Kas ir spināti, un ko tas ēd?

Paziņojums norādot: "Mēs esam tas, ko mēs ēdam", kļūst arvien populārāka, un svarīgi ik gadu. Arvien vairāk cilvēku sāka pārdomāt par ieguvumiem varas. Un tas nav tikai iedoma. ko cilvēks uz ielas pārtiku piedāvātie izstrādājumi, pildīti ar ķimikālijām, cukura un citu apšaubāmu sastāvdaļām. Līdz ar bezprecedenta pieplūdums vēža, aptaukošanās, alerģijas, un tā tālāk. Un, iespējams, katrai personai vienu jautājumu par veselīgu uzturu. Daudzi apgalvo, ka veselīga pārtika - luksusa cilvēkiem ar saspringto makā. Un daļēji viņi labi. Bet tikai daļēji. Lai dziedēt savu ķermeni, jums ir nepieciešams tik daudz, kā jūs varat ēst augļus un dārzeņus, kas nav pārāk dārgi. Un turklāt, lielākā daļa no tiem, jūs viegli varat augt savā valstī vietā, un pat daži dārzeņi uz balkona. Par laimi, mūsu platuma ļauj mielastu par svaigām ogām un dārzeņiem gandrīz gadu. Mēģiniet mainīt jūsu galda, lai brīnišķīgo augu, piemēram, spinātos.

Kas ir spināti?

Šī Early nogatavojušies dārzeņi, kas pieder ģimenei Chenopodiaceae. Priekšrocības Spināti ir nenovērtējams. Pirmkārt, tas satur visus zināmos vitamīnus: A, P, PP, K, C, visi no grupas, B un citi. Saskaņā ar saturu joda spinātiem tai nav vienādi. Arī tas ir daudz vieglāk asimilējamo dzelzs, kālija, kalcija un fosfora. Un spināti ir bagāta ar olbaltumvielām, vara un šķiedru. Daudzi cilvēki sauc šo augu zarnu otu, padarot to par neaizstājamu komponentu izvēlnē mūsdienu daiļavas. Bet tas vēl nav viss priekšrocības dārzeni. Pat spināti garšīgi. No tā jūs varat gatavot neticami daudz dažādu ēdienu. No tās lapas ir gatava diētas zupas, salāti, sānu ēdieni un deserti. Jo tas satur organiskās skābes, spināti nezaudē savas derīgās īpašības pat pēc žāvēšanas, termiskās apstrādes un saldēšanu. Bet, diemžēl, šis dārzenis ir brīnums mums nav tik populārs, kā arī citās valstīs. Kas ir spināti ļoti labi pazīstams Austrumos. Tur viņš ir tik populārs, ka gandrīz neviena maltīte nav pilnīga bez tā. Nepastāvot gatavus ēdienus svaigas lapas pārkaisa sausa. No spinātiem garša vairāk neitrāla, mazliet kā jauns nātres vai salātiem. Lapas ir ļoti sulīgs un kraukšķīgi. Un, pats galvenais, tas ir augs, iespējams, pirmais, kas parādīsies uz dārza gultas pēc sniega kušana. Sēšanas sēklas ik pēc divām nedēļām, jūs nodrošināt sevi ar vitamīniem līdz vēlā rudenī. Bet pat tad, ja daudzi ir dzirdējuši par to un dārzeņu stādus, ne visi zina, ko tas izskatās spinātiem. Un, tāpat kā Viņš ir labi pazīstams skābeņu atstāj tikai lielāks un blīvs.

Growing spināti

Kā minēts iepriekš, ne visi dārznieki zina, ko spināti. Tas ir saistīts, bet ar informācijas trūkumu, bet ne uz grūtībām audzēšanu šo augu. Gluži pretēji, spināti ļoti brīvus aprūpē. Visi viņam nepieciešams, ir augsne ar labu drenāžu un pietiekamu slāpekļa saturu. Sēklas sēj pavasarī, tiklīdz zeme sasilst līdz 15 grādiem. Lai to izdarītu, uzzīmējiet sekla (mazāk par 2 cm), gultas un izkliedes sēklas. Lai Outlet augi ir ieslēgts pietiekami liela stādāmo materiālu, ir ne pārāk tuvu viens otram. Ja augsne ir mitra, nav slapjš sēklas, citādi mērcēt tos siltā ūdenī uz dažām stundām. Spināti mīl mitrumu, tāpēc mēģiniet nav overdry zemi. Un tas ir vērts atzīmēt, ka šis augs ir labs absorbents un vērš visu nitrāti, lai mēģinātu, lai pabarotu augus ar organisko mēslojumu, un tikai nelielos daudzumos. No dīgtspēju līdz pirmās lietošanas dārzeņu ēdienu notiek ne vairāk kā divas nedēļas. Ja jūs vēlaties saņemt ļoti agri ražu, tas ir nepieciešams, lai zemes sēklas spinātiem augusta vidū. Un, tiklīdz augs asns, jums būs nepieciešams, lai paslēptu gultas filma, kas nav noņemta, līdz pavasarim. Pāris nedēļas pēc sniega kūst, jums būs iespēja baudīt svaigus garšaugus.

Spināti: priekšrocības un kaitē

Šīs dārzeņu ieguvumi ir acīmredzami: liels skaits vitamīnu un minerālvielu padara to par neaizstājamu daļu no mūsu uzturā. Bet tas ir vērts atzīmēt, un kaitējums par dārzeņu. Cilvēki, kas cieš no pārkāpuma ūdens sāls metabolismu un urolitiāzi, tas ir stingri aizliegts izmantot pārtikā. Šajā rakstā jūs iemācījušies kāda spināti un cik noderīgs tas ir. Noteikti, lai iekļautu šo augu savā uzturā, un jūs noteikti novērtēs to.