Kvass cigoriņiem un citronskābe

Maz zils zieds, kas aug uz saulaino mežmalām un ceļmalu, daudzi ir redzējuši vairāk nekā vienu reizi. Viņš ir zināms cilvēcei kopš seniem laikiem. Tas cigoriņi. Krievijā civilizēt rūpnīcu un sāka kultivēt laukus 19.gadsimtā. Tas tika izmantots kā noderīgu aizvietotājs dabīgās kafijas vai papildu piemaksai, un nesen gūst aizvien lielāku popularitāti gūst cigoriņiem brūvēt.

Kas ir kvass

Šis ir viens no visvairāk veselīgu, veselīgu un barojošu dzērienu, kas ražoti, pamatojoties uz cukurotiem un pulverveida vielu ar alkoholu un pienskābās rūgšanas. Izmanto kā slāpes-rūdīšana. Iedalīt šādās šķirnes:

- okroshechny;

- ogu;

- piens;

- augļi;

- maize.

Jo tradicionālā kvasa apjoma attiecība etanola ir ne vairāk kā 1,2%.

Receptes mājas kvass

Pievienojot cigoriņiem sastāvu dzēriena - spilgti touch klasisko recepti. KVASS iegūst skaistu riekstkoka krāsā, gaiši rūgtumu un garšvielu uz aukslējas. Ražots mājās brūvēt ar cigoriņiem un citronskābe ir visa organisma sarakstu noderīgas īpašības. Tas ir ideāls nepanesams siltumu, liels slāpes-rūdīšana.

Klasisks recepte

sastāvdaļas:

- 1 ēdamk. l. citronskābe;

- 30 g rauga;

- 50 g cigoriņi;

- litrs jar cukura;

- 10 litri filtrētajā ūdenī.

preparation:

1. Yeast audzē siltā ūdenī un ar citiem produktiem sajauc liela apjoma konteinerā līdz cukurs ir izšķīdis.

2. 3-4 stundas konteineru ielikt siltā vietā, pēc brūvēt ar cigoriņiem un citronskābes jānotecina un pudelēs.

3. "nogatavojas" pudeli kvasa jau ledusskapī. Svarīgi: Jums vajadzētu jāatstāj rūgšanas procesā, ti, nav papildināta konteineru līdz top 5-7 cm ...

Ātrā kvass

sastāvdaļas:

- 100 g saspiests rauga;

- 2 vesels citronu (2 tējk citronskābe ..);

- 3 lielas karotes cigoriņu;

- 600 g cukura;

- 10 litri ūdens.

preparation:

1. Visas sastāvdaļas pievieno lielā tvertnē ar siltu filtrētu ūdeni.

2. Lemon mazgāt kārtīgi sasmalcināt (var izmantot rīve), ietin marle un arī pilieni bļodā ar ūdeni.

3. Ielieciet trauku siltā vietā 3-4 stundas. Tas, cik daudz, ne vairāk un ne mazāk, ir uzliet kvass no cigoriņiem. Un citronskābe, un sausais raugs var iestatīt pēc izvēles, papildu skābuma un uzlabot fermentācijas procesu, pievienojiet tos nedaudz vairāk.

4. Nogatavināšanas kvasa reizēm pastiprina spožā saule, kas var tikt ņemts no pudeles uz īsu laiku, tā, lai rodas Braga.

5. Pēc tam, kad visas manipulācijas brūvēt cigoriņiem ielikt ledusskapī, kur tā nogatavojas lēnāk un droši uzglabāt nedēļu.

sarkans kvass

sastāvdaļas:

- 1 un 1 tējkaroti citronu citronskābes;

- 10 pilieni piparmētru ekstrakts;

- 50 g cigoriņi;

- 400 g cukura;

- 100 g rauga;

- 5 litriem atdzesētu vārītu ūdeni.

Preparāts ir līdzīgs iepriekšējo recepti:

1. Sajauc visas sastāvdaļas, pievienojot citronu, piparmētru ekstraktu un vēlamo summu, citronskābes, piepilda ar ūdeni.

2. Īpatnība šī recepte ir tas, ka novārījumu no cigoriņiem šeit nogatavojas jau apstrādātas pudeles (nav pievienot līdz augšpusē ir vismaz 5 cm), un pēc tam konteineru ievieto ledusskapī.

3. Vai brūvēt nogatavojušās, jūs varat pārbaudīt, noklikšķinot uz pudeles ar pirkstu: Ja plastmasa nav prominaetsya, tad dzēriens ir gatavs. Nākamajā dienā, tas jau ir iespējams dzert mazliet asu un tirpšana mēle kvass no cigoriņiem. Bolotovu dzēriens tiek veikts nedaudz atšķirīgi.

Nedaudz ekskursija vēsturē

Boris Vasiļeviča Bolotov lielāko daļu savas dzīves, kas nodarbojas ar izpēti cilvēka veselībai un ir speciālists šajā jomā fizikas, kā arī tehnisko zinātņu kandidāta. Viņš izstrādāja virkni noteikumu, kas ļauj personai, lai vienmēr saglabātu ķermeņa labā formā, lai padarītu to, kā Hardy ekstremālās situācijās. Kopš 1990. gada, akadēmiķis darbu, lai noteiktu visvairāk vienkāršus un efektīvus līdzekļus, lai normālai darbībai organismā, kā rezultātā fermentācijas augu ekstrakti piedāvājumu.

Pieci Noteikumi Bolotov

Lai paildzinātu cilvēka un stiprināt savu veselību, izcils akadēmiķis veidoja pieci nepieciešamo, lai īstenotu noteikumus:

1. Atjaunot novājinātos orgānus.
2. Iznīcināšana kaitīgo baktēriju organismā.
3. sāļi izdalīšana.
4. Saistošs no toksīniem.
5. Pastāvīga atjaunošanos organisma šūnām.

Atbilstība šiem noteikumiem, kā apgalvo Bolotov, noved pie nemirstības.

kvass Bolotov

Daudzas ārstniecības augi oficiālā medicīna saudzējuši. Bolotov, gluži pretēji, ierosina tos izmantot, lai ražotu fermentu dzērieniem. Šim nolūkam viņš iesaka saulespuķu, svaigas jūras aļģes, mārrutki, māte un pamāte, cigoriņi, kastaņu, bet visvairāk priekšroku viņa acīs cienīgs strutene. fermentējot toksisko vielu augi mirst, un dzēriens laikā eksportēti uz daudz noderīgu mikroelementu.

Kvass no strutene

preparation:

- 3 litri sūkalām;

- 1 ēdamk. strutene garšaugi;

- 250 g cukura;

- 15 g krēma.

preparation:

1. strutene tiek ievietots marles maisiņā (vēlams ar slodzi, tā kā nav klāta), iekļaujas jar, uzlej cukuru virsū un pārlej ar serumu.

2. Skābais krējums ir pievienots, lai uzlabotu efektu fermentācijas.

3. kakls ir pārklāta ar tīru drānu un notīriet pudeli 2-3 nedēļām tumšā siltā vietā.

4. Tālāk, kvass jau uzglabāt ledusskapī.

Augu izcelsmes dzērieni Bolotov kā kvass cigoriņu, noder dažādu iemeslu dēļ. Tie veicina izņemšanu no organisma toksīnus, toksīniem, kaitīgo holesterīnu, normalizē vielmaiņas procesus organismā. Atšķirībā iemiesojums žurnāls, liels skaits no aminoskābēm, minerālvielām un vitamīniem tas ietver mājas brūvēt no cigoriņiem un citronskābi.

Ieguvumi un kaitē

Ārstnieciskās īpašības kvasa svara, dot galvenos tiem:

- notīra ķermeni šūnu līmenī;

- pilnībā normalizē darbību gremošanas trakta;

- uzlabo sirds un vispārējo veselību;

- atjauno imūnsistēmu, novērš augšanu ļaundabīgo audzēju;

- mazina stresu un stiprina nervu sistēmu.

Runājot par briesmām produkta, ir vērts apsvērt savas kontrindikācijas. Tas ir klātbūtne:

- akūtas leikēmijas ārstēšanai;

- epilepsija;

- diabēts;

- astma;

- iepriekš nodota darbību orgāniem.