Hipoalerģiska produkti

Diemžēl, alerģijas pret pārtikas produktiem, nav nekas neparasts. Alerģiska reakcija ir nekas, bet rezultātā paaugstinātu jutību uz cilvēka ķermeni uz konkrētām vielām pārtikā. Tāpēc, daži cilvēki ir ieteicams lietot pārtikas produkti ir hipoalerģiski.

Hipoalerģiska produkti: kādam mērķim tie ir izmantoti?

Faktiski, diēta šiem produktiem palīdz sasniegt vairākus mērķus. Pirmkārt, ievērojot e, jūs varat pārtraukt alerģiska reakcija ir diezgan ātri. Otrkārt, izslēgšana no alerģiskiem pārtikas varas un pēc tam pakāpeniski tiek pievienoti atpakaļ uzturā ļauj noskaidrot cēloni alerģijas.

Turklāt ir ieteicams izmantot hipoalerģiski produktus mātēm - tas ļauj novērst attīstību alerģiskas reakcijas jaundzimušajam. Šie noteikumi būtu rūpīgi jāievēro, ja bērns ir un daļēji mākslīga barošana, jo tad jutība organisma uz dažiem produktiem ir ievērojami pieaudzis.

Pārtikas produkti un to klasifikācija

Pārtikas produktus var iedalīt augsta, vidēja un zema alerģisku darbību. Teorētiski Alerģija cilvēkiem var notikt ar jebkuru no tiem, bet visbiežāk attīstās vienlaikus ņemot vysokoallergennyh produktus.

Visbiežāk alerģiju pārtika - govs piens, siers, olas, gaļa, konservi, garšvielas, mērces, garšvielas, jūras veltes, kaviārs. Turklāt ļoti bieži alerģiskas reakcijas izraisa recepcijā dārzeņu un augļu galvenokārt sarkanā vai oranžā krāsā. Tie ietver tomātus, burkānus, bietes, baklažāni, pētersīļus, sarkano papriku, kā arī avenes, ķirši, ķirši, zemenes, citrusu augļi, mellenes, kazenes, ananāsi, vīnogas, plūmes, hurma. Tas var ietvert arī lielākā daļa no žāvētiem augļiem, alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu, šokolādes, konfektes, medus, rieksti, kafijas un kakao. Un cilvēki ar alerģijām, nevar šos produktus, kas ietver krāsvielas, emulgatori, konservanti un citas pārtikas piedevas.

darbību vidējo produkti - ir kukurūza, graudaugi, cūkgaļa, jēra, truša gaļa, banāni, persiki un aprikozes, kartupeļi, pupas un zirņi, zāļu tējas, arbūzi.

Par "hipoalerģiska produktiem" grupa ietver praktiski visas raudzēti piena produkti, tostarp raudzēta ceptu pienu, jogurts, biezpiens, jogurts, kā arī vistu un liellopu gaļas (tikai vārīta), aknas. Šajā grupā ietilpst graudaugi (mannas, auzu, rīsu), olīveļļu, sviestu un augu eļļu, žāvēti āboli, bumbieri, augļi šo žāvēti augļi, gāzēto minerālūdeni. Augļi - zaļš ābols, ērkšķogu, bumbieru, balta ķiršu, baltās jāņogas.

Šāda diēta ir ideāli piemērots tiem cilvēkiem, kuri cieš no smagām bouts pārtikas alerģiju, un alerģiju produktus bez bērniem ir tāda pati kā pieaugušajiem, kas ievērojami atvieglo gatavošanas.

Hipoalerģisks diēta: noteikumi

Lai sāktu ar slimu personu, ir nepieciešams, lai pilnībā atteikties no augstas un vidējas-alerģisks darbības produktus, kā arī izmantot tikai hypoallergenic produktiem. Šādas diētas ilgums pieaugušajam ir apmēram 3 nedēļas, un bērnam - ne vairāk kā 10 dienas. Ja, tad ir ievērojami uzlabojumi, tas ir nepieciešams, lai sāktu pakāpenisku ieviešanu diētā citiem produktiem. Jaunu pārtiku drīkst lietot ne biežāk kā reizi trīs dienās. Ja nav izmaiņu, tad šis produkts ir drošs veselībai. Ja tomēr pēc tam, kad šīs jaunās ēdienu atkal sākās alerģiska reakcija, tai jābūt pilnībā jāizslēdz no uztura.

Bez tam, jums ir jāuzņemas atbildība par pērkot pārtiku, uzmanīgi izlasiet informāciju uz iepakojuma. Jāatceras, ka konservanti, krāsvielas, flavorants pārtikā, nedrīkst būt klāt. Tas pats attiecas uz sāli, garšvielas un dažādas garšvielas.