Pārtika un dzērieniReceptes

Kā pagatavot cūkgaļas rulli bekonu. Roll bekonu ceptas

Cūkgaļa gaļas roulāde bekona - klasisks versija, vai uzkodas par brīvdienu pusdienu galda. To var pagatavot dažādos veidos: cep krāsnī, pavārs vai lietas ar dažādiem pārtikas produktiem. Dažas receptes maltītēm tiks iekļauti šajā rakstā.

Gaļas roulāde no cūkgaļas ceptas. sastāvdaļas

Kā minēts iepriekš, ēdiens var pagatavot ceptu formā. Gatavot cūkgaļas rullis krūtiņa ir krājumu šādus produktus:

  • melnie pipari - 1 tējas karote;
  • Ķiploku - 3 daiviņas;
  • fenheļa (sēklas) - 2 galda karote;
  • olīveļļa - 3 naži karoti;
  • pork belly - 1,5-2 kg;
  • citronu - 2 gab;
  • svaiga timiāna (lapas) - 1 liels ķekars;
  • jūras sāls - pēc garšas.

metode no preparāta

  1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai cept garšvielas uz pāris minūtēm uz sausas pannas.
  2. Tad viņiem ir nepieciešams, lai mārciņa piestā ar ķiplokiem, jūras sāli un pusi timiāna lapām. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai pievienotu samaisa pāris ēdamkarotes olīveļļas.
  3. Seko liekot cūkgaļa uz griešanas kuģa, berzēt garšvielas un apkaisa ar atlikušo timiāna lapām. Tagad jums ir nepieciešams, lai viegli roll gaļu saspringto šūpošanās un sasiet pavediens.
  4. Pēc tam, cūkgaļa, jābūt kaut segšanai, ledusskapī un atstāj uz nakti marinēties to.
  5. Pēc tam, pork roll krūšu sāls būtu rub un uztriepes olīveļļu. Tad tas ir nepieciešams, lai likts uz cepešpannas un cep. Tas jādara krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem uz pusstundu.
  6. Nākamais rullis vajadzētu ieliet citronu sulu un vēl cep 180 grādos uz divām stundām. Tad jums ir nepieciešams, lai uzsildītu cepeškrāsni līdz 220 grādiem un saglabāt to cūkgaļas vēl pusstundu. Tas ir nepieciešams, lai izveidotu gaļas roulāde par gardu kraukšķīgas.
  7. Pēc tam, gaļa ir jāizņem no krāsns un ieliek siltā vietā un atstājiet uz divdesmit minūtēm.

Gaļas roulāde cūkgaļas speķi ceptas gatavs! Pirms pasniegšanas būtu sagriež porcijās.

Gaļas roulāde cūkgaļas vārīti. sastāvdaļas

Gaļas vārīti šo recepti - liels uzkodas iespējas svētku galda. Nav iegādāties veikala vārītas krūšu, to var izdarīt mājās uz pāris stundām. Ja nepieciešams, tad gaļa varētu būt lietas, bet laba cūkgaļa un tīrā veidā. Gaļas roulāde bekona apstrādes un ir gatavoti no šādiem produktiem:

  • Ķiploku - 3 daiviņas;
  • cūkas fileja - 1 kg;
  • sāls un garšvielas (visi) - pēc garšas.

metode no preparāta

  1. Mums ir jāuzņemas bekonu un samazināt to ar malām, lai padarītu tos izlīdzināt. Ja nepieciešams, var noņemt ar smilšpapīru gaļu.
  2. Pēc tam, cūkgaļa jums ir nepieciešams, lai berzēt garšvielas, sāli un piparus. Par nākamo sezonas ruļļos vidū būtu maltā ķiplokus. Pēc tam, krūšu roll roll un rūpīgi sasiet pavedienu.
  3. Gaļa ir, tad nepieciešams apvienot saspringts paketē.
  4. Tagad tas ir nepieciešams, lai sagatavotu ēdienu gatavošanas cūkgaļu. Tas ir nepieciešams, lai šo gaļu, pārklāj ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār mērenu siltumu pāris stundām. In vidū sarakstā, varat ievietot lauru lapa, kas nodrošinās īpašu garšu ēdiens tiek sagatavots.
  5. Kad gaļa ir vārīti, izslēdziet siltuma un ļauj nostāvēties apmēram stundu vairāk cūkgaļa. Tad to var noņemt, likts uz šķīvja un gaidīt, līdz tā tiek atbrīvota lieko mitrumu.

Šeit ir gatava roll vārītu cūkgaļas krūtiņa. Recepte, kā jūs varat redzēt, it īpaši sarežģītība nav atšķirīgs. Kamēr gaļa ir vārīti, jūs varat droši darīt citus mājsaimniecības darbus.

Gaļas roulāde cūkgaļas ar sēnēm. sastāvdaļas

Ļoti interesanta garša kļūst no desu ar sēnes, žāvētām plūmēm un āboliem. Tātad jūs varat gatavot un cūkgaļas rullītis speķi. Par trauciņā recepte ir izmantot šādas sastāvdaļas:

  • sēnes - 100 grams;
  • speķis - 1 kilograms;
  • plūmes - 50 g;
  • apple - 1 gab;.
  • olu - 1 gab;.
  • sāls - pēc garšas;
  • garšvielas: melnie pipari, koriandrs - pēc garšas.

metode no preparāta

  1. Lai sāktu jums jādara bekona garengriezumā, lai saņemtu no tā gabalu gaļas, pipariem, koriandru un uzlikt režģa vienu stundu ledusskapī.
  2. Pēc tam jums vajadzētu ritināt cirsts gabalu cūkgaļas gaļas mašīnā, pievieno tam olu, smalki sagrieztu ābolu un plūmju. Tad jūs varat pievienot pildījumam sasmalcinātus ceptām sēnēm. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa.
  3. Tagad krūtiņa var sabāzt pildījums cieši wrap auklas krāsnī un cep vienu - pusotru stundu. Pārtikas temperatūra - 180 grādi.
  4. Pēc tam, kad rullis ir atdzisis, tas ir nepieciešams, lai novērstu šo auklu un sagriež gabaliņos traukā un pasniedz. Jūs varat izrotāt ar apstādījumu uzkodām.

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot bekons sarakstā. Labākās receptes ir atspoguļoti šajā rakstā. Metodes gatavo ēdienu, var būt dažādi, bet rezultāts vienmēr pārsniedz cerības. Izmēģiniet to un jūs arī mīlu šo uzkodas. Labu apetīti!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.