Mojito recepte: drink + vēsture interesanti fakti + recepte

Spānijā «mojito» sauc kreolu mērci. Mēs esam ar nosaukumu "Mojito" Cocktail zināt, pamatojoties uz piparmētru lapām un baltā ruma. Ir divu veidu kokteiļi: bezalkoholiskie un alkoholiskie. Turklāt bārmeņi, kuri prātoju, "Kā sagatavoties Mojito, kas bija tieši uz vietas klientiem" ir radījuši veida "modifikācija" dzēriens: ābolu Mojito un zemeņu, kazeņu un daudzas citas iespējas, kas ir iecienījuši mīlētājiem kokteiļiem. Bet ļaujiet mums, tomēr uz "klasisko" Mojito, ko viņi saka, viņš mīlēja Ernests Hemingvejs - šajā rakstā jūs redzēsiet tieši šādu Mojito recepti!

Mazliet vēstures ...

Mojito kokteilis recepte parādījās galvaspilsētā Kuba - Havana, mazā restorānā-kafejnīcā, kuru sauc par "Bodehita del Medio", kas atrodas netālu no katedrāles Emperado. Kafejnīca, kas tika dibināta ar ģimenes Martinez 1942, tomēr apsveic savus apmeklētājus visi vienā telpā nemainītu koloniālā stila, kas atrodas pašā pilsētas centrā. Tā saglabā fotogrāfijas slavenības, kas ir apmeklējušas restorānu - tāpat Rodriguez Andrianis un Ernests Hemingvejs.

Par to, kā vārds "Mojito", ir daudz teorijas. Visbiežāk no viņiem saka, ka vārds "Mojito", nāk no Spānijas Mojo. Tā Kanāriju salās un Kubā «Mojito» - mērci, kas ietver garšaugus, augu eļļu, citronu sulu, piparus un ķiplokus. Otra teorija saka, ka vārds "Mojito", tika mainīts no vārda mohadito, kas nozīmē kā "nedaudz mitrs".

Alkoholiskie iemiesojums Mojito parasti sastāv no piecām sastāvdaļām: piparmētru (izmantojot tieši piparmētra, un nav tik izplatīta krievu aq), sodas ūdeni, kaļķi, niedru cukuru un rumu. Tipiski Mojito piparmētru kopā ar atsvaidzinošu citrusaugļu un ruma dzērienu padarīja šo par vienu no populārākajiem vasaras laikā. Dažas Havana viesnīcas pilsētā Mojito recepti pievienot Angostura (populārākās rūgtvielas pasaulē, kur cietoksnis ir 48%).

Bezalkoholisks mojito rum nav pievienota - tas ir aizstāts ar ūdeni, kas sajaukts ar brūno cukuru. Tas ir ļoti svarīgi izmantot šo niedru cukuru, lai krata nav zaudējis savu "garšu".

Sagatavošana Mojito mājās

Šis dzēriens ir ļoti populārs, jo tas ir oriģināls aromāts un garša, un mojito recepte ir diezgan iespējams īstenot mājās. Protams, mājās, nevis kaļķu daudzi cilvēki izmanto citronu vietā brūnais cukurs - balts, bet tad tas nav nepieciešams, un brīnīties, kāpēc garša izrādījās pavisam citāda nekā bārā. Rum par Mojito - nav obligāts elements. Ja jums nav pievienot ruma kokteili, tad Mojito get mīksts, kas arī ir ļoti garšīgs.

Tātad, par vienu apkalpo šo kokteili Jums būs nepieciešams:

• no 150 līdz 200 ml sodas (vai izmantot Sprite Schweppes klasiski iemiesojumā dzēriens nav nepieciešams);
• 50 ml rum (vēlams Habana Club vai Ron Varadero);
• neliela bunch of mint;
• 1 kaļķi;
• 3 tējkarotes cane brūno cukuru;
• ledus dzesēšanas cocktail.

Par recepte:

1. Cut kaļķi divās vienādās daļās. Par vienu porciju pusi laima Mojito pietiekami.
2. Mēs saņemt pusi sagriež divās vai trīs daļās.
3. Apakšā stikla pour niedru brūno cukuru.
4. Saspiest un laima sulu. Put pārklāju uz apakšā stikla virsū cukurniedru brūno cukuru.
5. Uz Kaļķa likts paneļu piparmētra.
6. Visas sastāvdaļas sajauc ar glāzi. Mint, viegli sasmalcināta pilnībā izbaudīt savu aromātu.
7. 1/3 glāze piepilda ar ledu.
8. Pievienojot rumu daudzumā no 50 mililitros.
9. Mēs pārlejiet ruma sodas stiklu un rotā ar laima šķēlīte un piparmētrām.
10. Mojito recepte no kategorijas teorijas pārcēlās uz kategoriju prakses! Rezultāts ir diezgan acīmredzama, un tās var droši baudīt!