Kāda ir vide kuņģī, un likme novirzes

Gremošana - ir sarežģīts daudzpakāpju fizioloģiska process, kura laikā pārtikas (enerģijas avots un uzturvielām, ķermeņa), ar gremošanas trakta saņemto notiek mehānisko un ķīmisko apstrādi.

Speciāli process hidrolīzes

Gremošana ietver mehāniskās (mitrināšanas un slīpēšanas) un ķīmisko pārstrādi. Ķīmiskais process ietver vairākus secīgus posmus sadalot sarežģītas vielas ar vienkāršākiem elementiem, kas pēc tam tiek uzsūkties asinsritē.

Tas nāk ar obligātu piedalīšanos fermentu, kas paātrinātu procesus organismā. Par katalizatori ražo gremošanas dziedzeru , un daļu no sulām, ko izdala tiem. Izglītības fermenti ir atkarīgs no veida nesēja kuņģī, mutes dobuma un citas daļas no gremošanas trakta ir iestatīta vienā reizē vai citu.

Izturējis mutes, rīkles un barības vada, pārtikas nonāk kuņģī maisījuma šķidro un cieto daļiņu zobiem cietām vielām. Šis maisījums bija reibumā kuņģa sulas šķidrumā un daļēji šķidra masa, kas tiek rūpīgi sajauc dēļ peristaltika sienām. Tālāk nāk divpadsmitpirkstu zarnas, kur tas ir vēl apstrādes fermenti.

No pārtikas veids ir atkarīgs no kuras vidē mutē, un ir izveidots kuņģī. Parasti, jo vāji sārmainā vidē mutes dobumā. Augļu sulas un izraisīt samazinātu šķidruma iekšķīgai lietošanai pH (3.0) un veidošanās skābā vidē. Produkti, kas satur amonija un urīnvielas (mentolu, siers, rieksti), siekalas var novest pie sārmaina reakcija (pH 8,0).

Struktūra kuņģa

Kuņģa - dobu orgānu kurā pārtika tiek glabāta, daļēji sagremots un uzsūcas. Orgāns, kas atrodas augšējā pusē vēdera dobumā. Ja mēs izdarīt vertikālu līniju caur nabas un ribām, apmēram 3/4 no kuņģa pa kreisi no tā. Pieaugušajiem, apjoms kuņģa ir vidēji 2-3 litri. Kaut arī patērē lielu daudzumu pārtikas tā aug, un, ja cilvēki cieš badu - tiek samazināts.

No kuņģa forma var mainīties saskaņā ar tā uzpildīšanas pārtikas un gāzēm, kā arī atkarībā no stāvokļa kaimiņu orgānu: aizkuņģa dziedzera, aknu, zarnu. No kuņģa forma un ietekmē toni tās sienām.

Kuņģis ir paplašināta daļa no gremošanas traktā. Pie ieejas ir sfinktera muskulī (pyloric vārsts) - porciju trūkstošo pārtiku no barības vada vērā kuņģī. Daļa, blakus vietas ieejas barības vads, ko sauc par sirds. Lai viņas kreisi ir apakšā kuņģī. Vidusdaļa ir sauc par "kuņģa ķermeņa."

Starp antrālo (protams) orgānu un divpadsmitpirkstu zarnas ir cits kontrolējošo. Tās atvēršanas un aizvēršanas kontrole ķīmisko stimuliem atbrīvots no tievajās zarnās.

Iezīmes struktūru, kuņģa sienā

No kuņģa sienas ir izklāta ar trīs slāņiem. Iekšējais slānis - šis gļotāda. Tā veido krokas, un visa virsma ir klāta ar dziedzeriem (ir apmēram 35 miljonus), kas ražo kuņģa skābi, gremošanas fermentus, kas paredzētas pārtikas ķīmisko apstrādi. Šo dziedzeru aktivitāte nosaka, kura vidējā kuņģī - vai skābes - ir izveidota noteiktā laika posmā.

Submucosa ir diezgan bieza struktūra iekļuva nervus un asinsvadus.

Trešais slānis ir spēcīgs apvalks, kas sastāv no gludas šķiedru nepieciešami apstrādes un push pārtiku.

Ārpus kuņģa sedz blīvu čaulu - vēderplēvi.

Kuņģa sula: struktūra un funkcijas

Galvenais uzdevums posmā gremošanu spēlē kuņģa sulu. No kuņģa dziedzeri ir atšķirīga struktūra, bet galvenā loma, veidojot kuņģa šķidruma play šūnu secreting pepsinogen, sālsskābi un gļotaini vielu (gļotu).

Gremošanas sula ir bezkrāsains šķidrums bez smaržas, un nosaka, kuri vidēji vajadzētu būt kuņģī. Viņš ir izteikta skābs. Pētījums par atklāšanas patoloģijas kvalificēts viegli noteikt, kuras vides pastāv tukšajā (badošanās) kuņģī. Tas ņem vērā, ka parastais skābums sulas tukšā dūšā ir salīdzinoši zems, taču tas ir ievērojami palielinājies, kad stimulē sekrēciju.

Persona ievērojot parasto uzturu dienas laikā ražo 1.5-2.5 litri kuņģa šķidruma. Pamata process, kas notiek kuņģī - ir sākotnējais sadalīšana proteīniem. Tā kā kuņģa sulas ietekmē sekrēciju katalizatori procesa gremošanu, kļūst skaidrs, kāda veida vides kuņģa fermentu aktīvi - ar skābi.

Fermenti, ko izdala dziedzeri kuņģa gļotādas

Pepsīns - galvenais enzīms gremošanas sulas, kas ir iesaistīta olbaltumvielu sašķelšanai. Tas tiek ražots, iedarbojoties ar sālsskābi no tās priekštecim - pepsinogen. Pepsīna aptuveni 95% no kuņģa sulas sadalīšanas funkciju. Cik lielā mērā tās augsto aktivitāti, teiksim faktiskie piemēri 1 g šo materiālu, ir pietiekams, lai divām stundām, lai sagremot 50 kg olu baltā un piena sarecēšana 100000 litri.

Mucin (kuņģa gļotu) ir komplekss vielu kombināciju, olbaltumvielu izcelsmes. Tas attiecas uz kuņģa gļotādu pa visu virsmu un pasargā to gan no mehāniskiem bojājumiem un no autodigestion ir iespēja vājināt darbību sālsskābes, citiem vārdiem sakot - lai neitralizētu.

Vēders ir arī klāt lipāze - ferments, kas noārda taukus. Kuņģa lipāzes maloaktivna un pārsvarā skar piena taukus.

Vēl viens jautājums, kas jāmin - tas veicina uzsūkšanos vitamīna B _12, biermerin. Atgādināt, ka vitamīns _B12 ir nepieciešams, lai nodotu asins hemoglobīna.

Loma sālsskābes gremošanu

Sālsskābe aktivizē kuņģa fermentus un palīdz gremošanu proteīniem, jo tas izraisa to uzbriest un atslābināšanās. Turklāt, tas nogalina baktērijas nokļūst organismā ar pārtiku. Sālsskābe tiek izlaists mazās devās, neatkarīgi no tā, kāda veida vides kuņģī, to šķīdina pārtikas vai ir tukšs.

Bet tā sekrēcija ir atkarīga no dienas laika: noteikt minimālo līmeni kuņģa sekrēciju novērota periodā no 7 līdz 11 rītā, un maksimāli - naktī. Pēc saņemšanas pārtikas kuņģa skābes sekrēciju, stimulē, palielinot aktivitāti klejotājnervs kuņģa uzpūšanās un ķīmisko pretestības komponentu ēdienu uz gļotādas.

Kāda ir vidējā kuņģī tiek uzskatīta par standartu, normu un novirze

Runājot par kuru vidējā kuņģī vesels cilvēks, jāatzīmē, ka dažādās ķermeņa daļas ir atšķirīgas pH vērtības. Tātad, lielākā vērtība ir 0,86 pH, un minimālais - 8.3. Standarta mērs skābumu kuņģī tukšā dūšā, ir vienāds ar 1,5-2,0; uz iekšējās virsmas gļotādas slāņa indikatora pH 1,5-2,0, bet dziļums no šī slāņa ir - 7,0; gals no kuņģa atšķiras 1,3-7,4.

Slimības kuņģa attīstījusies kā rezultātā nelīdzsvarotība skābe un neyolizatsii un ir tieši atkarīga no veida nesēja kuņģī. Ir svarīgi, lai pH vērtība vienmēr bija normāli.

Ilgstošas hipersekrēcija sālsskābes vai kļūdainas kislotoneytralizatsiya izraisa palielinātu skābumu kuņģī. Tajā pašā laikā attīstīt pataloģijas skābes.

Low skābums raksturīga hypoacid gastrīta (gastroduodenitis), vēzi. Indikatora gastrīts ar samazinātu skābumu, ir 5,0 pH un vairāk. Slimība galvenokārt rodas, kad šūnas kuņģa gļotādas atrofija vai to disfunkciju.

Gastrīts ar smagu sekrēcijas deficītu

Patoloģija rodas pacientiem nobriedušu un uzlabotas vecumu. Visbiežāk tas ir sekundārs, kas attīstās uz fona vēl pirms viņas slimību (piemēram, labdabīgas kuņģa čūlu), un ir rezultāts jebkurā vidē kuņģī - sārma, šajā gadījumā.

Par attīstību un slimības attīstības gaitu raksturo nav skaidra sezonalitāti un paasinājumu biežumu, ti, no to rašanās laika un ilguma neparedzama.

Simptomi sekrēcijas neveiksmes

• Pastāvīga atraugas ar satrunējis garšu.
• Slikta dūša un vemšana akūtu laikā.
• Anoreksija (apetītes zudums).
• Sajūta smaguma šajā pakrūtē reģionā.
• Pārmaiņus caureja un aizcietējums.
• Meteorisms, rīboņa un transfūzijas vēderā.
• Dempinga sindroma: reibonis pēc ieņemšanas ogļhidrātu pārtikas produktus, kas rodas dēļ nenovēršami saņemšanas chyme no kuņģa uz divpadsmitpirkstu zarnā, lai samazinātu kuņģa aktivitāti.
• Svara zudums (masas samazināšana līdz dažiem kilogramiem).

Gastrogennaya caureju var izraisīt:

• maldigested pārtikas ievadot kuņģī;
• straujš nelīdzsvarotība procesu hidrolīzes šķiedrvielu;
• paātrināta kuņģa iztukšošanās pārkāpjot slēgšanas sfinktera funkciju;
• pārkāpums baktericīdu darbību;
• patoloģijas aizkuņģa dziedzera.

Gastrīts ar normālu vai paaugstinātu sekrēcijas

Šī slimība ir vairāk izplatīta jauniešu vidū. Tas ir galvenais raksturs, tas ir, pirmie simptomi parādās pēkšņi ar pacientu, kā iepriekš, viņš nejutās vismazākajā pauda zināmu diskomfortu un subjektīvi uzskatīt sevi veselīgi. Slimība rodas ar mainīgu saasinājumiem un atelpu, bez izteikta sezonalitāte. Lai noteiktu precīzu diagnozi, tas ir nepieciešams, lai redzētu ārstu, lai viņš iecelts pārbaudījumu, tai skaitā rīku.

In akūtās fāzes, dominē sāpes un dispepsijas sindromu ārstēšanai. Sāpes parasti ir cieši saistīta ar to, kas vidēji cilvēka kuņģī laikā maltīti. Sāpes sindroms rodas gandrīz uzreiz pēc ēdienreizes. Mazāk traucēt tautsaimniecības badošanās vēlāk sāpes (kādu laiku pēc maltītes), iespējams, to kombināciju.

Simptomi paaugstinātu sekretoro funkciju

• Sāpes parasti ir viegla, dažreiz kopā ar spiediena un svara ar epigastrium.
• Vēlu sāpes ir intensīva.
• Dispepsijas sindroms izpaužas burp "skābo" gaisu, nepatīkamu garšu mutē, nogaršot traucējumi, slikta dūša, vemšana mazina sāpes.
• Pacienti, kuriem rodas grēmas, dažreiz mokošas.
• zarnu dispepsija sindroms izpaužas ar caureju vai aizcietējumiem.
• Parasti izteikts neirotisku sindroms, ko raksturo agresija, garastāvokļa izmaiņas, bezmiegs un pereutomlyaemostyu.