Veidņi - lāsts Tutankhamen?

Viņai bija vairāk nekā 200000000 gadiem. Tas ir tikpat veca kā pasaule. Viņa ir skaista un neticami pretīgi šausmas. Tas spēj nogalināt un tikt glābts no nāves. Tas viss - par pelējuma vai pelējumu.

Kāda nozīme ir pelējuma mūsu dzīvē? Kāda daba ir radījusi veidnes? Galu galā, viņi patiešām izraisa riebumu. Bet, pateicoties viņiem, vai drīzāk, penicilīnu, tika saglabātas simtiem tūkstošu ievainoto Otrā pasaules kara laikā, un pēc tam beigās brīnumaino antibiotika daudzus gadus ir kļuvis nostiprinājušās medicīnā kā galvenais ierocis cīņā pret infekcijas slimībām.

Ļoti labi stāstīja par sasniegumiem mikrobioloģijas šajā virzienā ar filmu "Pelējums". Veidņi - dzīvības forma, kas apvieno organismus, kas apvieno iezīmes gan augiem un dzīvniekiem. Grupas dzīvs organisms ir 100000 sugām, taču zinātnieki ir aprakstīti līdz šim tikai 5% no tiem. Veidņi uzrādīt absolūti visur: gaisā, uz zemes, ūdenī.

tie tiek uzskatīti augi uz ilgu laiku. Struktūra sēnes, to spēja izaudzēt un augt (un neierobežotu), klātbūtni šūnu sienām, nespēja pārvietot - visas īpašības augiem. Tomēr, sēnes nav hlorofila, kas nozīmē, ka viņiem trūkst spēju fotosintēzes, kas no auga īpatnība. Type of pārtikas tie heterotrofajām, pamatojoties uz šūnas sienu - hitīna, apmaiņā urīnvielas izmanto. Citiem vārdiem sakot, pelējuma sēnītes, struktūra un metode varas ir līdzīgi dzīvniekiem. Tomēr ir īpatnība, kas neļauj klasificēt sēnes uz dzīvnieku pasaulei: perforācijas sienu un starpšūnu dikaryons posmā. Tā rezultātā daudz diskusijas un sēnes ir neatkarīgi, atsevišķas sugas.

Pelējuma sēnes, savukārt, tiek sadalīta daudzos veidos: Penicillium spp, Aspergillus moniliaceae, dematiaceae, Fusarium, acremonium, onychocola canadensis ..

Piesakies sēnītes gaisa (mikroskopiskās sporas). Sporu, hitting piemērotu vidi ar noteiktu mitrumu un temperatūru, uzdīgst un formas kakliem, kas savukārt veidotu micēliju. Tas ir tas, ko mēs saucam par pelējuma. Ārēji, mēs varam redzēt to kā tumši plankumi uz mitras sienas.

Jūs esat redzējuši sapelējis maizi? Mazā melnā punkti ir sporganiyami. Vienā šādā brīdī tas ir aptuveni 50000 sporas. Tikai dažas dienas strīds atveido miljoniem sava veida!

Tā barība pelējuma? Tas izdala fermentus, kas noārda molekulas vienkāršākās savienojumi, kuri pēc tam uzsūcas. Tā kā pelējums nevar staigāt, viņa dzīvo pārtikas sevi un absorbē to pašu. Tas var būt bīstami, lai iestāde, ja tās sporas uzņem vai ieelpot. Tomēr, tā īpašības, var būt noderīga.

The antibakteriālas īpašības zaļā pelējuma tika atvērts 1928, mikrobiologs Aleksandrom Flemingom. Pelējums, ko sauc par Penicillium notatum, nogalina baktērijas, vienlaikus paliekot nekaitīgi dzīvniekiem un cilvēkiem. Tas bija tas atklājums, un bija stimuls ražošanas penicilīnu. Mould saņemto iesniegumu, ražojot medikamentu, ko izmanto, lai ārstētu migrēnas, tromboflebīts, Parkinsona slimības ārstēšanai.

Bet par tās piemērošanu netika ierobežots. Slaveni sieri (Brie, dāņu zilā, Camembert, Roquefort, Gorgonzola) ir parādā tās raksturīgo garšu ir pelējums ēdamā pelējumu. Tā ir taisnība, sojas mērci, salami, alus.

Ar panākumiem to izmanto vīna ražošanā. Vīnogas, kas veido vēlamo daudzumu pelējuma, ko izmanto, lai ražotu smalku vīnu. Tas palielina koncentrācija cukura padara vīna intensīvāks.

Tomēr derīgās īpašības pelējuma nepadara to mazāk bīstami. Asīrieši in VI gs BC melnos izmantot kā bioloģisko ieroci, saindēšanās ūdens akās. Pelējums parādās uz rudzu vārpiņu, padara cilvēkus krampji, nieze, halucinācijas, gangrēnu.

Veidnes ir visuresošs un visēdāju. Tie ir atrodami pat šķietami tīru gaisu. Ar labu imunitāti, mēs varam pretoties postošo strīdus. Imūndeficīts, var radīt dažādu sēnīšu mūsu struktūras, kas var izraisīt nopietnas saslimšanas, pat nāvi.

Atcerieties, par virkni noslēpumainu nāves zinātnieku, kuri mācījušies kaps Tutankhamun? Nospiediet eksplodēja kamēr pozīcijas "nolādēt Tutankhamun", iepazīstinot lasītājiem pilnu šausmu un mistēriju stāstu. Daudz vēlāk kļuva skaidrs, ka vainīgie traģēdijas sāka pelējuma sēnītes, visbīstamākie sugu - Aspergillus niger.

"Lāsts Tutankhamun", var atrast mūsu laiku. Tas bīstami sēne apmetas mūsu mājās: vannas istabā, tualetē, pagrabos, mitras sienas. Govju trakumsērga , un putnu gripa ir daudz zemāka par briesmām šo sēnīti. Piemēram, daži statistikas dati. Parīzē 2004. gadā, ko šīs sēnes cilvēki gāja bojā divas reizes vairāk nekā pasaules putnu gripu.

Veidņi aug uz jebkuras virsmas. Zinātnieki ir izdevies atrast pat degvielu. Šī ir vienīgā mikroorganisms vairoties seksuāli. Kolonijas dzīvo īpatņi abiem dzimumiem. Pēc zinātnieku domām, pelējuma nav mirst pat gadījumā globālās katastrofas.

Cilvēka saistība ar pelējuma gandrīz vienmēr nolaidība. Daži var samazināt skarto daļu savu maizi, vai noņemt to no ievārījumu, un ēst pārējo, pat zinot, cik bīstami tas ir! .. sapelējis produktu nedrīkst patērēt. Griešana skartajā zonā neatrisinās problēmu, jo jau ir inficēti visu produktu. Tas ir iespējams dzīvot, ja pelējums dzīvo.

Zināšanas par apdraudējumiem pelējuma nedrīkst ieiet tevi paniku. Savādi pietiekami, taču galvenais iemesls straujai epidēmijas slēpjas bailes. Smadzenes sūta impulsu baidīties ķermeni, tad šūnas sāk "bailes", ko ražo kortizols, tā saucamā hormonu nāves. Secure tas var tikai vētraini pozitīvas emocijas. Bez pelējuma pasaule nevarētu dzīvot. Dabā nav lieko, katrs elements ir saite bezgalīgi garu līniju. Un, lai mēs atcerētos, cik trausla šī pasaule, daba ir devusi mums atgādinājumu, kā svētība un lāsts vienlaikus. Un viņa vārds - pelējums ...