Kaloriju šampanietis. Apraksts no populārākajiem veidiem, dzērienu

Daudzi cilvēki kļūdaini domā, ka šampanietis - ir atsevišķa alkohola veidu. Faktiski, sava veida vīna, vai drīzāk, dzirkstošais vīns. Dzēriens sauc tāpēc, ka tas nāk no Šampaņas reģionā. Šobrīd vairāki tūkstoši mazi uzņēmumi tur reģistrēta.

Beigās XIX gadsimta dokumentā parakstīja Madridē, saskaņā ar kuru tikai dzirkstošais vīns, kas ražots Šampaņas reģionā var saukt par "šampanietis".

Papildus precīzu izcelsmi robežu, tad vīns ir jāatbilst noteiktām prasībām, kas nosaka, ka "dažādu profesiju pārstāvju komiteju šampanieša vīnu." Un kaloriju šampanietis šeit nav nozīmes, bet daudzām sievietēm tas ir galvenais faktors izvēlē alkohola. Bet mēs atgriezīsimies pie šīs tēmas vēlāk.

Kur ražo dzirkstošos vīnus?

Vīni, kas ražoti ne šampanietis, ne tikai ir tiesības saukt šampanieti, bet arī to ražošanas metode, kas pazīstama kā "klasiskā", un nevis "tradicionālā metode". Lai gan faktiski ir daļa no sākotnējās šampanieša neatšķiras no dzirkstošajiem vīniem, kas ražoti citos reģionos un valstīs.

Tas jau sen ir uzsākusi ražošanu šādu dzērienu daudzās valstīs. Dažās valstīs, vīnu, kas ar šo metodi, ir īpašs nosaukums. Piemēram, spāņi sauc to dzirkstošo Cava, Itālijā ir pazīstama ar savu Spumante, un vācieši dzer Sekt.

Pat dažos reģionos Francijas dzirkstošo vīnu sauc Cremant. Bet postpadomju telpā ir ļoti skeptiski par šādu ierobežojumu. Uz mūsu plauktos jūs pat varat redzēt "padomju šampanieti", turklāt, nav nekas neparasts, "Ukrainas Champagne" vai "krievu šampanieša."

Vai šampanietis saderīga ar veselīgu diētu?

Mūsu laikā, cilvēki, skatoties savu svaru, tā kļūst arvien vairāk un vairāk. Viņi stingri kontrolēt kaloriju skaitu, kas nonāk organismā kopā ar produktiem. Kaloriju šampanietis pārāk norūpējies par tik daudz, jo tas ir viens no populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Daži cilvēki neļauj sevi uz vienu gabalu garšīgi konditorejas izstrādājumu, bet gan par to, cik daudz kaloriju šampanieša pussaldie (pudelē vai stikla), nav pat domāt. Lai gan tā vietā, trīs glāzes dzirkstošā dzēriena var droši varēja baudīt gabals kūka.

Sāksim ar definīciju šampanieti. Šis dzirkstošais vīns ir izgatavots tikai no konkrētām vīnogu šķirnēm, kādā konkrētā jomā.

Daži no viņa uzskatiem, īpaši salds šampanietis, kas mazās devās ir ļoti labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni. Dzēriens dažkārt var tikt izmantoti kā anti-stresa līdzeklis. Turklāt, tas uzlabo asinsriti, un dažos gadījumos pat zemāku asinsspiedienu. Kaloriju šampanietis ir atkarīgs no tās veida. Protams, lielākā daļa saldie kalorijas, un mazāk varētu izžūt (brut). Bet enerģētiskā vērtība ir kāds produkts, un dzērieni nav izņēmums.

Vai ir daudz kaloriju dzirkstošais vīns?

Par kaloriju šampanieša tieši ietekmē uzturvērtību vīnogām. Bet vidēji tas ir 86 kcal uz 100 ml dzirkstošo dzērienu.

Tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, mums ir jāatceras, ka, papildus kaloriju, būtu arī jāuzrauga ogļhidrātu patērē, un tos daudz šampanieša. Bet olbaltumvielas, gluži pretēji, ir ļoti neliels - 0,1 grami. Tauku dzēriena nav vispār.

Vai man dzert šampanieti?

Šī dzēriena priekšrocības ir pārliecināts, ka ir. Dzirkstošais vīns stimulē elpošanas sistēmu un gremošanas sistēmu. Dažas no tās sastāvdaļām ir ļoti izdevīga procesā sekrēcijas un palielinātu vispārējo ķermeņa tonusu.

Bet mēs nedrīkstam aizmirst, ka dzeramais šampanietis tukšā dūšā ir stingri aizliegta. Tas kairina gļotādu gremošanas traktā. Un tas, savukārt, veicina attīstību acidozi. Tāpat kā jebkuru alkoholu, šis dzēriens kaitīgu ietekmi uz ķermeni, it īpaši, ja runa ir par regulāru uzņemšanu lielos daudzumos. Nekādā gadījumā nav ļaunprātīgi vīnu, jo īpaši dzirkstošo. Tas kaitētu jūsu aknas, acis un nervu sistēmu.

No šampanieša sastāvs var ietvert vairākas vīnogu šķirnes, bet tie ir arī stingri reglamentēta.

veidi šampanieša

Cukura saturs šī cēlā dzēriens ir sadalīta šādās kategorijās:

• Brut daba. Lai šāda veida pieder tikai zīmolu dārgu šampanieti. Tas izmanto visdārgāko vīna materiālus. Šis dzirkstošais vīns ir ražots tikai prestižākajām ražotājiem, piemēram, "Veuve Clicquot", "Dom Perignon", "Moët un Chandon", "Louis Roederer", "Mumm", "aplis", un citi. Jāatzīmē, ka, pretēji plaši izplatītam uzskatam, vīna materiāls - tas nav sintētiska pulveri un vīnogu misu. Tātad, ja sastāvā vīnu, jūs redzēsiet klātbūtni šī komponenta, tas nav nepieciešams, lai būtu nobijies. Par cilvēkiem zaudēt svaru, ir labākais risinājums. Atlikušais cukurs šeit ir ne vairāk kā seši grami litrā.

• Brut. Šis ir populārākais šampanieti. Bet tad cukuru ilgāk - līdz 15 g uz 1 litru.
• Extra-sauss. Šis dzēriens jau sen vairs nav populārs, un tas tagad ražo ļoti maz cilvēku. Tad cukura saturs ir vienāds ar 12-20 g
• Sauss. Dzēriens, pie kam cukurs no 17 līdz 35 gramiem litrā.
• Demi-sec. Ikvienam ir mīļākie salds vīns ar cukura saturu 33-50
• Doux - salds šampanietis. Šo dzērienu vēlētos izmantot daudz sieviešu, pat zinot, ka viņa kaloriju vienkārši apgāžas. Šeit cukurs vairāk nekā piecdesmit grami litrā.

šampanietis kategorija

• Cuvée de prestižu. Tas ir visdārgākais vīns, tas tiek ražots tikai slavenākajiem šampanieša mājas. Vīnogas nāk no vīna dārziem, saņem tikai kategorijas Grand Cru. Vīni šajā kategorijā bieži vintage, kas ir pakļauta ilgu ekspozīciju.

• Blanc de Blancs. Izgatavots tikai no Chardonnay vīnogām.
• Blanc de Noirs. Baltā šampanietis, kas tiek ražots no tumšajām vīnogām. Tas ir ļoti dārgs veids vīna, kā celulozes tiek atdalīts no ādas ar roku.

Neskatoties uz kaloriju, dzirkstošie vīni ir populārs, protams, ja sastāvs dabas šampanieša un garša gadījumā.