Šodien mājsaimnieces ir tik pieraduši pie visām ērtībām virtuvē, kas nav pat pamanīt, cik bieži viņi izmanto parasto pergamentu kā aizstājēju dažiem virtuves piederumiem. Let 's jūs redzat, ko pergamenta? Un kas ir tās galvenais mērķis? Pergaments - tas ir ļoti blīvs forma papīra, nevis iet taukus un mitrumu. Galvenais mērķis šī papīra gatavošanas - novērš no degšanas apakšā cepšanas trauks vai pannas. Lai sagatavotu aukstu produktu, pergamenta papīru parasti izmanto kā parastu klāja uz maizes, kas palīdz saglabāt integritāti sagatavotiem ēdieniem. Ārēji tas izskatās vienkāršs ietinamais papīrs balta, pelēka vai brūna.
zīmēšanas pauspapīrs
Pazīstami jautāja kaimiņam vārīšanas cepamo papīru kūka. Un, kad tas kļuva par krāsns, visi papīra bāzes burtiski izjuka gabalos. Kas tas ir? Pergaments nav dzīvojuši līdz cerības? Kā izrādījās, viņa vienkārši iedeva zīmēšanas izsekošanu, ka mazāk izturīgs nekā īsta pergamenta. Cept cepšanas to mērcēt un ievērot pamatus kulinārijas izstrādājumiem. Arī meklēšanu absolūti necietīs ilgi smalkmaizītes, izliešanu vai pārkāpj karstā temperatūrās. Šis cooking papīra veids var veiksmīgi izmantot rauga vai cepamais smiltīm. Pirms gatavošanas produkta zīmēšanas izsekot būtu labi ietaukotā.
Kas lika pergamenta papīru
Kas ir pergamenta, mēs esam atraduši, un tagad pieņemsim uzzināt, kā tas ir ražots. For pergamentu veikt poraina filtra papīrs, kura ir apstrādāta minētajā šķīdumā koncentrētas sērskābes. Kad celuloze daļa sabrūk un nosprostot poras viss, papīrs mazgā tekošā ūdenī, pēc tam novieto sārmainā šķīdumā, skābes tiek neitralizēta. Otrā skalošana tekošā ūdenī, papīra piespiedu žāvēti proglazhivaya siltu gludekli.
Vērtīgu kvalitāte pergamenta papīru
Lai nodrošinātu lielāku izturību cepamā papīra, kas pārklāts ar silikonu, tādējādi sasniedzot 100% no tās īpašības: tas pacieš augstāku temperatūru bez mencas no to ietekmes, bet vārot nemaina savu formu, pilnībā zaudē savu spēku, ja tiek pakļauti mitruma. Šodien visi ļoti labi zinām, ko ar pergamenta papīru, tāpēc tas ir liels pieprasījums iedzīvotāju vidū. Arī šis ūdens izturīgs wrap plaši izmanto medicīnā, elektronikas un sadzīves tehnikas, kā iepakojuma materiālu.
Vajadzības gadījumā pergamenta papīru
Kas ir pergamenta cepšanai nozari? No tā izmantošanas gatavošanas šodien iespēja ir neierobežots: tā ir veiksmīgi izmantota maizes tehnoloģiju un konditorejas mājas ražošanu. Viņi maskēta formas un paplātes, lai ražotu citu produktu krāsnī. Siltums izturīgs silikona pārklājuma slānis sviests cepšanai papīrs, ko var iegādāties jebkurā datortehnikas veikalā, tiek izmantota nevis stikla un uzsildīšanu mikroviļņu krāsnī. Tas ir iespējams, lai izskrējienu mīklu uz cepešpannas pārslēgšanu bez bojājumiem. tas tiek izmantots arī kā starpslāņa pārklāšanās mīklas cepšanai. Ja procesā cooking, trauku piešķir pietiekami daudz mitruma, izmantojiet foliju labāk.
Jūs varat uzskaitīt daudz priekšrocības šīs burvju kulinārijas papīra. Bet tad, kad ir labāk iegādāties un izmēģināt darbību. Un tad visi jautājumi tiks noņemt.