Kā es varu pagatavot cūkgaļu

Tas nav noslēpums, ka dažreiz vecās pierādītās receptes dod izredzes eksotiski novitātes. Kāda varētu būt garšīgāka nekā kādu grauzdēta cūkgaļa, sulīgs, bagāts, tīkams? Protams katrs mājsaimniece veikalā pāris pierādīts receptes cūkgaļa.

Piemēram, ir iespējams gatavot cūkgaļas folijā ar zaļumiem.

Jums nepieciešams: gabals cūkgaļas 700 grami, 2 daiviņas ķiploku, olīvu eļļa, citronu-pusē, pipariem, ķimenēm, zaļumiem un melno piparu. Pirms kā gatavot cūkgaļas sadalīt porcijās, lielums palmu. Nu, ja gaļa ir nedaudz ar taukiem, kas kūst, dos gaļai gardu sulīgumu. Ja cūkgaļa ir grūti, tas var būt nedaudz pārspēt off. Ķiploku rubbed vai smalki sagriež, sajauc ar pāris karotes olīveļļas un 0.5 hr. Sāls. Rub šo maisījumu cūkgaļas gabaliņiem un izplatīt tos uz kādu foliju. Pepper, apkaisa ar kaltētiem garšaugiem un izspiest tos sulu no pus citrona. Katrs gabals ir ietīts folijā, novieto uz paplātes un nosūtīti uz iepriekš uzkarsētā krāsnī cep vienu stundu pie 200 grādiem.

Jūs varat gatavot cepeškrāsnī cūkgaļa ar ananāsiem

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams: puskilogramu gaļas un 200 gramus bankas. saldās konservu ananāsu gredzeni, pack majonēzes, lielu sīpolu un 2 lieli tomāti, nedaudz olīvu, sāli, pipariem un sieru. Liels loksne foliju plāts izlīdzina un smeared ar eļļu. Gaļu sagriež porcijās, mazgā, uzsūkšanās dvielis, sāls, majonēze velmēta un novieto uz folijas. Tomātus sagriež šķēlēs un sīpolu gredzeniem un tad izplatīt tos uz gaļu. Ananāsu gredzenus ieziež sīpolu un majonēzi smeared. Pārkaisa ar rīvētu sieru un rotā traukā ar olīvām - olīvu iestrēdzis vidū ananasu gredzenu un pārklāj ar foliju uz augšu. Pork cep 50 minūtes 200 grādu temperatūrā 10 minūtes, lai atvērtu slēgšanas foliju sieru brūni.

Cūkgaļa ar sēnēm un sieru iepriecinās ikvienu. Lai sagatavotu šo ēdienu jums ir nepieciešams veikt: mārciņu cūkgaļas fileja, 400 g. sēnes vai jebkuras citas svaigas sēnes, siers gabals svēršanas 100 gr., 2 ķiploku daiviņas, augu eļļas, paprika, fenhelis, un sāls. Pork nomazgā, sagriež plānās šķēlēs, attur tos rub sasmalcinātu ķiploku un sāli. Izplatiet gaļu pannā, pievieno eļļu un cepta 3 minūtes no katras puses par lielu karstumu. Atsevišķā pannā apcep smalki sagrieztu sēnes un sīpolus 6-7 minūtes. Gaļa izplatījās uz cepešpannas, top dempinga zazharku sēņu un apkaisa ar rīvētu sieru. Cepšana folija titullapas un ielieciet cepeškrāsnī cept pusstundu pie 220 grādiem.

Cook cūkgaļa CAN burkānus un ķiploku. Par šo ēdienu jums ir nepieciešams: ķiploku staru kilogramu cūkgaļas, 2 burkāni, pipariem un sāli. Gabals cūkas mazgā obsushivayut un caurumi perforēti tajā plānas nazis. Ķiploku nogrieztām lapām, atstājot tikai grūti stiebri burkānus notīra un sagriež šaurās kubiņos. Cūkgaļa muguras tauku slāņa, stumšana savvaļas ķiplokus un burkānu rievām caurums. Pārkaisa smalki sasmalcinātu ķiploku, sāls un pipari, ietīts gabals foliju un ievieto krāsnī pusstundu pie 190 grādiem.

Kad laiks tiešām, lai rezerves, jūs varat pagatavot cūkgaļu ar ceptiem kartupeļiem. Par plauktos gaļas vajag 8 gabalu kartupeļu, sīpolu, tomātu un sieru. Pork sagriež plānās kārtās mazāk nekā centimetru, tad rūpīgi nomazgā un gatavie gabali attur viņu. Kartupeļi tīras un sagriež šķēlītēs, vienkārši nāk ar sīpoliem un tomātiem. Kartupeļu krūze novieto uz loksnes folijas. Gaļa sāls, pipari un kartupeļu ir novietoti uz augšu, un tad iet slānis sīpoli, tomāti un rīvētu sieru. Pavārmāksla cūkgaļa 40 minūtes 200 grādu temperatūrā.