Kilbeggan - viskijs ar ilgu vēsturi

Viens no populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem Eiropā tiek uzskatīta par īru viskija. Starp tradicionālo veco spirta rūpnīcas, un tagad piegādā lentes visā pasaulē, uzņēmums lepojas ar vietu Kilbeggan. Viskijs šeit ražo kopš neatminamiem laikiem, un atbilst visām patiesu klasika prasībām.

Nedaudz vēstures

Īrijas mūki piektajā gadsimtā, uzzināja, ka šāda destilācija. Pēc atgriešanās no ilga brauciena uz Eiropu, atnesa neparastu recepti cietā dzērienu. Sākotnēji recepte izmanto, lai sagatavotu narkotikas pret bakām. Līdz pat šai dienai, Īrijas uzskata, ka Kilbeggan - viskiju, spēju ārstēt slimību. Viņi pat ir sakāmvārds, kas saka, ka tad, ja slimība nav ārstējama ar viskiju, tad tas parasti ir neārstējama.

Par ražošanas Kilbeggan viskija kompānija tika dibināta atpakaļ 1757. Matiass McManus atvēra dedzinātavu vecajā vietā Īrija - Kilbeggan ciematā, kas stāv uz upes krastos Brosno. Pēc pieciem gadiem, strādājot spirta rūpnīcu produkciju sāka ieplūst vispārēju pieejamību un eksportē uz Eiropu. Tas netraucēja uzņēmuma attīstību un to, ka īpašnieks bija cilvēks bezpartejisku, un nevēlamas vietējiem politiķiem.

Tikai Aizliegums Amerikā lika nedaudz samazināt tirdzniecības apjomus. Kaut arī daudzi spirta ražotnes ir slēgtas, citi - upurējot formulējums rada regulāru brūvēt. Bet Kilbeggan - viskijs, kas šajās dienās nezaudēja kvalitāte. ražošanas tradīcijas tika saglabāts un ir upuri politiskajiem un ekonomiskajiem apstākļiem.

Ražošanas process

Sagatavošana klasiskās īru skotu - patērē un darbietilpīgs process. Galvenā sastāvdaļa, kas ir pagatavota kvalitātes viskiju - miežu iesals, pievienojot auzu, rudzu un kviešu. Iesals tiek žāvēta krāsnīs, kad tas pārvietojas gar trīskāršu destilāciju un tiek nogatavināts vismaz trīs gadus. Un, protams, vissvarīgākā sastāvdaļa, bez kuras būtu bijis klasisks garša īru viskija - tīru avota ūdeni.

Nogatavināts un visbeidzot nogatavināts īru viskiju ozolkoka mucās. Tad viņi atvērt speciālisti un degustācijas. Ja dzēriens ievēro, tas ir pudelēs. Sales Company Kilbeggan viskija 0.7L. Šis apjoms jau sen uzskata par ērtu un pietiekama. Starp citu, pārliecinieties, pērkot, pievērsiet uzmanību uz etiķetes. Tā stāsta daudz par sastāvu un sastāvdaļu, ko izmanto ražošanā šāda veida dzērienu.

Garšu un smaržu

Dzēriens ir pārsteidzoši skaidrs zelta krāsu. Kilbeggan - viskijs ar lielu aromātisko buķeti, kas tiek paplašināts jau tad, kad esat atverot pudeli. Aromāts ir redzamas piezīmes karameles, vaniļas un nedaudz jūtamas piezīmes no koka.

Šīs šķirnes garša ir ļoti maiga un samtaina, ciktāl dedzināšana un savelkoša. Kad degustācija skaidri juta karameļu garšu un nedaudz attālināti izsekot garšu rozīnes. Kilbeggan - viskijs, atsauksmes, kas ir ļoti pozitīvi. Eksperti konsultē to ar viņu, lai sāktu iesācējiem, kuri vēlas apgūt gaumi alkohola. Tas ir sākumpunkts tiem, kas nav mēģinājuši šo dzērienu, bet vēlas sākt mācīties klasisko garšu un to daudzveidību.

Cenu un atsauksmes

Viskijs Kilbeggan - patiess klasika patiesiem cienītājiem. Pirkt šo šķirni var šodien speciālā veikalos vai internetā. Cena būs atkarīga, protams, no tirdzniecības vietā. Caur internetu - daudz lētāk. Vidējā maksa par Kilbeggan viskija - 4500-5000 rubļu.

Pēc atsauksmēm, šis dzēriens - mīļākie viskijiem bārmeņi. Viņš lēti, patīkama garša un tas ir ideāli piemērots kokteiļus. To var lietot tīrā veidā, ar ledu, pievieno kafiju. Pēc ekspertu domām, tas ļaus Kilbeggan touch vēsture un izmēģināt īsto garšu Īrijā.