Sagatavot maltītes svētku galda

Uzkodas - vieglu maltīti, kas parasti tiek izmantots tā paredzētajam mērķim - uzkodu dzērieniem. Tāpēc, bez svētku galda sasniedz savu pilnību. Ko gatavot ēdienu?

gardēžu uzkodas

Sākotnēji šis oriģināls uzkoda no Itālijas, un dažkārt sauc par "Arancini", kas tulkota krievu valodā nozīmē oranžā krāsā. Šis nosaukums tika dots trauka, jo tā ir ļoti skaista izskatu, kas atgādina par šo augļu.

Arancini ļoti bagāts ēdiens, tāpēc to var izmantot ne tikai kā uzkodas uz svētku galda, bet arī kā neatkarīgs otrais ēdiens.

Tradicionāli, pildījumam šim uzkodas ir gaļa, siers un tomāti. Bet izrādās ļoti garšīgs Arancini ar zivs gaļu.

Sagatavošana Arancini ar gaļu un rīsiem.

250 g rīsu (vēlams kruglozernistogo un tā, ka kļūst lipīga, kad vārīti) vāra lielā ūdens daudzumā. Pēc tam, kad viss ūdens ir iztvaikojis, vārīti rīsi ir lipīga, bet ne slapja. Atsevišķā traukā sajauc divus olu dzeltenumus ar pusi karoti safrāns. Cool rīsi un savienot to ar dzeltenumiem.

Sarīvē 50 g Parmesan sieru un sajauc to ar rīsiem. Ir arī pievienot sviestu 20 grami rīsu svars bija vairāk plastmasas un maigāka.

Kaut atdzesēts rīsus, var pagatavot pildījumu. Šeit jūs varat izvēlēties atbilstoši savai gaumei. Izmanto visu, ko vēlaties, piemēram, tunzivju konserviem, kas ir biezeni ar dakšiņu. Pievieno tomātus, zirņi, sīpoli, vai vienkārši izmantot dārzeņus. Kā jau minēts, gaļu un sieru ar tomātiem - vienkārši ideāls uzpildes uzkodas uz svētku galda.

Visinteresantākais - veidojas Arancini. Vienā rokā mēs vienreizēju rīsu, palmu viegli izlīdziniet to pankūka aptuveni centimetra biezumā. Ēdamkarote no pildījuma, gabaliņš tomātu un siera gabaliņš (soft), kas laistas cake. Cover visu šo skaistumu ar rīsiem. Lepite bumbu. Rīsi ar sieru un olas dzeltenumu kā mīkstu māliem un tātad veido masa rīsu ir viegli.

Arancini apceptas dziļā tauku iepriekš velmēta olu un siera panētas (parasti rīvmaizi). Tas dod Arancini spilgtu zeltainu krāsu un gardu kraukšķīgu garoziņu. Pēc šādas ārstēšanas Arancini sāk līdzināties apelsīnus un tik garšīgu uzkodu uz svētku galda izskatās lieliski.

Tiem, kas izvēlas vairāk noderīgas ārstēšanas metodes, cepšanas var aizstāt cepot krāsnī, ar mīklu netiek izmantots. Uzkarsē krāsni un novietojiet to uz cepamā Arancini 30 minūtes cep.

Karstās uzkodas par svētku galda arnchini ēst un dakšiņu un rokas.

Šis process ir diezgan laikietilpīga, tāpēc ir ieteicams pieturēties vairāk semis un atstāt tos saldētavā. Tad tas būs pietiekami vienkārši, lai sasildītos Arancini.

Kā pagatavot vieglas maltītes svētku galda?

Ļoti interesants un oriģināls recepte - Pita ruļļi ar šķiņķi un sieru.

šo ēdienu sagatavošana ir tik viegli, tas ir tā vērts, lai to sarakstā "ātri uzkodas uz viesību galda", kad viesi ieradās negaidīti saimniekiem.

Paņem pitas maizi. "Amber" nolikt uz galda un izplatīt sieru. Ja jums patīk asi ēdieni, tad novietojiet virs lapas siera ķiploku, izgāja cauri chesnokodavilku.

Ham vai desu Slice loki (vēlams plānāks). Sakārtot lokus ar pitas. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un novietojiet tomāti aprindās.

Ņemt vērā saspringto sarakstā, un ievietot saldētavā 5 minūtes kopā. Šajā laikā, sieru sarīvē.

Gat roll no ledusskapja un sagriež šķērsām, lai iegūtu ruļļos ar zemu šķiņķi. Vieta ruļļos uz lapas vai plāksnes, un apkaisa ar siera čipsiem krāsnī vai mikroviļņu krāsnī uz dažām minūtēm, lai izkausētu sieru.

Patīkama garša, kas ir šīs uzkodas viesību galda, apgalvo savā krāšņumā tikai ar neparastu skatu uz ruļļos.