Konkursa vistas bumbiņas krējuma mērcē. Sagatavošana un iesniegšana galda

Vistas bumbiņas krējuma mērcē - ēdiens, kas ir piemērots tiem, kuri ir pieraduši rūpēties par savu veselību. Šī delikatese var droši ārstēt mazus bērnus, sportistus, zīdītājas, atgūstot pacientus. Gatavot tos vienkārši ar lieta rīkoties pat iesācēju saimniece. Mēs saprotam visu intricacies izejvielu atlase, veidojot, cepšanas un apkalpo šo garšīgus un veselīgus gardumus.

Ko gatavot?

Tiem, kas mīl blīvu tekstūru zema tauku gaļu, vienkārši izvēlieties fileja! Bet ir arī daudzi gardēži, kas dod sulīgs un taukskābju razvaristye bumbas izgatavoti no bedryshek. Vislabākais variants var būt dažādi gaļas gabalu vistas liemeņa kombinācija. Tad pildījumam nebūs tauku un ne sausas, un gatavus vistas bumbiņas krējuma mērcē vienkārši kūst mutē. Lai sagatavotu šo ēdiens ir ideāls un tītara fileja, kas ir īpašības, diezgan tuvu vistu, bet saturs noderīgu vielu, pat pārspēj to.

produktu īpatsvars

Lai sagatavotu krelles, mums ir šādas sastāvdaļas:

• vistas - 0,5 kg;
• sīpolus - 1-2 pc;.
• jēlas olas - 1 gab;.
• rīvmaize vai mannas - 1-1,5 st. l.;
• krēms - 0,2 l;
• sāls, garšvielas - pēc garšas;
• Eļļa eļļošanas formā.

Pēc pieprasījuma recepte vistas bumbiņas var papildināt ar ķiploku, rīvētu sieru. Ja tikai krustu, pildījums var mīkstināt ar pienu (1-2 ēdamkarotes). Mazliet sasmalcinātiem zaļumiem pievieno malto gaļu, piešķirot tai skaistu krāsu un dažādas garšas. Jūs joprojām varat eksperimentēt ar papriku. Šī garšviela ir samērā maigu garšu un aromātu, un tās atšķirīgā krāsu var padarīt mērce spilgta un neparasta. Kurkuma ir arī vairāk izteikts saldenu smaržu. Un tā krāsošana spēja ir ļoti augsta. Šī iemesla dēļ mērces jāpievieno diezgan daudz.

sākotnējais posms

Vispirms padarīt pildīšanai. Gaļas tipināt vai sasmalcina izmantojot Harvester. Lai vistas bumbiņas krējuma mērcē izrādījās smaržīgu un sulīgs, sīpolu labāk berzēt rīve. Adrenaline var pievienot sasmalcinātus ķiplokus, nodots caur speciālu švīts. Par ķekars vobem vienu olu. Sāls un garšvielas. Mīcīt rūpīgi samaļ.

Veidošana un cepšana

Kad pildījums ir izdarīts, jūs varat doties uz nākamo soli. Veidojot bumbiņas maltas vistas, uzgriežot dessertspoon identiskus porcijas. Gaļu nelīp pie rokām, tās ir jāsamitrina ar ūdeni. Gatavi bumbiņas tiks likts tieši uz trauka, ietaukotā. Piemēroti dzelzs, pyroceramics vai keramikas. Kaudze bumbas vajag diezgan saspringts, bet atstājot nelielu spraugu starp tām.

Pour krēmu uz augšu. Ir ieteicams izvēlēties taukskābju. Ja nepieciešams, apkaisa ar melnajiem pipariem. Mēs ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C Cep vistas bumbiņas krējuma mērcē ir apmēram pusstundu. 5 minūtes pirms gatavošanas beigām tās var apkaisīt ar rīvētu sieru uz smalka rīve. Krievu pieeja, parmezāna vai jebkura šķirne, kas ir labi izkusis.

Ēdināšana uz galda un apkalpo

Vistas bumbiņas krējuma mērcē iet labi ar lielāko daļu no sānu ēdieni. Vārīti dubultā katlu vai drupans rīsu biezputru atstās šķīvi uztura formātā. Ja tas ir gatavojas normālai diētu, tas var iesniegt lielu salātu makaronu (akustiski), kas ir arī tur mērce. Kartupeļi un zirņi biezeni, mājās makaroni, griķi, pupiņas un lieliski akcentē noble garšu bumbiņas.

Ja tabula ir gatavojas lielā kompānijā cilvēkiem ar dažādām uztura vēlmēm, jūs varat sagatavot bumbiņas un karstu mērci. Piemērots parasto mājas adjika, sēņu mērce, kečups.