Kaloriju vistas un ēdieni no tā

Vistas vārīti jebkādā veidā, paliek pīķa popularitāti, pateicoties savu izsmalcināto garšu un īpašības. Zema kaloriju vistas ļāva viņai dominē daudzās diētām un ēdienu. Apskatīsim kopā kaloriju vistas un uzzināt, kāda ir atšķirība starp vārītas un ceptas vistas. Mēs to darām par piemēru krūts.

Cik daudz kaloriju vārītas vistas? Tās kaloriju (viens simts grami), ir mazs, tikai divi simti četri kalorijas. Līdz ar to priecē, un attiecība starp olbaltumvielu un tauku: 20,8 g un 8.8 g, attiecīgi. Šie skaitļi ļauj droši baudīt vārīta vistas nebaidoties iegūt papildus svaru.

Redziet, cik daudz kaloriju ir cepta vista. Simt grami produkta - divi simti četrdesmit kalorijas. Tas nav daudz, ja mēs atceramies sulīgs vistas krūtiņas ar kraukšķīgu garozu! Rādītāji olbaltumvielu un tauku nebija aizgājuši tālu no izpildes vārītas gaļas: proteīna - vienpadsmit gramus tauku un 26.3 g

Kaloriju vistas. Mēs sagaidām diētu

Sautēti vistas kaloriju gandrīz atbilst vistas ceptas (viens simts grami):

• kaloriju vērtība - 237 kcal;
• Protein - 30.49 g;
• tauki - 11.89 g

Vidēji ar kaloriju daudzums vistu aizņem cepta grilētu vistas. Viņas rekords bija divi simti desmit kalorijas. Tas nenozīmē, ka mums vajadzētu uzreiz palaist uz veikalu! Šāda produkta kvalitāte bieži vien ir apšaubāma. Tas ir labākais, lai sagatavotu savu vistas mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī un pārsteigt savu mājsaimniecību.

Vistas grilēti mikroviļņu

Lai sagatavotu šo ēdienu, mums ir nepieciešams:

• vistas karkass (1-1,3 kg)

Par marinādi:

• ķiploku (pāris zobu);
• lauru lapu (3 lietas);
• koriandrs (tējkarote);
• liess eļļa (ēdamkarote);
• citronu sulu (divnieki ēdamkarotes);
• melnais pipars (laukums).

Papildus nepieciešams, lai sagatavotu glazūru: tējkaroti sinepēm un to pašu daudzumu medus.

preparation:

• Iepriekš apstrādātu manu vistas. Pēc tam žāvē, izmanto papīra dvieli.
• Eļļu sajauc ar citronu sulu, pakāpeniski pievienojot sāli, lauru lapu, piparus, koriandru un sasmalcinātus ķiplokus. Rūpīgi samaisa.
• Iegūtais maisījums tiek rūpīgi pārklāts ar vistu un atstāj marinēties par sešdesmit minūtēm.
• Wrap folijas kājām un spārniem atsevišķi, lai novērstu apdeguma.
• Liek sagatavoto karkasu uz režģa (zema), kas atrodas zem režģa bļodā notecēt tauku.
• Vistas vārīti mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu piecpadsmit minūtes.
• Mēs izņemt vistas grilu un nedaudz Ļaut atdzist.
• Gatavošanās glazūru, sajaucot medus sinepju, pārklāts karkass iegūts maisījums, tas atkal kas apakšējā režģa. Par taukos trauki ieliet simts piecdesmit gramus ūdens (karsts).
• Mēs gatavojamies vēl četrdesmit minūtes, pagrieziena liemenī ik pēc desmit minūtēm.

Kaloriju vistas kūpināta diezgan mazs, tikai divsimt kaloriju (100 gramos). Bet lielākā daļa pārsteidzoši, vistas kebabs (marinē etiķa) tiek uzskatīta par visvairāk mazkaloriju ēdienus - 116 kcal simts gramiem. Vistas gaļa uz šiškebabs, marinētu pie majonēzi, būtiski atšķiras: simts četrdesmit septiņi kalorijas uz simts gramiem!

Vistas kebabs ar etiķi

Lai sagatavotu uztura ēdienu, mums ir nepieciešams:

• filejas (vistas) - par kilogramu;
• sīpoli - divsimt grami;
• Trīs procenti etiķis - 2,5 ēdamkarotes.

Turklāt - sāli un pipariem (melna, zemes) pēc garšas.

preparation:

• Mans vistas karkass. Obsushivayut (var izmantot papīra dvieli).
• Sagriež gabaliņos nav ļoti liels (apmēram piecdesmit grami), un ievieto emaljas bļodā.
• Sīpolus sagriež lielos gredzenos un pievienojiet gaļu.
• Pievieno sāli, piparus (pēc izvēles) un etiķi.
• Rūpīgi samaisa un atstāj aukstumā trīs stundas.
• Tagad mūsu saliekami savērtas uz iesmiem vai iesmiem un cep.

Lai samazinātu daudzumu kaloriju vistas vajadzētu gatavot ēdienus no tā atsevišķām daļām. Piemēram:

• veselas kājas (vistas, 100 g) - 184 kcal;
• filejas (vistas, 100 g) - 116 kcal;

Tātad sagatavot veselīgi, garšīgi, un atcerieties, ka vistas perfekti ar dažādiem dārzeņiem, kas palīdz organismam uzsūkt kuryatinku.