Vēsture kafijas Jemenā

No kafijas vēsture Jemenā ir tālumā saknes stiepjas atpakaļ gadsimtiem. Agrākais atmiņas kafijas, pēc vēsturnieku, ir ietverts arābu manuskripta, kas tiek glabāts Francijas Nacionālās bibliotēkas ar numuru 944.

Wisest Shehabeddin Ben Arābu rakstnieks XV gadsimtā, stāsta par kādu Gemaleddine - Mufti no Jemenas pilsētas Adenas, kas pastāvīgi apmeklēja skaisto Persiju.

Vienā no viņa ilgu uzturēšanās tur, tad muftijs pamanīja viņa cilts, kas pagatavota un dzēra kafiju. Šis dzēriens viņš nekad nebija pievienots lielu nozīmi.

Pēc viņa atgriešanās uz Adenas, viņš pēkšņi saslima. Gemaleddin domāja par melnās kafijas un nolēma izmēģināt to. Dzēriens palīdzēja viņam atgūt, stiprināt spēkus. Spēcinošs efekts kafijas palīdzēja Gemaleddinu viegli piedalīties nakts valsts un reliģisko vigils.

Laika gaitā, autoritāte Mufti un ieteikumus, ir novedusi pie strauju izplatīšanos uzmundrinoša dzēriens, kas bija piedzēries visos sabiedrības līmeņos.

Šodien kafijas piegāde parasti ir saistīta ar Jemenu. Ražošanā kafijas, tas nav maza valsts ieņem vadošo pozīciju, bet tas ir visvairāk tīkams un garšīgi. Jemena jau sen uzskata par "tēvu" kafijas. Un viņa mīļotā "dēls", tiek uzskatīts - mokas. Tas rada tik maz, ka tirdzniecības tīkls gandrīz neder.

Aprakstot viņa traktāts izplatīta seno tradīciju dzeramā kafijas Adenas, arābu autors nav aizmirsis, lai uzsvērtu, ka visi tik apmierināti ar šo aromātisko dzērienu, ka viņš dziedāja to savas valsts dziesmas.

Kad kafija ir ieguvusi popularitāti seno Adenas, viņš ātri sasniedza kaimiņu pilsētām.

Valsts Jemena (Jemenas Republika) atrodas dienvidu daļā Arābijas pussalas ar kapitālu Sana. Apskalo Arābijas un Red jūrās. Kaimiņi Omāna un Saūda Arābija.

Mūsdienu Jemena šodien ir viena no nabadzīgākajām valstīm Āfrikas kontinentā. Papildus kafijas valsti eksportē jēlnaftu, žāvētas un sālītas zivis. Galvenie pircēji visu, Ķīna, Taizeme, Dienvidāfrika, Indija, Japāna. Nafta ir galvenais ienākumu avots, lai valstī. Iedzīvotāju sastāv galvenokārt no musulmaņiem - etniskie arābi. Lielākā daļa iedzīvotāju ir iesaistīti lauksaimniecībā, un pārējais ir rūpniecības un pakalpojumu.