Pārtika un dzērieniReceptes

Grilēti dārzeņi krāsnī

Dārzeņi ir pamats cilvēka veselības pārtiku. Tie ir bagāti ar minerālvielām, vitamīniem un šķiedrvielu. Tas ir ļoti garšīgs, ja tie sagatavot pareizi. Daži no mums būs ēst tikai vārītus dārzeņus, bet cepšanai šo noderīgo produktu, zaudē ievērojamu daļu no tās ļoti labvēlīgo īpašības. Lieliska alternatīva - grilētiem dārzeņiem cepeškrāsnī. Šis neparastais piedāvājums iepriecinās pat visvairāk picky gardēžus. Izvēlieties dārzeņus, kas jums patīk vislabāk un sāktu!

sastāvdaļas:

4 baklažāni, cukīni 2, 2 paprika, 2 tomāti, paprika maisījums, sāls, olīveļļa.

Pirmkārt, visi dārzeņi būtu labi nomazgā un sausa. Tad sagriež šķēlēs to vidējais biezums.

Tad dārzeņus abās pusēs sāli, pipariem un olīveļļas ieeļļo.

Liek gatavie pārtikas produkti, uz grila, viņus zem grila krāsnī un nolika uz pannas, kas būs aizplūšanu sulu no dārzeņiem.

Cep apmēram 15 minūtes, līdz vārīti (šajā recepte, jūs varat sapņot augšu un pievienot dažādus citus dārzeņus, piemēram: sēnes, pupiņas, varat arī apkaisa tos ar cieto rīvētu sieru). Ir atļauts izmantot mikroviļņu, bet, ja jūs vēlaties gatavot grilētus dārzeņus mikroviļņu krāsnī, paturiet prātā, ka ir jābūt kvalitātei grils, jo bez tā, ka dārzeņi ir tikai vārīti.

Ja jūsu plate nav grils, tad pavārs grilētus dārzeņus krāsnī šādi.

Mazgā, otu ar nelielu eļļas un sāpināt tos vairākās vietās. Tad novietojiet katru gabalu folijā, lai tā ir blakus virsmas dārzeņu cieši pietiekami.

Krāsns jāsilda līdz 200 ° C, ietin folijā, vietu dārzeņus uz grila un likts uz 30 minūtēm cepeškrāsnī. Pēc tam izslēdziet krāsni, bet tad, kad par to get, atstāt tos nedaudz stāvēt iekšā.

Pat jūs varat pagatavot grilētus dārzeņus krāsnī saskaņā ar šādu recepti.

300-400 ml marināde:

  • 6 vidēji kartupeļi,
  • 2 lieli paprika
  • 1 baklažāns,
  • 1 cukini,
  • 300 grami sēnes.

Pirms gatavot dārzeņus krāsnī šo recepti, jums vispirms veikt marinādi. 250 ml olīveļļas, tējkarote etiķa, kuriem patīk sojas mērci, un jūs varat ņemt to ar tējkaroti, un pikanta garšaugi, piemēram, baziliks, rozmarīns, sarkano sīpolu var būt. Kopumā visas garšas. Tikai labāk lietot svaigus garšaugus, nevis žāvē. Visu jāsamaisa. Uzliet marinādē trīs stundas. Šajā laikā mēs sagatavotu ēdienu. Tas ir nepieciešams, lai vāra kartupeļus viņu ādām, miza paprikas, cukini, baklažāni, sēnes. Vārīti kartupeļi neapstrādāts jābūt sadalīts 4 daļās, vispirms sagriež papriku uz pusēm, tad katru pusi 4 gabalos vēl; Cukini un baklažānu sagriež šķēlēs; sēnītes vai pusi, vai arī uz 4 daļām. Visas pievienot līdz pat diezgan dziļā bļodā un pārlej ar marinādi ne vairāk kā 30 minūtes. marinēt. Dažreiz samaisa, lai sasniegtu marinādi par dārzeņiem vienmērīgi. Uzlieciet marinētus dārzeņus uz sausas cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī cept.

Bet ne vienmēr sagatavot grilētus dārzeņus krāsnī. Ja jums nav grilu krāsnī, jūs varat pagatavot dārzeņus uz šķīvja ar palīdzību Viseiropas grilu.

Tas ir labākais, lai iegūtu pan-grils ar augstām malām, ar vāku un ar noņemamu rokturi, ka jebkurā brīdī tas bija iespējams pārlej ar mērci produktus to un nodot to krāsnī.

Tas ir vislabāk piemērota šai trauku baklažānu, skvoša un cukini pienu. Ja vēlaties cept tomātus, tad viņiem vajadzētu būt diezgan mīkstus šķirnes.

Dārzeņi jāmazgā, nogrieztu kātiņu, daudz sausu dvieli. Cut tos riņķu biezums ir mazāks par 1 cm.

Katrs šķēle ir augu ar otu mētelis eļļas, no vienas puses.

Pie iepriekš uzkarsētā pannā labi izklāstīts šķēlītes dārzeņu leju ietaukotā pusē. Kamēr dārzeņi apdedzināšanas, jums ir tauki top. Tad pagrieziet dakšas un dozharivat.

Ir svarīgi, lai sauss dārzeņus pirms cepšanas un sālīšanai.

Labu apetīti!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.