Kā ēst vēži

Kā ēst vēži? Padariet to viegli un jautri. Cilvēki, kuri nolēmuši izmēģināt pirmo reizi vārīti vēži, bet nezina, kā to izdarīt, varēs baudīt gardu garšu jūras veltes, izlasiet mūsu norādījumus.

Kā ēst vēži:

1. Tos ēd ar spīlēm. Nolauzt un noņemiet čaumalu. Ēst gaļu. saņemti arī no otrās raust.
2. Paaugstināt vēža shell up un atsevišķi. Tā ir gaļa un iekšas. Viss, kas ir mīkstas un spilgtas krāsas - ēst. Pārējais - neēdamu.
3. Korpusa pusē var būt baltā gaļa un veidošanās - kalcija. Viņi arī var ēst.
4. Atdaliet asti un atmatā.
5. Notīriet un sadalīt to divās daļās. Ēst visu, izņemot tievu melnu stīgas.

Kā ēst vēžus etiķete

Tie baro galda vārītas ar sāli un zaļumiem. Pirms bunching pārliecinieties, ka jums ir īpaša nazi. Šī ierīce un sadalīt apvalks. Spīles pacēla pie Viņa mutes un sūkāt gaļu. Satveriet asti. Rotācijas kustība ir atdalīta no viņa ķermeņa. Izmantojot atsevišķu asmens apvalks. Kakla ēst ar rokām. No pārējās gaļas, noņemiet nazi un ēst ar rokām. Kad maltīte ir beigusies, noskalo rokas īpašā bļodā. Buljonu, kas sagatavoti krabji, dzert no kausa. Tagad, ka jūs zināt, kā ēst vēži. Jūs varat sākt, un to sagatavošanā.

Garšīgu sagatavotas jūras veltes var būt grūti. Jūs varat sabojāt trauku ar sāli un garšvielas, lai pavārs stingri ar recepti. Turklāt, meklēt svaigas un kvalitatīvu produktu!

Daži padomi:

1. Pārliecinieties, to jūras svaigums. Mīdijas būtu dzīvs. Omāri, krabji un vēži arī iegādāties dzīvs.
2. Sagatavojiet traukā dienā no dienas, kad pirkuma jūras veltes.
3. Saldēti produkti nedrīkst atkausēt. Iegremdēt tos katlā, kā šis.
4. Lobster vāra.
5. Krabju vāra pāris, lai viņi garša labāk.
6. Mīdijas arī pavārs pāris minūšu laikā.
7. Izlutināts mīdijas emisijas. Starp tiem ir tie gadījumi, kas nav atvērti pēc vārīšanas.
8. Krabji un omāri dāsni pārkaisa ar sviestu.
9. Garneles un ķemmītes vārīšanās mērce, piemēram, šķīduma vai ķiploku. In galējā gadījumā, sagatavot tos pāris, bet tie nav svaigi, pievieno garšvielas un svaigi garšaugi.

Seafood ķiploku mērcē

jums ir:

- jūras velšu (kg);

- ķiploku;

- sviests;

- dilles;

- pētersīļu;

- baziliks;

- apiņu-suneli;

- lauru lapu.

Seafood vāra, līdz vārīti verdošā sālsūdenī ar pievienojot garšvielas. Izkausē sviestu un sasmalcina ķiplokus tajā. Gatavs delikatese pārlej ķiploku sviestu un pasniedz karstu. Jūs varat apkaisa ar svaigiem smalki sakapātiem zaļumiem. Pasniedz kā atsevišķu ēdienu, un kā daļa no asorti zivīm. Šī recepte ir ideāls mīdijas, garneles, krabju, vēži, kalmāru, omāru. Jūras ķemmītes nekalpo ar ķiploku mērci.

Vēži baltvīnā

Jums būs nepieciešams:

- divas glāzes ūdens;

- glāze baltvīna;

- vēzis;

- daudz dilles;

- sāls un pipari.

Ūdens sajauc ar vīnu un garšvielas. Uzvāra un nodot pannā galveno produktu. Pavārs līdz darīts.

Vēzi ar gurķu marinādi

jums ir:

- ūdens;

- gurķu sālījums;

- krējumu;

- vēzis;

- sāls;

- pepper;

- diļļu.

Pirmie vēža vāra ūdenī ar sāli un garšvielām. Tad iztukšot šķidrumu un pievieno tādu pašu daudzumu gurķu sālījumā. Vāra. Pēc vārīšanas pievieno dažas karotes tauku skābo krējumu.

Vēža pienā

jums ir:

- vēzis;

- piens;

- sāls;

- ūdens;

- pepper;

- diļļu.

Lai sāktu, mērcēt vēža siltā pienā apmēram stundu. Tad vāra tos ūdenī ar pievienojot garšvielas, kad tie ir gandrīz gatavi, kanalizācijas un ieliet pienu. Cook vēži dažas minūtes pienā. Pasniedz ar pienu, krējumu vai majonēzi. Kā ēst vēžiem, vārīti šādā veidā? Līdzīgi, kā arī tie, kas tiek pagatavoti parastā ūdens. Tikai delikateses sagatavoti šo recepti būs maigāka un mīkstāka, un tas ir labāk ne dzert alkoholiskos dzērienus.

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot jūras veltes. Jūs vienmēr varat atrast piemērotu izdevība receptes un lūdzu viesiem gardu ēdienu.