Kā pagatavot garšīgu mājās: detalizētu recepti saldajiem produktiem

Kā pagatavot garšīgu mājās, tāpēc viņš pagriezās gaisu un burtiski kūst mutē? Atbilde uz šo jautājumu ir aprakstīti zemāk. Ir vērts atzīmēt, ka šāds produkts tiek iegūts daudz garšīgāka nekā veikalā-iepirkto pārtiku. Saistībā ar šī recepte iesniegta gardumi ir īpaši iecienījuši mājsaimnieces, kam patīk palutināt savus bērnus mājās saldumus.

Kā pagatavot garšīgu mājās: detalizēts recepte

Sastāvdaļas ēdieniem:

• instant želatīns - 30 g;
• dzeramā ūdens (istabas temperatūrā) - 260 ml;
• vaniļas cukurs - neliela maiss vai 5 g;
• citronskābe - 1 deserts karoti;
• smiltis cukurs - 3 slīpētas stikla ;
• ēdamistaba sodas - tējkarote;
• pulverveida cukurs - 1 tase.

No sagatavošanu pamatus process

Pirms gatavot marshmallows mājās, jums ir nepieciešams, lai sajauktu labu saldu bāzi. Lai to izdarītu, instant želatīns ielej vārglāzē un tad aizpildiet to ar aukstu vārītu ūdeni (istabas temperatūrā), par summu 160 ml. Šajā stāvoklī, produkts ir nazbuhat 45 minūtes.

Lai saprastu, kā padarīt mājās marshmallows, mums jāatceras, ka šis produkts satur daudz cukura. Tomēr, tīrā veidā, šis produkts nevar pievienot pie pamatnes. Tas prasa ielej bļodā, pievieno 100 ml dzeramā ūdens un tad uzsildītā pār zemu siltumu līdz bieza sīrupu (vāra 7-8 minūtes).

Kā pagatavot garšīgu mājās, tāpēc viņš pagriezās mīksts un gaisīgs? Lai to izdarītu, ielej pietūkusi želatīnu dziļā bļodā, un tad plānas plūsma pievienot tai verdošu cukura sīrupu. Masu vienmēr pārspēt arī izmantojot parasto mikseri. Šīs procedūras laikā maisījums salds pievienot citronskābi, vaniļas cukuru un ēdamistabas soda. Tā rezultātā šo darbību, jums ir pienākums saņemt pūkainu un lipīga masa, kas ir ļoti daudz, piemēram, krēmu vai bezē smagi piekauti. Ja nepieciešams, tad pamatne var būt gatava liet jebkuru pārtikas krāsu, vai, piemēram, šokolādes čipsi.

Par veido saldos produktus process

Kad pamats ir gatavs, tas jāņem lielu pannu, samitriniet virsmu ar tīru ūdeni vai vāka papīrs cepšanai, un tad ielieciet skaisti saldu masu, izmantojot konditorejas šļirci vai parasto maisā. Šajā stāvoklī, formed product jānovieto pie dzesēšanas kameras (ne ar saldētavu) un inkubē tas ir par 4 h.

Pēdējais posms gatavošanā

Kad marshmallow sacietē labi, un ieņemt stabilu formu, tai piesprādzēt starp abām pusēm par pašu produktu, un tad roll tos cukura pulvera. Ja vēlas, viņi var ieliet nedaudz atdzesētu šokolādi.

Kā pieteikties tēju

Tagad jūs zināt, kā gatavot marshmallows mājās, tāpēc, ka viņš izrādījās sulīgs un gaisīgu. Lai iepazīstināt viņu galda jābūt ar karstu tēju vai kafiju. Jāatzīmē, ka šādu saldo pašmāju produktiem, jo, piemēram, bērniem. Šajā sakarā recepte ir labi izmantot, sagatavojot tabulas bērnu brīvdienu laikā.