Recipe ķiploku mērci - ēdiens fit jebkuru ēdienu

Šis produkts noteikti var uzskatīt par patieso virsotnes gatavošanas mākslu. Laba mērce, augstas kvalitātes un garšīgi, tonēšana un papildina viens ēdiens varēs gatavot katru pavāru, jo nav pārāk pieredzējis. Bez mērce ēdiens nevar uzskatīt pilnīga - bez asu kečupu netiks atzīta par garšīgu karstu kebabu un bez šokolādes mērci vai augļu ievārījumu pat saldējumu nenesīs baudu. Ir neiespējami iedomāties itāļu makaroni bez tomātu pastas vai reālu picu bez tomātu mērcē īpašu impregnēšana.

No vienkāršākā mērces, pamatojoties uz citronu sulu vai etiķi, lai daudzkomponentu un komplekss, piemēram, ķiršu. Mērces receptes ir neskaitāmas, un katrs pavārs spēj veicināt šo sadaļu kulinārijas zinātnes kaut ko jaunu. Īpaši plašas iespējas eksperimentiem nodrošina recepte ķiploku mērce, kuras galvenā priekšrocība ir spēja pievienot jebkuru Kushanov maksimālo skaitu papildu garšu.

Ķiploki mērce ir universāla garšviela, pikants, piesātināts ar smaržu, un tiek sajaukts ar eļļu parasti pārveidota kaut burvju un unikālu. Būtībā, tā izmanto augu eļļas - saulespuķu vai olīveļļu, un piemērot šo produktu var ar kaut ko - ar gaļu, dārzeņiem, zivīm, jūras veltēm un mājputnu. Itāļi tiek izmantoti, piemēram, mērce siers ķiploku eļļot tos gatavojot picu mala. Jūs varat izmantot šo mērci sviestmaizes, salātiem virtuļus, grauzdiņiem un maizes. Un pat pirmo kursu saņems interesantas garšu, ja jūs ēst tos ar ķiploku mērci - asums būs patīkami zupa un zupas ar sautējumi un gulašs. Vārītas kartupelis, pasniegta ar līdzīgu produktu, kļūs par unikālu ēdienu, kas ir nav vienādas un nekad nebūs.

Izklausās vilinoši? Vēlaties uzzināt, kā gatavot ķiploku mērce mājās tikai ar savām rokām? Jūs varat izmantot piedāvātos receptes turpmāk - daži vai visi salīdzinot kuriem viens visvairāk atbilst jūsu dīvains gaumi. Tātad, ķiploku mērce, klasisks, par kuru jums būs nepieciešams veikt ķiploku (6-7 zobu.), Milti, augu eļļa, sāls un garšvielas pēc garšas. Pirmkārt, mums vajadzētu sagatavot balto mērci - uz pannas nelielā eļļas daudzumu nepieciešams kādu laiku uzsējumu miltiem, pievieno karstu ūdeni un garšvielas, līdz maisījums kļūst bieza. Tālāk, tajā pašā pannā, ir nepieciešams noteikt ķiplokus, sasmalcināts vai izspiež caur speciālu ierīci, kopā ar sāli. Pēc 5-7 minūtēm, jo recepte ķiploku mērce, viss ir gatavs: maisījums būs tikai, lai nosūtītu uz galda kā garšvielu.

Pikanta garša daudziem ēdieniem dod ķiploku mērce ar papriku. Sastāvdaļu saraksts nav grūti viņam - faktiski ķiploku (4 zobu.), Sīpoli (1 vārti)., Kā arī paprika (1 gab.), Nedaudz tomātu pastas un augu eļļas. Eļļa jāsilda nelielā pannā, karsējot vismaz pievienojot biezeni vai sasmalcinātu ķiploku, liels "salmu" sīpolu un sadalīts graudiņi saldo piparu. Ķiploku mērce recepte izmanto, lai sagatavotu maisījumu, tas ir saistīts garš ar vāku īgnums siltuma vidējas intensitātes līdz pilnīgi vārīti, un mīkstināšanai no sastāvdaļām. Pēc tam, panna var nosūtīt tomātu pastas, kas atšķaidīta ar ūdeni, ja nepieciešams. Pirms pasniegšanas mērci caur sietu.

Būtu jāatceras, ka tas jānosūta uz galda cauruļvadu karstā vai jāatdzesē pilnībā formulēt visu garšu, izvēloties vienu vai otru recepte ķiploku mērci - un to ēdieni, par kuru viņš apkalpo.