Vjetnamas augļus. Kas augļi aug Vjetnamā

Getting ārzemēs, gandrīz visi vēlas izmēģināt nacionālo virtuvi, kā arī neparastus augļi, kas aug kādā tālā valstī. Vjetnamas augļi Krievijas tirgū ir diezgan dārgi, un tie ir gandrīz neiespējami atrast. Dažas no tām izskatās ļoti neparasts, un pat nosaukumi daudziem svešiniekiem. Tātad, mēs varam arī mēģināt panākt ar tām no eksotisku valsti?

ananass

Tas augļi nevar attiecināt uz nepieejamas, jo gandrīz katrā veikalā, jūs varat redzēt un iegādāties to. Vjetnamā, ananāsu augļiem bieži izmanto kā tas aug gandrīz visur. Šī iemesla dēļ produkta cena ir minimāla. No tā vjetnamiešu gatavot dažādus ēdienus un preparātus.

banāns

Šie Vjetnamā augļi, apraksts garšas īpašības, no kurām viņi zina gandrīz visu, ko pārdod visur mūsu valstī. Kas ir neparasts ar banānu? Vjetnamiešu izmanto ne tikai nogatavojušos augļus. Vjetnama Sievietes sagatavot neticami gardas nogatavojušies augļi un ziedi no banānu koks tiek izmantots salātos. To izmanto arī kulinārijā stādiem stumbrus un pat saknes. Vjetnamā, jūs varat atrast dažādu šķirņu banāniem, kas atšķiras pēc lieluma un garšas.

Rambutan

Diezgan dīvaini auglis, kas izskatās biedējoši. Rodas iespaids, ka tas viss tiek pārklāti ar adatām. Faktiski, spilgti auglis ir mīksts mati, kas nevar radīt kaitējumu. Starp citu, tulkojumā no indonēziešu "rambutan" nozīmē "matiem". Growing augļus par diezgan bieza koka un nogatavojas lietus sezonas laikā, dažkārt maija līdz oktobrim. Ja jūs noņemt mizu, tad zemāk ir iespējams redzēt pilnīgi caurspīdīgs mīkstums ar lielu brūnu kaulu. Pateikt, kas garšo rambutan, tas ir vienkārši neiespējami, jo tas ir unikāls. Vienīgais, ko var atzīmēt - tas auglis ir pilnīgi remdē slāpes.

mangostāta

Daudzi vjetnamiešu auglis, kura vārds skan neparasta vai pat smieklīgi, jūs dzirdēsiet pirmo reizi. Visticamāk, mangostāna pieder viņiem. Pēc pirmā acu uzmetiena, varētu domāt, ka tas ir mango, bet patiesībā viņiem nav nekā kopīga. Ārēji mangostāna izskatās nav ļoti jauki, tas ir kā ābols dziļi purpura krāsā. Par ne vairāk kā lielums tenisa bumbiņu. No augļu miza ir ļoti bieza. Lai sasniegtu mīkstumu, jums ir nepieciešams nazi, lai iegriež aptuveni 5 mm centrā augļu. Inside mangostāna caurspīdīga un ir sadalīta šķēlītēs, piemēram, mandarīns. Attiecībā uz garšas, tas ir diezgan viegls un atsvaidzinošs, nedaudz skāba.

Mēs turpinām lai sīkāk izpētītu, kas augļus ēst Vjetnamā.

papaija

Šis auglis ir pazīstama daudziem no grāmatām un filmām, bet tomēr tā ir eksotiska. Papaija aug visu gadu, tāpēc tas ir lēti Vjetnamā. Šis auglis ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Viņš izskatās kā melones, jo tā ir salda mīkstus mīkstumu. Vjetnamā, jūs varat atrast papaija ar sarkanu, dzeltenu un oranžu mīkstumu. Šis auglis izmanto salātiem un sulas.

zvaigzne ābolu

Šī augļa jau tās nosaukumu, kas nozīmē kā "mātes piens" dīvainība. Tā radās tāpēc, ka sākotnējā zvaigzne ābolu smaržu, kas ir ļoti līdzīgs pienam. Šis auglis ir apaļa, stingrs un gludu ādu. Vietējie saka, ka augļi jums ir nepieciešams ēst pareizi. Tos ieteicams samazināt augļus uz pusēm un pēc tam, izmantojot karoti ēst mīkstumu. Vēl viens veids, kā izmantot vietējo zvaigzne ābolu - jums ir nepieciešams veikt nelielu caurumu un tad vienkārši izspiest caur to visu sulu. Ja jūs nolemjat izmēģināt šo augļus, tad, pirms jūs ēst, nospiediet uz leju mazliet augļu mīkstumu sajauc ar sulu.

durian

Daudzi augļi un dārzeņi Vjetnamas ir patīkams aromāts, kas nav taisnība Durian. Jo tā nediena smaržu augļi ir aizliegts pārvadāt lidmašīnām, metro, taksometri, kā arī izmantot daudzās sabiedriskās vietās. Dažās pilsētās, ir zīme, kas liecina šķērso durian. Daudzi cilvēki vienkārši nevar stāvēt smaku, tāpēc nav pat mēģināt riskējat augļu. Daži cilvēki salīdzināt to ar nepatīkamas sīpoliem. Bet neskatoties uz to, tie, kas vēl uzdrošinās izmēģināt durian, nevar apstāties un ēst augļus atkal un atkal.

Ārēji šie eksotiskie augļi Vjetnama 6 reizes vairāk mango. Dažreiz svars gandrīz 10 kg, un varbūt vairāk. Kad augļi ir nogatavojušies, tas krīt no koka. No Durian miesa tiek slēpta aiz bieza bez ādas, ar asiem durkļiem. Dalīts to sagriež plānās šķēlītēs. Katra daļa atsevišķi pārklāti ar eļļu, lai mīkstums ir pietiekams taukainai pieskārienu. Ja jums nav jāmaksā uzmanību uz briesmīgo smaržu un garšu Durian, garša ir patiešām patīk, jo auglis ir salds un līdzīga jogurtu.

Auglis kaktuss, vai Green Dragon

Grow šis auglis Vjetnamā sākuši nesen. Kad viņš kļūst nobriedis, svars sasniedz 500 g Ir vairākas šķirnes, kas atšķiras pēc krāsas un garšas miesas. Augļu mizas biezums ir apmēram 5 mm. Skaidrs tas ir ļoti vienkārši, kā apelsīnu. Mīkstums ir daudz sēklas, kas izskatās kā sezama. Noņemiet tos nav nepieciešams, bet tas ir vienkārši neiespējami. Interesanti, ja augļi atdzist, tā garša mainās dramatiski. Vēl viens interesants fakts - nav pārēsties, kā Vjetnamas augļi ir dabas caurejas. Savākt augļus vēlā rudenī un pavasarī.

Un ko augļu audzēšana Vjetnamā?

breadfruit

Kas ir interesanti, šis auglis aug par visām koka daļām, tas ir, filiāles, stumbru un pat uz saknēm. Katru gadu, viens koks dod ražu aptuveni 200 augļiem. Šajā augļi daudz cukura, kas nozīmē, ka tas ir ļoti augsts kaloriju. Kad augļi ir nogatavojušies, miesa kļūst dzeltens un salds. Sulīgums ir atkarīgs no šķirnes. Augļi milzīgs - tas var sasniegt garumu 50 cm.

longan

Šis auglis ir pieaudzis ziemeļos. Tā izmērs tas ir nedaudz vairāk nekā garumu spilventiņu īkšķi. Uz augšu augļu ir klāta ar plānu brūnu ādu, kas slēpj caurspīdīgu miesu. Iekšpusē ir liels akmens. Longan aromāts ir ļoti patīkama. Sakarā ar salduma un barojošu augļu tiek izmantota, lai sagatavotu dažādus ēdienus, tai skaitā deserti un zupas. Kas ir interesanti, tad akmens var arī žāvē un izmanto kulinārijā.

hurma

Šie Vjetnamiešu augļi nav nekas neparasts, jo tās tiek pārdotas visur mūsu valstī. Dažādu šķirņu augļi tiek audzēti. Tie ne atšķiras tikai pēc krāsas un formas, bet arī izmēru un garšu. Mīkstuma augļu satur daudz cukura un vitamīnu. Saskaņā ar C vitamīna saturam neatpaliek oranžā krāsā. Kopumā visas šķirnes hurma var iedalīt 2 grupās: salds un rūgtu. Tie atšķiras ar to, ka otrais variants kļūst salds tikai tad, ja pilnīgi nobriedušas, bet pirmais - vienmēr salds. Vēl viens interesants fakts - hurma lieto, lai mazinātu sāpes vēderā un samazināt spiedienu.

lichee

Šie eksotiskie augļi Vjetnamā klāta ar biezu aptuvenu ādas sarkanā krāsā. Mīkstums ir līdzīgs longan, piemēram, caurspīdīga un ļoti salds.

Sapodilla

Šis auglis tika importēta uz Vjetnamu uz ilgu laiku. Kopš tā laika tas ir kļuvis ievērojami pieaudzis šajā tālā zemē. Ja mēs izvērtējam savu izskatu, tas parasti ir vistas ola, kas sver no 10 līdz 200 g brūnā āda ir nelielas plaisas pie stumbra. Miesa ir tādā pašā krāsā un brīnišķīgu aromātu. Nenobriedusi auglis tas nav iespējams, jo tie ir viskozs sveķi. Vjetnamā, jūs varat atrast augļus ar oranžu un dzeltenu, baltu mīkstumu.

cherimoya

Augļi ir zvīņveida pārklājumu zaļā, ar kuru masa, kas sastāv no sulīgu un saldo segmentos. Tās padara neticami patīkamu aromātu. Katram segmentam ir kaulu, kas ir neēdamu.

olu krēms ābolu

Vēl viens neparasts augļus. Šie vjetnamiešu augļi ir 2 šķirnes. Jūs varat mēģināt cieto un mīksto ābolu, tie atšķiras pēc formas. Ar nogatavojušies augļi ir viegli noņemt biezu ādu zaļo, kas ir pārklāts ar gaismu ziedputekšņiem. Inside augļu mīkstums ir balts vai dzeltenīgs, un neliels skaits melnās sēklas. Šī augļa garša var salīdzināt ar saldo sviesta krēmu. Lai koks sāka nest augļus, tai būtu jāņem apmēram 4 gadus. Tad katru gadu viņš novākti lielu ražu - apmēram 100 gab. augļus.

kokosrieksts

Šajā augļi var pielīdzināt ar ananāsa par viņa pieejamību. Turklāt tūristiem, kuri ir labi rāpties kokos, var radīt pats vai atrast palmu koku. Young kokosriekstu mīkstums ir kārtiņu un satur daudz šķidruma. Būtībā augļi tiek izmantota tikai, lai veldzētu savas slāpes. Lai atvērtu kokosriekstu, tas ir labāk, lai palīdzību pārdevēja, kurš profesionāli veikt caurumu. Nogatavojušies augļi, gluži pretēji, šķidrums ir gandrīz tur, bet daudz celulozes. Tas ir tāpēc, ka viņas vjetnamiešu make kokosriekstu pienu. Nogatavojas šis auglis visu gadu.

mango

Šis auglis ir ļoti sulīgs un salds no šīm piegādēm uz Vjetnamu. Augļi sāk nobriest februārī, un jūs varat savākt tos līdz maijam. Mango, kas aug šajā valstī, ir ievērojami atšķiras no tā, kas tiek pārdots mūsu veikalos. Gataviem augļiem krāsa ir spilgti dzeltenā krāsā. Notīriet neērti un nevēlama - tas ir labāk, tikai samazināt garumu kauliem un sadala 2 daļās.

karambolas

Šis auglis ir dzeltens vai zaļgani krāsa ir veidota kā paprika, bet kontekstā tas ir līdzīgs zvaigzni. Gataviem augļiem ir salds un sulīgs, un sajaukt to ar kaut kas cits nav iespējams. Notīriet augļus, nav nepieciešams, vienkārši sagriež mazos šķēles. Mūsu valstī bieži rotā zvaigzne augļu kokteili. Vjetnamā, tas tiek pievienots salātiem, kā arī padarīt sulas un mērces. Novākt nogatavojušos augļus no oktobra līdz decembrim.

gvajave

Ārēji augļi izskatās kā parasta zaļo ābolu vai cidoniju. Saskaņā ar plānu mizu miesa ir smaržīga bāli rozā vai baltā krāsā. augļu garša ir viegla un salda. Mazie sēklas, kas ir celulozes, ēdami. Kā daļu no augļu daudzu ēterisko cilvēka vitamīniem un minerālvielām. Ēd gvajaves tiesības no mizas, kā ābols. Izmantojiet augļus, lai padarītu sulu, ievārījumu un citu pārtiku.

Kā panākt augļus no Vjetnamas?

Pēc tam, kad šajā valstī un cenšas neticami garšīgs un neparastu augļus, piemēram, apvienojot tos mājās un izklaidēt ģimeni un draugiem. Kā to izdarīt pareizi, tagad izskatu.

Kas ir svarīgi ir tas, ka eksotisko produktiem jums būs jāmaksā daudz mazāk, nekā mājās. Patiesībā, tas varētu izmaksāt nieka pennies. Bez Vjetnama pārdevēji diezgan paklausīgs - un jūs varat kaulēties un ietaupīt vēl vairāk. Ir svarīgi, lai parādītu draudzīgumu un cieņu.

Pirmā lieta, jums ir nepieciešams rūpēties par eksportu augļu no Vjetnamas - fitosanitāro pieļauj dokumentus, kas norāda uz karantīnas drošības produktus. Ja jums nav, tad pie muitas, visticamāk, visi augļi tiks noņemts. Vislabāk ir iegādāties īpašu kaste, kurā gulēja augļus. Tā, piemēram, un ar laiku un derīguma dokumentu jums nebūs problēmas piegādi iegādāto augļiem.

Turklāt pieredzējuši ceļotāji ir ieteicams veikt augļus ceļasomu, nevis grozā. Katrs iegādāto augļu nepieciešams wrap ar salveti un cieši saspiesti, lai viņi nesaņem saspiesti un nav pasliktinājies.