Saldie ēdieni pie galda: deserta no saldējuma

Saldējums ir delikatese, kuru gandrīz ikviens mīlēja jau no agra vecuma līdz pat vecumam. Kad tas tika izgudrots, ēdiens uz svinīgā galda ieņēma godīgu vietu, un jau gadsimtu tagad tas ir bijis populārākais deserts. Šim "atdzesētajam krēmam" ir tūkstošiem receptes, kā viens no salduma nosaukuma tulkojumiem. Un ne mazāk par rūpnīcu, garšīgu un noderīgu mājās gatavotu saldējumu .

Vispārīgi ieteikumi

1. Lai jūs varētu sagatavot desertu no saldējuma, protams, jums ir nepieciešams iegūt piemērotu virtuves iekārtu - saldējuma ražotāju. Šis ir īpašs trauks ar hermētiski noslēgtu vāku. Turklāt jums ir nepieciešama īpaša vanna, kas jums jāaizpilda ar sāli un ledus.
2. Kad galds tiek pasniegts saldējuma desertu, to parasti pasniedz ar ievārījuma sīrupu, dekorētu ar svaigu vai konservētu augļu un ogu gabaliņiem. Lai saskaņotu garšu, to varat izdarīt: ja ārstēšana ir ļoti salda, tās piedevas kļūst vairāk skābākas. Un ja pati saldējuma garša ir nedaudz skāba, sīrupi un augļi var būt sentimentāli. Vai tā vietā uz šiem saldējuma tiek pasniegtas cepumi ar cukuru, cepumiem, vafeles.

Krēmveida deserts ar kivi un malinka

Saldējuma sulas un saldo deserts ir ļoti garšīgs un oriģināls, ja jūs apvienojat aromātiskas, sulīgas sastāvdaļas ar "atdzesētu krējumu". Šeit ir vienkārša recepte. It īpaši tas ir piemērots bērnu svētkiem.

• Mizojiet 4-5 vidēja izmēra kivi, mazgājiet 200-300 gramus lielu aveņu aveņu, ļaujot ūdenim iztukšot.
• Vāzās vai kremankī plānās šķēlēs sagrieziet kivi (pietiekams 2 augļi), ielieciet malinka ogas, ielieciet nedaudz salda vai puscieta vīna.
• Augšā ar 1-2 bumbiņām pašmāju krēmveida saldējuma.
• Starp citu, šī recepte ir piemērota tiem, kas nezina, kā padarīt saldējuma kokteili. Protams, jums tas nav tik biezs, lai jūs varētu aizstāt krēmu ar pienu un pievienot to vairāk.

Piknika no saldējuma deserta

Porcijas tiek izgatavotas patvaļīgi vai ar viesu skaitu, ja ēdiens ir sagatavots svētku galdam. Saldējums, ja nepieciešams, ir izvēlēts piens vai sajaukts ar kakao. Otrajā gadījumā saldējuma desertam būs pikanta, nedaudz rūgta garša. Saldums tiek sagatavots šādā veidā: maza diametra pellicients tiek cepts, katrs izlikts uz papīra salveti, lai noņemtu lieko eļļu. Tad ielieciet uz plāksnes nalistnik, plāns slānis saldējuma un atkal nalastnik. Atkal saldējums. Smidzina tādu improvizētu "torti" ar sīrupu no ievārījuma.

Banānu vaniļas pārsteigums

Saldējuma deserti , kuru receptes mēs ierosinājām iepriekš, ir oriģināli un likumīgi, var kļūt par dekoratīviem galdiem. Un šeit ir vēl viens, nepretenciozs, bet ļoti garšīgs. Mums vajag banānus, saldējumu, taukaino krējumu, cukura pulveri, sarkanās jāņogas, saldos ķirņus, ērkšķogus vai ķiršus, vanilīnu. Banānus sagriež pusi pāri, un pēc tam pusi - divās daļās. Katrai šķēlei tiek pasniegts saldējums, tad ogas. Deserts labi ielej ar labi uzpotētu cukura pulveri un vaniļas krēmu. Jūs varat arī ielej šo lielisko sīrupu.