Miristīnskābe: pielietošana un īpašības

Miristīnskābe (formula - S13N27SOON) - ir dihidrogēnfosfāta karbonskābes ierobežojoša. Tās cits nosaukums - tetradecanoic skābe. To var redzēt sastāvā daudzu kosmētisko vielu. Bet tas ir droši vielu cilvēkiem?

Atrodams dabas produktiem

No skābes būtība ir atrodams pārpilnību: a triglicerīdu eļļa Java mandeļu kodoli. Un kā daudzos citos augu eļļas, piemēram, ukuuba eļļu, babasū, kokosriekstu (20%) un palmu. Esošās vielas augļi Peks, marulas eļļa un pat kokvilnas. Tomēr pēdējā palmitīnskābe ir daļa tikai 0,3-0,4%.

Papildus iepriekš eļļas, tetradecanoic skābe liels daudzums (7-15%) ir ietverts piena, liellopu gaļa (3-3,5%) un aitas tauku (2-3%), un nedaudz Camelina, saflora un olīvu eļļas .

Koncentrācija miristīnskābe ar piena tauku ir augstāka ziemas un vasaras samazinās.

Fizikālās īpašības un ražošana

Viela slikti šķīst ūdenī, bet izšķīst ļoti labi ēterī, acetonu un spirtu. Kušanas temperatūra - 54 grādiem un vārīšanās - 248 (pie atmosfēras spiediena 100 mm Hg)

Miristīnskābe ražo, iegūstot no eļļām. Visbiežāk izmanto muskatrozīnes, kas sastāv galvenokārt no triglicerīdu cieto tetradecanoic skābes. Tas, savukārt, rada kompresiju muskatriekstu un taukiem un destilējot naftu no augļiem Myristica cita veida koku (procesi tiek veikti ar atstarpi).

Narkotikas un pārtikas piedevas

Šī skābe ir atrodams cilvēka zemādas tauki, kas ir apmēram 2 līdz 4% no kopējā taukskābju masas. Tāpat kā citi piesātināto taukskābju, tas ir dažas pretmikrobu īpašības. Šīs īpašības ir atkarīgas galvenokārt no skābuma vidē.

Miristīnskābe ir fungicīda un viricidal aktivitāti, kas nomāc attīstību patogēno mikroorganismu un augšana-rauga sēnītēm. Tas pastiprina zarnu un antibakteriālo darbību narkotikām. Piemēram, antibiotikas, tādējādi palielinot to efektivitāti, ārstējot akūtu zarnu infekcijas baktēriju un vīrusu raksturs.

Kopš miristīnskābe, kas mijiedarbojas ar vīrusu un baktēriju antigēniem, kas izraisa imunoloģisko stimulāciju, tas veicina spēcīgāka imūnreakciju, laižot zarnu patogēnu.

komplekss

Kopā ar citām taukskābēm iekļaut savā sastāvā dažu aktīvo vielu. Piemēram, tauku emulsijas parenterālai uzturu. Zivju eļļa ar augstu tīrības pakāpi, kas ir viena no aktīvajām sastāvdaļām šādu preparātu satur vienu simti gramu 1 līdz 6 gramiem miristīnskābe.

Ziepes un kosmētika

cietas ziepes ražošana arī nav bez tetradecanoic skābes. Tomēr ne tīrā veidā, bet gan kā daļu no naftas. Līdz ar to ir piemērojams palmitīnskābes un stearīnskābi. Bieži izmanto kosmētikā: in to struktūra atvieglo iekļūšanu aktīvo vielu ādā ir miristīnskābe. Īpašības aktivizēt savu atjaunojamām un aizsardzības īpašības ādu. Turklāt, skābes ir eļļošanas un bīdāmās efekts. Šis materiāls ir pilnīgi drošs, ja to izmanto pareizi.

Papildus aktīvajai vielai tiek skābes var izmantot kosmētikā kā emulsiju un strukturēšanas komponenta. Tā ir daļa no emulsijas krēmi. Piemēram, vīriešu gēls mazgāšanai "ogļu melnā" un tušu ar Eveline. Tā var iekļaut šo vielu sastāvu kosmētisko produktu, un kā smaržas piedevas.