Pārtika un dzērieniReceptes

Cūkgaļa ar melnajām plūmēm cepeškrāsnī - ideālu dievišķo garšu!

Uztura gaļu, protams, noderīga, bet vēl joprojām ir mīļākie galda cūkgaļa. Šis konkurss gaļas optimālu tauku saturu, kas ļauj jums veikt katru ēdiens pārsteidzoši sirsnīgs un garšīgi. Cūkgaļa ir labs ar jebkuru metodi, sagatavojot: vienkārši cepta vai sautēti un mērci, un gaļas zupas un Borščs. Galvenais - zināt, kā gatavot gaļu ir visracionālākā veids kā saglabāt visu to uzturvērtību un nepievienojiet eļļu jau eļļainu pārtiku. Un jums ir nepieciešams atcerēties par lietošanu cūkgaļas - tas ir proteīna avots pirmajā vietā, un pēc tam tauku.

Kā vislabāk pagatavot cūkgaļu? Pirmkārt, izvēlēties recepte, kas neprasa papildu eļļu vai taukus. Tas ir labākais, lai izpildītu šo prasību, traukus gatavoti krāsnī vai Aerogrill. Tagad garnējumu. Visefektīvākais gatavot cūkgaļas ar graudaugiem un dārzeņiem - tās atņemt papildu taukus un padarīt harmonisku ēdienu garšas. Tas nav ieteicams gatavot cūkgaļas ar kartupeļiem - divi "smagie" produkts piesātina nepieciešams, bet atstās nepatīkamus sajūtas. Apsveriet garšīgus un veselīgus iespējas sagatavošanas cūkgaļa, piemēram, cūkgaļa ar žāvētām plūmēm krāsnī.

Klasisks recepte "Cūkgaļa ar plūmēm krāsni" apkalts šādi: 1 kg gaļas, ir nepieciešams, lai sagatavotu 250 g atkauliņoti plūmes, 6 ēdamkarotes majonēze, sinepes 3 karotes (skaistumam - ar graudiem), 6 daiviņas ķiploku, piparus, sāli. Gaļa skalošanas un sausa ar papīra dvieļa. Cut to tā, lai iegūtu "grāmatu" - tas ir, lai gabalus nav pilnībā dorezayutsya. Tagad mēs gatavo divus maisījumi: pirmā - ķiploku (līdz chesnokodavke), sāls, pipari; otrais - sinepes plus majonēze. Gaļa pirmais apvalks ar ķiploku maisījumu, pēc tam - sinepju majonēzi. Spread virs jaunākajiem griezuma gar plūmēm. Tas viss krāšņums tiek ietīts folijā un nosūtīts uz marinēt krāsnī uz 6 stundām (uz nakti). Cepta ēdiens labi sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni stundu, tad vēl 15-20 minūtes bez foliju - iegūt garšīgus garoza. Piekrītu, apraksts pats par sevi jau ir virtuves cēloņi pieauga siekalošanās. Kas notiks, kad tur būs redzi gatavo versiju kulinārijas šedevru? Cūkgaļa ar melnajām plūmēm cepeškrāsnī - galvenais ēdiens visiem brīvdienas!

Ja recepte pievienot riekstus, cūkgaļa ar žāvētām plūmēm krāsnī būs izrādīties diezgan atšķirīgi. Gaļa ir sadalīta tā, lai iegūtu lielu rezervuāru, tas nedaudz attur un pārkaisa piparus, sajauc ar sāli. Pēc tam, izplatīt gaļu mazgāti plūmju un sasmalcinātus ābolus, visi cieši satīta rullī un sasien ar virvi. Gatavi klaips cep cepeškrāsnī 200 grādos 40 minūtes, nepārtraukti pagriežot un basting ar taukiem atbrīvo cepšanas laikā. Garša ir lieliska, un viedokļi - vienkārši pasakains! Viss, kas ir vajadzīgs kā apdare - mazliet apstādījumu un brīnišķīga ēdiens ir gatavs!

Cūkgaļa ar āboliem cepeškrāsnī vārīti ļoti ātri. Izrādās gatavo ēdienu ar garnīrs, barojošu un garšīgu. Stikla pavārs griķi, gaļa mārciņu sāli un pipariem, tad apcep nelielā eļļas daudzumu. Tajā pašā eļļā apcep ābolu šķēlītes un sasmalcinātu sīpolu. Par tējkanna izplatīšanās produkti šādi: griķi - gaļas āboli un sīpoli - tomāti semicircles. Cepta ēdiens 15 minūtes. Gatavo ēdiens ir dekorēta ar apstādījumiem.

Visbeidzot, visvairāk eksotisko iespēju gatavošanas gaļa: cūkgaļa ar rīsu krāsnī. Kas ir tik eksotiska? Pineapple! Tas ir auglis dot gaļai izsmalcinātu un unikālu garšu. 300 grami cūkgaļas ātri apcept nedaudz eļļā, pievienot karstā garšvielas un smalki sagrieztu sīpolu, vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu ar nelielu ūdens daudzumu. Vāra rīsi (120 g), sajauc to ar pusi sagrieztu ananāsu. Ielieciet gaļu kādā katlā uz augšu - rīsi, pēc tam apkaisa ar kardamonu un pārlej viegli grauzdētas pannā ananāsu un ananāsu sulas. Sagatavotajā traukā pie 170 grādiem 10 minūtes.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.