Kūka ar Persiki: receptes ar fotogrāfijām

Vasara - brīnišķīgs laiks ... augļi, jūra, silts ... Dažkārt šajā laikā, jūs vēlaties kaut ko saldu, un tajā pašā laikā, vasaras. Lieliska izvēle desertu var kļūt kūka ar persikiem. Pat ja jūs pavārs to citā gadalaikā ar konservētu augļu, tas ir no tā būs ne mazāk kā vienu gadu vecs.

Biskvīta torte ar persikiem

Šī kūka ir ļoti viegli sagatavot, nav nepieciešama nekāda iedomātā produktiem. Tomēr izrādās ļoti garšīgs.

sastāvdaļas:

1. Olas (labāk ņemt lielu) - 4 gab.
2. Cukurs - 135 g
3. Milti - 135 g
4. Eļļa (attīrīti augu) - 35 ml.
5. Vanilla.
6. Divas ēdamkarotes verdoša ūdens (tabulā).

Par impregnēšanas:

1. Divas ēdamkarotes brendija.
2. Sīrups peach - 75 ml.

krējums:

1. Skābs krējums (vismaz 30% tauku) - 350 g
2. Cukurs - 155 g
3. Vanilla.

Filler - persiki (var lietot svaigu vai konservētu) - 250 g

Preparation Sūkļu cake

Tātad, sākt gatavot kūka ar persikiem. Olas vajag sapurināt ar vaniļas un cukuru. Svars jābūt baltā krāsā, un tajā pašā laikā ievērojami palielinās apjoma un sabiezēt. Bez apstāšanās noslaucīt, pievieno divas ēdamkarotes verdoša ūdens, un pēc tam lēnām ielej eļļu. Maisījums jākļūst vienota krāšņā masa, kas būs ne tik bieza, bet ļoti gaiss.

Tad izsijāt miltus tieši sakultu olu un pakāpeniski maisot uzmanīgi, sākot no malas un apdares centru. Ja olu masa bija labi, labi saputota, tad cepamais pulveris nav nepieciešama. Iegūto mīklu ielej cepamajā traukā, kas iepriekš tika blanketed kulinārijas pergamentu.

Mēs nosūtīsim mūsu kūku cep krāsnī. Temperatūrā 180 grādi bāze būs gatava pusstundas. Gatavs kūka atdzist formā vajadzības, tikai tad būs iespējams sasniegt un samazināt kūka trīs.

Krēmkrāsas persiku pildījumu

Lai sagatavotu kūka, mums ir nepieciešams impregnēšana. Tas ir izgatavots no persiku sīrupu un brendiju. Šis maisījums tiek apstrādāts kūkas izmantojot tējkaroti.

Konservēti persiki būtu sagriež kubiņos. Iepriekš ir aizplūšanu uz kreiso papildu sīrupu. Kūka ar persikiem var sagatavot un svaigi augļi, bet deserts izrādās, ir arī ļoti garšīgs.

Tagad Jūs varat doties uz sagatavošanas krējumu. Par šo taukos skābais krējums vajadzētu sakult ar vaniļas cukuru, veidojot spēcīgu maksimumu. Dažreiz skābais krējums, veikalu, nopirka, spītīgi atsakās putukrējumu. Šādos gadījumos mēs iesakām pievienot īpašu biezinātājs krējuma. Tikai pirms Rūpīgi lietojot mācīties dozēšanas paciņu.

Tātad, visi sagatavošanās pasākumi ir pabeigta, jūs varat sākt vākt kūka ar konservētiem persikiem. Uz viena no kūkas iemērc izplatīt pusi sasmalcinātu augļu. Tālāk mēs nodot trešdaļa krējuma krēma. Augšējais vāks ar nākamo cepumu Korzh. Atkal ielieciet persikiem, krējumu un sūklis kūka ar krējuma tuvu.

Gatava kūka uz visām pusēm daubed krēmu. Rotā kā vēlamo. Topsheet var pārkaisa caur sietu kakao pulvera un no augšas pat balto šokolādi. Pirms pasniegšanas kūka ir stāvēt ledusskapī un uzsūkšanās.

Siera kūka ar persikiem

Ar persikiem jūs varat sagatavot visvairāk delikāts kūka ar krējuma sieru.

Sastāvdaļas, lai padarītu mīklu:

1. Puse no eļļas iepakojuma.
2. Viena ola.
3. Milti - 0,2 kg.
4. Cukurs - 120 g
5. Maiss cepšanas pulveri.

Lai aizpildītu:

1. Biezpiens - 0,4 kg.
2. Skābais krējums - 200 g
3. Cukurs - 130 g
4. Divas olas.
5. Paul citronu.
6. Vanilla.
7. Konservētu persiku.

Preparation of siera

Kūka ar persikiem un biezpienu izrādās ļoti sulīgs, konkursu un garšīgi. Par šo desertu, jūs varat veikt aprikozes un citus augļus.

Sviests būtu sasmalcina ar cukuru, tad pievieno olu un labi samaisa. Papildu daļas pakāpeniski ieviest miltus un cepamo pulveri. Nu mīcīt mīklu. Pēc tam, kad tas ir gatavs, roll to bumbu un maiņu split formā. Pakāpeniski stiept to pa grunts un modes buferiem. Tad nosūtīt pusstundu ledusskapī.

Tikmēr baseinā apvienot krējumu, biezpienu, vaniļas, cieti, olas, cukuru, sulu pusi citrona. Visas sastāvdaļas sajauc vispirms un pēc tam noslaucīt līdz gluda un ielej formā testu. Top likt pusītes persiku, tie daļēji ir ienirt biezpiena. Cake persiki nepieciešami cept apmēram stundu pie 180 grādiem.

Gatavie kūkas jābūt forši, bet pēc tam jānosūta uz stundu ledusskapī. No desertu garša ir pilnīgi atklāta atdzesēts.

Amatieru viegla siera cepšanas kūka ar persikiem (foto dots rakstā), ir ļoti patīkama. Izbaudiet savu tēju!

Kūka bez cepšanas

Kūka bez cepšanas ar persiku - ir vēl viena lieliska ātri desertu. Šāda delikatese ir ērti sagatavot vasarā. Kad tas ir karsts ārpuses, vienkārši nevēlas iekļaut krāsns. Tad nāk talkā kūka ar persiku, recepte, kas nav pat nozīmē cepšanai.

sastāvdaļas:

1. Kaudzīte eļļu.
2. "Jubilee" cepumi - 260 g
3. Konservi Persiki Fresh vai - 0,8 kg.
4. Biezpiens - 0,5 kg.
5. Želatīns - 30. gadu
6. Cream (tikai taukskābes - 30%) - 0,5 l.

Pavārmāksla kūka bez cepšanas

Lai sagatavotu kūka cepumi sasmalcina tā, ka sajauc ar siltu eļļu, lai tā pārvērtās smalku skaidiņām. Mums būs nepieciešams sadalīt pelējuma. Ir nepieciešams likt pergamentu vai plastmasas wrap. Apakšā veidlapas izklāstīts mīklu no cepumiem un rūpīgi sablīvēta. Tālāk, mēs nosūtām kūka ledusskapī sacietēt.

Mēs atklāt konservētiem persikiem un dot viņiem iztukšot caur caurduris. Tad sūtīt augļus blenderī un pārvērst tos biezeni. Persiku sula nedaudz silda un izšķīdina želatīnu tajā. Iegūtais sīrups būtu sadalīts divās vienādās daļās. Rub biezpienu un apvienot ar persiku biezeni. Visas biezpiens izplatījās uz kūka, saskaņot to un uztriepes top persiku biezeni. Kūka par nakti jānovieto ledusskapī. Rūpīgi noņem pirms pieteikšanās filmu.

Tik viegli un jauki deserts ir labi, jo tā var pagatavot pat visvairāk nepieredzējušiem mājsaimniece vai persona, kas nav patīk sajaukt ar mīklu.

Kūka no Shortcake mīklas ar persikiem

Lai sagatavotu persiks Shortcake kūka mums ir nepieciešams:

1. Eļļa - 130 g
2. Milti - 0,2 kg.
3. Cukurs - 2 ēdamkarotes. l.
4. Persikiem - 0,4 kg.
5. Sāls.
6. Ūdens - 2,5-3 Art. l.

Krāsns jāsilda iepriekš līdz 200 grādiem. Oil'll nokļūt no ledusskapja un ļaujiet tai sasilt. Konservētu persiku jātīra no kauliem un sagriež mazos šķēles.

Panna likt eļļu, sāli, cukuru, miltus. Eļļas biezeni ar dakšiņu, tad sajauc to ar miltiem līdz lielām drupatas. Pievieno aukstu ūdeni, ātri samaisiet sastāvdaļas un mīcīt mīklu. Biezs tas nebūs, bet plūsma nedrīkst būt.

Pavārmāksla cepšanai blanketed savu papīru. Karoti mīklu uzlikt uz pergamenta. Salikt to tā, ka kūka ir ne vairāk par pieciem milimetriem biezs. Lai mīklu nepieciešams likt persikus. augļu vai apkaisa ar pūdercukuru un cep divdesmit minūtes pie 200 grādiem. Kārtiņu mīklas ātri propechetsya un persiki pārklāti ar karameli.

persiks žurnāls

sastāvdaļas:

1. Cukurs - 1.3 glāzes.
2. Milti - stikla.
3. Sāls.
4. Divas olbaltumvielas.
5. Vanilla.
6. Olas - 4 gab.

Lai sagatavotu glazūru:

1. Karote krējumu (ēdamistaba).
2. Divas ēdamkarotes kakao (tabula).
3. Eļļas - '35

Lai aizpildītu:

1. Divas ēdamkarotes miltu (ēdnīcas).
2. Divas dzeltenumi.
3. Septiņas karotes cukura (ēdnīcas).
4. Glāzi piena.
5. Kaudzīte eļļu.
6. Divas persiki.

Soli pa solim recepti

Četri olas noslaucīt vēsā putas, pievieno tasi cukuru, vaniļas un miltiem. Noslaucīt vēlreiz. Iegūto mīklu lej veidnē ar pergamenta, ielieciet cepta divdesmit minūtes 200 grādu temperatūrā. Gatava kūka izraut un atdzesē.

Krāsns temperatūra ir samazināta līdz 140 grādiem. Olbaltumvielas noslaucīt vēsā putas ar ceturtdaļu tasi cukura un sāls. Iegūto masu novirzīt maisā kulinārijā. Tālāk, ar pergamentu izspiest mazas bumbiņas. Viņi cept pusstundu.

Peaches jānomazgā un sagriež, tad ielieciet katliņā, apkaisa ar divām ēdamkarotēm cukura un vāra vidējā siltumu divdesmit minūtes. Noņem no uguns un berzēt caur sietu.

Tālāk, sagatavo krēmu. Ceturtdaļa tase piena, sita piecas karotes cukura, miltu un olu dzeltenumus. Piena atliekas vāra un pakāpeniski ieviest dzeltenuma risinājumu. Visa maisījums tiek pastāvīgi kavēta. Būtu sabiezēt, bet nav vārīties. Next, noņem no uguns un pievieno eļļu, viss maisījums tika enerģiski maisot.

Biskvīta torte sagriež divās daļās. Apakšējā daļa no apaugļot persiku pildījumu. Gan mētelis ar krēmu kūkām un dot viņiem stāvēt uz desmit minūtēm. Puse no gatavā bezē vajadzētu sadalīties zemāku kūka, kas aptver to no augšas uz otro, kasa krējumu. Top ar pārējo bezē.

Tālāk, sagatavo šokolādes glazūru. Lai to izdarītu, samaisa krējumu, cukuru un kakao. Put panna uz lēnas uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot. Pēc izņemšanas no karstuma, pievieno sviestu un maisot atkal visiem. Uz augšu kūka aplej ar glazūru.

Kā izrotāt kūka persiku? Raksturīgi, augšējais slānis izplatīties šķēles zīmējumus. Raksti konservētu augļu izskatās skaisti. Juvelierizstrādājumi no svaigiem persikiem var aizpildīt ar kārtu želejas.

tā vietā, lai epilogs

Peaches - brīnišķīgi augļi. Kūka balstās uz tām - īsta brīvdienu garša. Visi piedāvātie receptes ir lieliskas iespējas nekomplicētu vasaras desertu. Faktiski, sagatavošana persiku kūku liels dažādas receptes. Izmēģināt sevi padarīt par vienu no mūsu ieteiktajiem desertu un izklaidēt mīļajiem neaizmirstamu garšu.