Kūkas ar dzērvenēm. recepte

Kūkas ar dzērvenēm - maiga un mīksta mīklas ar pīrāgu pildījumu. Jūs varat gatavot tos izmantot receptes, ko esam apkopojuši šajā rakstā.

Rauga kūkas ar dzērvenēm

Daudziem tas mīklas ir saistīts ar bērnību, kad mana māte un vecmāmiņa novākti ogas ir noderīgi ziemā, un tajā pašā laikā priecēs radinieki garšīgas smalkmaizītes. Lai sagatavotos kūkas ar dzērvenēm krāsnī, jums būs nepieciešams veikt šādas darbības.

• Mīcīt mīklu bāzes 300 ml silta piena, divas ēdamkarotes miltu, 15 gramus sausā rauga un divas ēdamkarotes cukura. Aizvērt brūvēt folija un vieta siltā vietā uz brīdi.
• Atsevišķi, lielā bļoda, apvienot četras vistas olas, 250 g cukura, 150 ml augu eļļas. Kad masa ir gatava, sajauc to ar tuvojošos brūvēt un glāzi silta piena.
• Pievienojiet mīklai nelielās porcijās sijā miltus un mīcīt to ar karoti, pirmkārt, un pēc tam roku.
• Gatavais produkts tiek likts bļodā, ieziestas ar augu eļļu, un ievieto to siltā vietā. Pagaidiet, līdz mīkla ir dubultojies, tad Punch un atstāt to pieaugs vēl vienu reizi.
• Lai aizpildītu, ņem 350 gramus svaigu dzērveņu, Salieciet to un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens. Pēc tam, apkaisa to ar 200 gramiem cukura un maisa ar karoti, lai iegūtu sulu.
• Cook tuvojās no mīklas un uzpildes pīrāgus, un pēc tam novietojiet tos uz cepešpannas, kas kas pergamenta.
• Tā joprojām ir tauki kūkas ar dzērvenēm saputotu olas - un jūs varat sūtīt tos cept uzkarsētā cepeškrāsnī.

Cepot iegūst zeltainu krāsu, noņemiet to no krāsns, nedaudz atdzesē un pasniedz ar karstu pienu vai tēju.

kārtainās mīklas

Ja jums ir nepieciešams, lai ātri sagatavotu maltīti tējas visai ģimenei, tad pievērsiet uzmanību šim recepti. Šajā gadījumā, mēs iesakām veikt pildījumam iemērc dzērvenes. Tomēr, jūs varat izmantot svaigas vai saldētas ogas. Kārtainās mīklas ar dzērvenēm, mēs sagatavosim šādi:

• Paņem vienu tasi iemērc dzērvenes, ar sietu, lai atbrīvotos no liekā šķidruma, un pēc tam noskalo to ar tekošu ūdeni.
• 500 g puff pastry atkusnis istabas temperatūrā un roll izmantojot slīdošo pin.
• Cut lapas uz vienādiem laukumiem, tad veikt iegriezumus ar nazi, no vienas puses sagataves. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka lieko mitrumu iztvaikot ātrāk.
• Par neskarto daļu testa Put divas ēdamkarotes dzērvenes un apkaisa ar cukuru ogām. Veidlapa taisnstūrveida pīrāgus, Savilkt malām un novietojiet apstrādājamo uz paplātes, punktā pergamenta cepšanai.
• Novietojiet tukšu uzkarsētā cepeškrāsnī un vāra tos apmēram 20 minūtes.

Gatavi kārtainās ārā uz šķīvja, ļaujiet viņiem nedaudz atdzist un pasniedz.

Ceptas kūkas ar āboliem un dzērvenēm

Sākotnējā garša cepšanas neatstās vienaldzīgu nevienu Jūsu ģimenes loceklis. Kā pagatavot garšīgas kūkas ar dzērvenēm? cepšanas recepte ir ļoti vienkārša:

• Lai mīcīt rauga mīklu, izkausētu uz plīts vai mikroviļņu krāsnī 100 gramus sviesta, atdzesē un sajauc ar nelielu daudzumu sāls un 100 gramus cukura.
• Iegūtais maisījums tika ielej 500 ml piena vai jogurta, pievieno divas ēdamkarotes sausā rauga un sajauc.
• Uzbērt pamatu vienu tasi miltu, samaisa un atstāj atpūsties kādu laiku.
• Kad burbuļi parādās uz virsmas mīklas, pievieno divas vistas olas un kārtīgi samaisa.
• Tālāk, pievienot nelielu daļu no miltiem, līdz kamēr mīcīt saspringto mīklu. Pēc tam, pārlej viņam 50 g augu eļļas, un atkal Punch.
• Mīklu siltā vietā un ļaujiet tai pieaugt divas reizes.
• Lai aizpildītu, ņem divas vidējas āboli, mizu tos no ādas un izņemiet serdi. Pēc tam, sagriež tos mazos kubiņos un sajauc ar vienu tasi dzērvenēm. Pievienot viņiem divas ēdamkarotes cietes un četras karotes cukura.
• No mīklas un uzpildes neredzīgajiem ar maziem pīrāgi, novietojiet tos uz cepešpannas, iereibis, vai kas cepamo papīru, un suku ar sakultu olas dzeltenumu.

Sagatavot kūkas ar dzērvenēm krāsnī cep līdz zeltaini brūnas, un pēc tam uzreiz uz galda ar karstu dzērienu.

Pīrāgi ar ogām pannā

cepšanas Nr mīļākais nevar vienaldzīgi paiet garām šo garšīgu un kārdinošiem smalkmaizītes. Sagatavot cepta pīrāgus ar dzērvenēm ir ļoti viegli. Lai to izdarītu:

• Ielej lielā bļodā ar 500 ml jogurta, pievienot tai divas ēdamkarotes cukura un nedaudz sāls. Sajauc produktu un pievienot to divām tējkarotēm augu eļļas.
• Samaisa iegūto maisījumu maisā cepamo pulveri, un divas vai trīs tases izsijātajā miltiem.
• Mīcīt mīkstu mīklu, tāpēc, ka ir pietiekami stingri pieturēties pie rokām.
• Noskalojiet zem tekoša ūdens, glāze svaigu dzērveņu un sajauc to ar cukuru (norādīt skaitu uz jūsu garšas).
• Mīklu akls mazos kūkām centrā katra Put karoti pildījumu un cieši pievienojiet malas.

Siltuma panna ar pretpiedeguma pārklājumu un gatavot kūku tajā no abām pusēm līdz zeltaini brūnas. Pasniedz maltīti pie galda ar savu iecienītāko dzērienu.

Siera kūka ar dzērvenēm

Šī brīnišķīgā konditorejas izstrādājumi ideāli, lai sasniegtu viesus un svētku galda. Pavārs sektoru ar dzērvenēm mums patīk:

• Lai sagatavotu mīklu, pievienojiet 200 gramus miltu un 70 gramus cukura. Pievienot šo 70 ml augu eļļas un samaisiet pārtikas roku, līdz tie kļūst metiens. Tad pievieno olu un mīcīt cieši mīklu.
• Veikt cepšanas trauks un izplatīt rokas apakšā mīklu, un tad formu viņa mazo buferiem.
• Par uzpildes noslaucīt mikseri 200 grami siera, viena ola, 70 grami cukura, 100 ml piena, cietes karoti un vaniļas garšas.
• 300 grami apstrādāto dzērveņu gulēja uz mīklas un piepildiet to ar biezpienu.

Cept kūku uzkarsētā cepeškrāsnī uz pusstundu. Kad viņš ir gatavs, ļaujiet tai atdzist, sagriež porcijās un kalpot.

secinājums

Mēs būsim priecīgi, ja jūs noderēs receptēm savākti šajā rakstā. Cook kūkas ar dzērveņu saviem mīļajiem raduyte viņiem biežāk ar jauniem oriģināliem ēdieniem!