Pārtika un dzērieniReceptes

Mērce griķiem. Iespējas ēdiena gatavošanai un ieteikumi

Katru mājsaimniece katru dienu ir izgudrot oriģinālreceptes ikdienas maltītēm. Griķi ir daudz gatavošanas iespējas. To var pagatavot ar ūdeni un ir liesa. Arī diezgan populārs piena zupa ar griķiem. Bet tur ir vairāk garšīgi, ka graudaugiem, piemēram, griķi ar tomātu mērci, gaļas pildījumu vai mērci no sojas. Apsveriet dažas receptes mērci.

izvēle graudaugu

Pirms sākat gatavot griķu, jums ir izvēlēties pareizo astes.

Ja vēlaties iegādāties produktu pārdod pēc svara, tad jābūt gatavam uz to, ka tas būs rūpīgi iet cauri. Pour pupiņas uz galda, notīriet tos no netīrumiem un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens.

Griķu ražotas somas ēdiena gatavošanai, ir noskaidroti. Jums nav tīrīt graudus, taču šī iespēja ir augstāka cena, nekā iepriekšējā.

Pērkot graudaugu, pievērsiet uzmanību derīguma termiņu un ražošanas datumu. Iegādāties tikai sertificētus produktu produktus zināms jums.

mērce griķi

Izvēloties mērce griķiem, jūs varat veidot no daudziem faktoriem. Cilvēki, kuri vēlas, lai iegūtu garšīgu diētisks produkts, tas ir nepieciešams, lai dotu priekšroku dārzeņu pildījumu vai mērce sojas mērci.

Ja jūs vēlaties, lai barojošu un atbilstošu ēdienu, tad gatavot gaļas mērci griķiem. Atkarībā no jūsu garšas vēlmēm, tas var būt vistas, liellopa, cūkas vai jēra, pamatojoties uz.

Recipe dārzeņu pildījumu

Lai pagatavotu mērci gaļas bez griķi, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • pāris vidēju tomātu;
  • viens bell pepper;
  • pusi sīpolus;
  • polstakana buljons (var aizvietot buljona kubs);
  • viens burkānu;
  • divas daiviņas ķiploka.

Siltuma panna un ielej tajā ēdamkarote olīveļļas. Sīpolus smalki sagriež kubiņos un ievieto pannā. Cook dārzeņi, līdz zeltaini brūnas, nepārtraukti maisot. Tajā pašā laikā, sarīvē burkānus uz rupja rīve un pievienot sīpoliem. Saute dārzeņus apmēram 5 minūtes.

Pepper sagriež šķēlēs un pievienot zazharki. Saspiest ķiplokus dārzeņiem, tad sajauc tos un gatavot zem vāka slēgts vēl 2 minūtes.

Tomāti skaidrs no izturīga ādas, pazeminot tās par vienu minūti vārošā ūdenī. Sagriež dārzeņus lielos kubiņos un pievienot pannas. Pour buljonu, sāli, pievienojiet iecienītākās garšvielas. Vārīšanās līdz kamēr šķidrums daļēji iztvaiko. Vidēji tas aizņem apmēram 10 minūtes.

Mērce griķi ar gaļu

Lai padarītu šo iespēju uzpildes nepieciešams iegādāties šādus produktus:

  • griešana gaļa - 200 grami;
  • viens liels tomāts;
  • pusi sīpolu galva;
  • mazas burkāni;
  • puse tase krējuma;
  • garšvielas pēc saviem ieskatiem.

Pirms kā gatavot mērci griķiem, ir nepieciešams, lai vārīties gaļu, līdz pusei. Pateicoties šim produktam būs mīksts un sulīgs. Ja jūs izmantojat balto mājputnu, tad izlaidiet šo soli.

Tātad, vāra gaļu un ledusskapī tā. Cut produktu mazos gabaliņos un ievieto pannā. Ielej tajā nedaudz olīvu vai augu eļļas un apcep gaļu.

Pēc atsevišķu naftas pannas apcep smalki rīvētu sīpolu un sasmalcinātu burkānu. Tomātu sagriež gabaliņos. dārzeņus var iztīrīt no ādas, ja tā ir bieza, ja nepieciešams. Put tomātus uz dārzeņu un saut vēl 5 minūtes.

Pour mērci gaļas gabaliem, sāli un kārtīgi samaisa. Pievieno krējumu un vāra, uz kuriem 10 minūtes.

sojas mērce

Fani sojas produktu var pagatavot šāda veida mērci griķiem. Jums ir nepieciešams veikt šādas sastāvdaļas:

  • Viens mazs vadītājs sīpoliem;
  • vidējie burkāni;
  • mazas bietes;
  • sasmalcinātu svaigi garšaugi;
  • trīs ēdamkarotes sojas mērci.

Siltuma panna un ieziest ar eļļu apakšā. Sīpolu sagriež plānās pusriņķi un ievieto bļodā. Cep to divas minūtes, pēc tam pievieno plānas sagrieztu burkānu.

Bietes vāra ādas 20 minūtes pēc vārīšanas. Atdzesē dārzeņus, un to sagriež strēmelēs. Novietojiet bietes uz dārzeņiem pannā un pārlej visu sojas mērci.

Cover trauku un vāra vēl 5 minūtes, tad noņem no uguns un ļaujiet tai ievilkties nedaudz pildījumu.

Pavārmāksla griķi

Kad mērce ir gatava griķus, graudaugu jāsagatavo. Šim nolūkam to vāra sālsūdenī 20 minūtes pēc vārīšanas. Atcerieties, ka visi graudi tiek vārītas mīkstu īpašumu. Pēc gatavošanas produktu apjoms palielināsies par aptuveni pusi.

Kad griķi ir gatavs, tas būs nepieciešams aizpildīt. To var izdarīt vairākos veidos.

Pirmais variants

Ja izvēlaties šo metodi krustiem pagriežas sulīga un aromātiska.

Novietojiet gatavo griķus pannā ar mērci un labi samaisa. Dodiet traukā uz 10 minūtēm, pēc tam cīnās kalpot.

Otrā iespēja

Izmantojot mūsu padomu, jūs uzsvērt patiesā garša griķu papildina savu mērci.

Novietojiet griķiem uz plates un virs tā - mērci griķiem. Lielisks papildinājums šķīvja būs daži zariņi svaigi garšaugi.

secinājums

Mēs ceram, ka šajā rakstā jūs atradīsiet piemērotu pārsēju griķiem. Recepte patika trauki pārskaitījums uz savu piezīmju, tu neaizmirsti to drudžains vārīšanas.

Pavārs ar prieku regales viesus ar saviem šedevriem un mājās. Veiksmi cooking!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.