvēkiem ar individuālo nepanesību uz dārzeņu un zarnu nosprostojums.

Ņemiet vērā, ka visi, kas ir pārbaudītas milti ķirbju, atsauksmes atstāja pilnīgi labvēlīgs. Un tie ir saistīti ar abiem tā labvēlīgo ietekmi un garšīgumu pārtiku ar viņas piedalīšanos.

noderīga putra

To izmanto gandrīz vienā ķirbju miltiem. Receptes lielākoties ir ieteicams to apvienot ar citu veidu miltiem, bet ne šajā gadījumā. Šī putra ir ļoti labs slimīgiem bērniem vai cilvēkiem, kas atgūstas no atklātas operācijas vai smagas saslimšanas: ietvertie miltus olbaltumvielas, sadalītas gandrīz pilnībā un viegli uzsūcas.

Sagatavošana biezputru ir ļoti vienkāršs: vārītu ūdeni vai pienu, ielej šķidrumu maltīti uz pusēm un ar enerģiski maisot, vāra ne ilgāk kā divas minūtes. Lai uzlabotu vilinošas ēdienus varat pievienot kakao, žāvētu augļu (aprikozes, rozīnes, plūmes), medu vai jogurtu.

Fancy burgeri

Gavēņa ēdienkarte bieži pārsteidz pat pieredzējušus mājsaimnieces no gaļas ir parasti ģimenes locekļi atsakās strādāt. Šeit būtiska palīdzība būs milti ķirbju. Fun fakts: jo kopā ar burkānu ēdienu piešķir tai izteiktu kūpināts aromātu. Tai ir divas saknes liela izmēra. Tās samaļ gaļas mašīnā; ja pārāk sulīgu burkānu, biezenis viegli saspiest sulas ir labāk burgeriem nav izputējis. To sajauc ar divām glāzēm ķirbju miltiem, rāmju smalki smalki sagrieztiem zaļumiem, ķiploka daiviņa un sagging mīļākās garšvielas. Turpmākās darbības ir tradicionālais: lieti pīrādziņi un ceptas uz jauku Golden. Tā kā tie ir diezgan saspringts, garšīgi ēst tos ar kādu mērci vai sulīgiem dārzeņiem.

garšīgi kastrolis

Rūpes māmiņām arī ļoti noderīgs miltu ķirbju: tas ir iespējams gatavot gardu un ļoti veselīgu desertu. Jo tas būs nepieciešams, biezpiens ar zemu tauku saturu (vai beztauku un dara) skaita mārciņas, olu baltums un ķirbju miltiem, lai iegūtu sava veida mīklu. Jo daudz ābolu sagrūt, varat pārlej tvaicētiem rozīnes, papildina garšu kanēļa vai vaniļas - šeit tas viss ir atkarīgs no personīgās gaumes un kulinārijas iztēli. Masu tiek izplatīts formā cepšanai tiek ieeļļotas no augšas saputo olas dzeltenumu, kausētu sviestu vai krējumu - un krāsnī. Kastrolis būt saspringts, bet ne sausa, un ēd bērni gandrīz pie izejas no krāsns.

Austrijas kūka

Lai iegūtu dabisku delikatesi, nevis simulācijas, tas ir nepieciešams ķirbju milti, tas nekad nevar aizstāt. Olbaltumvielas ir četri maisītāji olas ir vērsta uz noturīgiem virsotnes un ar pusi glāzēm cukura. Dzeltenumus pounded ar pusi daudzumu. In bļodiņā ar izsijāti milti (divi stikli), karoti cepamo pulveri, kanēli (ja vēlaties) un vanilīnu. Jūs varat ieliet karoti romus, ja nepieciešams. Par sausās sastāvdaļas pirmais sastrādātas ar dzeltenumiem, tad uzmanīgi olbaltumvielu putas tiek ievadīts. Mīklu izrādās ne pārāk iespaidīgs: nekādu īpašu greznums, ne vienveidību attiecībā uz olbaltumvielām. Bet tas nedrīkst sajaukt: garšas un veida kūka, šis fakts neietekmē. Mīklu izplatījuši ietaukotā formā, līmeņa un cep pusstundu, kamēr gals ir pārklāta ar gludu zeltaini brūnas. Cool kūka būtu tieši formā. Pirms zvanāt cilvēkus izmēģināt, vajadzētu ārstēt pritrusit pūdercukurā vai pārlej ar glazūru.

garšīgi cepumi

Pat ar radīšanu vairāk tradicionālo veidu maizes miltu ieteicams sajaukt ar nelielu ķirbi. Tik ilgi, jo labumi tiek glabāti, nevis cherstveya, un ir vairāk sulīgs. Šajā gadījumā, taču mums ir nepieciešams, vienādās daļās - un glāzi vienu un otru. Polpachki (85 g) of an oil mīkstina un pēc tam samaļ ar cukuru (3/4 cup). Tad pievieno ķirbju miltus plus 75 ml ūdens un komponenti tika sastrādātas. Pēc ir kvieši, apvienojumā ar šķipsniņu vaniļas, kanēli un mazumiņš trešā karoti sodas. Visi sastrādātas atkal pārkaisa mizoti ķirbju sēklas, mīklu izveltnē uz rezervuārā, no kura stikls izgriezt apļus. Tie ir parādīti prostelennomu pergamenta cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes.

banānu smalkmaizītes

Par tiem, tajā pašā bļodā, jums ir nepieciešams, lai izveidotu savienojumu ar olu, glāze vājpiena, kaudze augu eļļas, vaniļas, cukuru un pusi tasi pulverveida biezeni banānu (apmēram trešdaļa no kilogramu). Citā bļodā sajauc ķirbju miltiem (kauss), kviešu (divas glāzes jābūt rupji slīpēšanas) un lielu soda karoti karote cepamo pulveri. Turpinājumā, abas masas kopā, sastrādātas un mīklas ielej veidnēs. Atkarībā no to lieluma cept bulciņas no 15 līdz 30 minūtēm.