Veļa veselības, jaunības un skaistuma. Derīgās īpašības linu sēklas

Len parādījās Krievijā pat senos laikos, kad viņš bija viens no svarīgākajiem komponentiem pārtikas mūsu senči. Par lineļļu gatavojot dažādus ēdienus, linu miltus un sēklas tika pievienotas ceptiem precēm. Derīgās īpašības linu sēklas ir zināms, Indijā un Ķīnā. Hipokrāts rakstīja par lietošanu tiem izārstēt savas kaites. Dagestānā, no grauzdētas un zemes linu sēklām ar melasi vai medu sagatavot urbech - lielisku garšu un ļoti veselīgu ēdienu. Lini - lielisks aizstājējs importēto sezama.

Derīgās īpašības linu sēklu dēļ augstu olbaltumvielu saturs (30%), Omega-3 un Omega-6, šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu. Ēšanas vienu ēdamkaroti flaxseed eļļas dienā, persona saņem dienas devu polinepiesātināto taukskābju. Linu sēklas uzlabot imūnsistēmas īpašības organisma un ir ieteicams lietot pēc operācijām.

Īpašības linu sēklas

Novārījums linu sēklām - lielisks papildinājums zupa, cep preces un mērces. Šis lipīgs maisījums ir nepieciešams, lai ārstētu slimības, kuņģa un nierēs. Derīgās īpašības linu ķermenim ka flaxseed eļļa satur vairāk nekā 90% nepiesātinātās taukskābes, un tie palīdz pārveidot holesterīna. Sautējoša komprese linsēklu novārījums mīkstina un nomierina ādu. Vēl krievu zemnieks pamanījuši, ka maska linu sēklu palīdz saglabāt skaistumu un padara ādu elastīgu un gludu.

Derīgās īpašības linu sēklu tagad ir labi saprotams, bet, diemžēl, maz zināms plašākai auditorijai. Mūsdienu cilvēks rīkojas ieraduma, ko izmanto, lai ēst galvenokārt olbaltumvielas un taukus dzīvnieku izcelsmes, un tas noved cilvēci pieaugumu skaita sirds un asinsvadu slimībām, gremošanas sistēmu, nervu sistēmu, redzi un ādas stāvokli.

Linsēklas sagatavota lineļļa un miltus. Jūs varat sasmalcina sēklas, bet milti nevar saukt mājās. Sakarā ar augstu dārzeņu tauku saturu, produkts tiek turēti īss, proti, tas jādara tieši pirms pasniegšanas.

Ir labi zināms, eļļa satur polinepiesātināto taukskābju omega-3 un omega-6, kas notiek ar hormonu deficītu, neiroloģisko un imūnsistēmas traucējumiem. Protams, lai saglabātu visus noderīgas īpašības linu sēklu eļļa, tas ir paredzēts patērēt jēlus, aizpildīšanai ēdieniem.

Slīpēti industriālā vidē attaukotā linu sēklas, lai iegūst linu milti. Šīs miltiem ēdiena gatavošanai lietošana palīdz uzlabot gremošanas sistēmu, sirds un asinsvadu slimības un vēzis, ir labvēlīga ietekme uz sieviešu veselību jebkurā vecumā. Tas aizņem tikai 60-80 gramus šī vērtīgā produkta dienā, lai pilnībā nodrošinātu organismu ar nepieciešamajām barības vielām un normalizē svaru. Linu milti var lietot cilvēki ar cukura diabētu pirmo un otro tipu. Bez visiem šiem noderīgus rīkus maltīti no linu sēklām, tā ir arī lieliska garša, konditorejas pagriežas smaržīgu un skaistu un ilgs glabāšanas laiks svaigu. To var izmantot aizpildīšanai zupām, panētas, pievieno dažādas graudaugu (50%), lai uzlabotu savas derīgās īpašības.