Jogurts 1 procenti: kaloriju saturs un kompozīcija. Derīgās īpašības un kaitējums pienskābe produkts. Interesanti fakti par jogurtu

Jogurts ir mājvieta Ziemeļkaukāzā. Sākotnēji dzēriens tika sagatavots šādi: ādas tika ievietoti veidnes un iegulto to svaigu pienu, precooled. Laiku pa laikam konteiners bija sakrata. Kefīrs nogatavināts, attīstījusies rauga sēnītes. Dzēriens kļuva krēmveida konsistence un garša ir ieguvis veida skāba un dzirkstošais. Nākotnē, mēs sākām veikt jogurtu speciālās tvertnēs, kā izejvielu izmantojot vairāk nekā karstu pienu. Modernā ražošanas tehnoloģija ļauj mums padarīt dzērienu garša maigāka un mīkstāka.

Kas ir tik noderīga jogurtu 1 procentu, kas ir ļoti zems kaloriju, vai to var lietot cilvēki, kas cieš no slimībām, kuņģa un zarnu trakta? Kas kaloriju raudzēts piena produkts? Uz šiem un citiem jautājumiem, jums atbildes uz.

Kaloriju saturs zema tauku jogurts

Ir vairāki veidi, jogurts. Dzērienu var būt ar zemu tauku saturu, zemu tauku un tauku. Visvairāk barojošu produkts ir 3,2% tauku. Visi pārējie tiek uzskatīti par uztura. Jogurts 1 procentiem, kas ir ļoti zems kaloriju, ir tikai 1 procents ķermeņa tauku. Pārtikas un enerģijas vērtību 3,2% no dzēriena ir apmēram 56 kalorijas uz 100 gramiem produkta. Tas ir augstākais no visām trim sugām. Tādējādi, zema tauku satura piena produkts ir aptuveni 30 kcal, ar zemu tauku saturu - par 40 kcal. Labākais variants no tiem ir 1 procents dzēriens. In-unce glāzi paniņu kaloriju apjoms ir tikai 80 kcal. Man jāsaka, ka 100 g noderīgs produkts satur gandrīz trīs grami olbaltumvielu un četri grami ogļhidrātu.

Sastāvs produkta

Visi piena produkti ir laba veselība, jo īpaši attiecībā uz piena produktiem. Viņiem vajag ēst katru dienu. Jogurts satur lielu daudzumu vitamīnu B grupas, A, C, E, PP, beta-karotīns ir klāt, folates.

Turklāt, dzēriens tiek piesātināts ar minerālo elementu, organiskām skābēm un citas noderīgas elementiem, starp kuriem izceļas ar kalciju. Pēc litru kefīra satur dienas likmi šī elementa. Zema kaloriju (kefīrs 1%), ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība produkta padara to ideāli personai.

Par raudzētu piena dzēriens izmantošana

Kā jau minēts sākumā, tagad šo raudzēts piena dzēriens, ko raudzējot piena ieraugu, pamatojoties uz sēnītēm. Galvenā vērtība jogurts ir īpaša olbaltumviela, kas ir priekšrocība ir tā, ka tas absorbē cilvēka organismā ļoti ātri. Dzēriens palīdz uzlabot gremošanas sistēmu, līdz ar to praktiski nepalielina kopējo kaloriju vērtību ikdienas uzturā. Labvēlīga ietekme raudzētu piena produktu, ir uz vielmaiņu.

Cilvēki, kuriem ir alerģija pret pienu, jums nevajadzētu izvairīties no ēšanas jogurts, jo šajā gadījumā dzēriens olbaltumvielas lieliski uzsūcas organismā un neizraisa nekādas alerģiskas reakcijas.

Ja jūs iekļaut šo preci savā uzturā, jūs stiprina imūnsistēmu un nervu sistēmu, samazina holesterīna līmeni, aknu funkcija stabilizē nieres un kuņģa-zarnu traktu, ķermenis noņems toksīnus. Zema tauku satura jogurtu 1% (siltumspēja noderīga īpašības, tās lietderību ir detalizēti aprakstīti eksperti) bieži ieteicams lietot. Protams, ļaunprātīgu izmantošanu tas nav nepieciešams.

Kefīrs uzturs

Uztura jogurtu pati arī baudīt lielisku reputāciju. Cilvēki, kuri skatās savus datus, šis produkts ir obligāta. Tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jūs varat droši ieteikt izmantot jogurtu ar pārtiku un gatavot to, pamatojoties uz garšīgu mazkaloriju ēdieni.

Bet jāapzinās, ka saturs, tikai ar vienu jogurtu, nav vērts tik mono-diēta nevar piemērot vairāk kā trīs dienas pēc kārtas. Daudz labāk stick šajā gadījumā šādu diētu: viena diena tu dzer tikai jogurts 1 procenti (kaloriju tas ļauj jums darīt), un otrajā var ēst kā parasti. Protams, visi ļaunprātīgas desas un kūku veidus vēl nav tā vērts, pretējā gadījumā jūs varat noliegt visus savus centienus tērētas. Tikai 14 dienu laikā jūs varat zaudēt līdz pat sešiem kilogramiem, ēdot šādā veidā.

Ir kontrindikācijas!

Protams, visi piena produkti ir ļoti noderīgi cilvēka ķermeni, precīzāk, pieaugušo. Bērniem ir arī ēst jogurtu bieži un bērni līdz gadam tas ir aizliegts dot to. Daži pieaugušajiem no ļaunprātīgu šī produkta var izraisīt grēmas. Jāatzīmē, ka mazkaloriju jogurtu 1 procents (stikla dzēriens satur aptuveni 100 kcal) nenorāda, ka tai vajadzētu dzert lielos daudzumos. Jo nepieciešamību zināt, kad apstāties.

Kā uzglabāt

Visi piena produkti sabojāt ātri, tāpēc, ja jūs pērkat vajadzētu pievērst uzmanību derīguma termiņiem uzdrukāti uz iepakojuma. Ja jums gadās nejauši iegūt zemas kvalitātes jogurtu 1 procentiem, kas kaloriju ir mazāk nekā 40 kcal, un to izmantoja pārtikā, var nopietni saindēta un pavadīt slimnīcas gultā vairākas dienas.

Nekad nopirkt beidzās piena produktus, un nedara to no ledusskapja. Būtu atstāt maisu vai pudeli jogurtu uz galda uz pāris stundām, tas būtu pilnīgi nepiemērotas lietošanai pārtikā. Ar siltumu šajā laikā tas ir samazināts līdz divām stundām. Pietiekami mazs, īstenošanas periods ļauj iegādāties tikai svaigus Jogurts 1%. Kaloriju, ieguvums un kaitējuma šī produkta tagad ir zināms, ka jums.

interesanti fakti

Par izcelsmes jogurtu pastaigas leģendu. Tiek uzskatīts, ka pravietis Muhameds ziedojuši Alpīnisti kaut ko līdzīgu izskatā ziedkāpostiem. Tas bija kefīrs starteris. Highlanders deva viņai vārdu "prosas pravieti." Iedzīvotāji North Dienvidosetijā un Kabardas-Balkārijas joprojām rada domstarpības, ja tā ir dzimtene no raudzēta piena dzērienu.

saņēma Tātad, kaukāziešiem vērtētie dāvana, nevis ļaujot ikvienam saņemt šo brīnumu. Bet sākumā pagājušā gadsimta "neticīgos" izdevās veikt kravas receptes sagatavošanai jogurtu. Fakts, ka Kaukāzs ieradās jaunais skaistums Saharovu ar mērķi, lai uzzinātu noslēpumu ražošanas dzēriena. Iemīlējusies savā vietējā princis, un pat viņš nolaupīti viņas.

Visi spēki žandarmērija tika nosūtīti meklējumos skaistumu. Saharova varēja atbrīvot, bet princis draudēja tiesā. Viņa piedeva viņam, kas ir saņēmusi kā kompensāciju par duci sēnītēm. Ražot kefīru uz rūpniecības mērogā sākās 1913. gadā.