Pārtika un dzēriensReceptes

Ābolu turēšana mājās ir ļoti vajadzīga lieta

Daudzi no mums gribētu patērēt šādus garšīgus un veselīgus augļus, piemēram, ābolus, un mēs visi labi zinām, ka tie ir divās šķirnēs - vasarā un ziemā. Pēdējie atšķiras pēc izskata: tiem ir bieza un rupja āda, kā arī nedaudz izteikts vaska pārklājums. Un, ja jūs centīsities nodrošināt pienācīgu ābolu uzglabāšanu mājās, jūs varat izbaudīt savu brīnišķīgo garšu visu ziemu. Ir nepieciešams tikai ievērot noteiktus noteikumus par to savākšanu, transportēšanu un uzglabāšanu.

Un, kas ir ļoti svarīgi, katrā posmā ir jādara viss pareizi. Galu galā, ierodoties tirgū februārī, mēs vienmēr brīnāmies, kā pārdevējiem izdevās tik ilgi saglabāt visu šo skaistumu. Mēģināsim to izdomāt.

Pirmkārt, šāda notikuma aizkavēšanās, piemēram, ābolu uzglabāšana mājās, ir to savākšana. Nekādā gadījumā jūs nedrīkstat kratīt augļus pie koka, savākt to no zemes, tāpēc viņi sāks pūties pēc pāris nedēļām un ilgu laiku nemelinās. Tātad jūs to varat darīt tikai tad, ja mēneša laikā plānojat ēst noteiktu daudzumu ābolu. Mūsu versijā ir ieteicams izmantot kāpnes, kāpnes, citas ierīces, kas ļauj precīzi noņemt augļus bez mazāko bojājumu. Uz rokām vēlams uzvilkt kokvilnas cimdus, lai nodrošinātu augļa ādas integritāti. Salieciet tos - plastmasas spaiņos vai īpašos groziņos, no iekšpuses uzlieciet tos no iekšpuses ar aizsargu vai mīkstu drāniņu.

Otrkārt, nākamais svarīgais solis, kas jānodrošina, lai ābolus uzglabātu ziemai, ir jau savākto augļu šķirošana. Mums ir rūpīgi jāizskata katrs No tiem un atstāt malā visus, vismaz nedaudz bojātus, ar tārpu vai slimību. Uztveriet to nopietni, jo daži no jūsu ražas var tikt zaudēti pāris neatbilstošiem augļiem. Ābolu uzglabāšana mājās ir iespējama, izmantojot tikai veselīgus augļus.

Trešais posms ir šķiro pēc lieluma. Vēlams augļus sadalīt trijos izmēros: lielos, vidējos un mazos. Pieredze rāda, ka vislabākos un garākos ir vidējais, un vissliktākais - liels, jo tie ir visvairāk pakļauti dažādām slimībām.

Nākamais ceturtais posms ir mūsu iecienītāko augļu iepakojuma izvēle. Tai jābūt tīrai, izturīgai, no mitruma izturīgam kartonam vai skujkokam. Starp platēm starp atvilktnēm nedrīkst būt lielas spraugas. Lai nodrošinātu maksimālu iespējamo ābolu uzglabāšanu ziemā, vislabāk ir izolēt katru augli atsevišķi no otra. Šim nolūkam jūs varat apkausēt tos ar smiltīm, skuju koku skaidām, miziņu vai griķu sēnalas. Un jūs varat ietīt katru augļu iekšā Papīra vai perestelit salmu. Šajā gadījumā tos var novietot gan rindās, gan pa diagonāli. Tāpat, lai palielinātu uzglabāšanas laiku, ieteicams iemērkt ābolus propolisa šķīdumā, kas iepildīts ar spirtu, vai 2% kalcija hlorīda šķīdumā.

Pēdējais posms, kas paredzēts, lai nodrošinātu ābolu uzglabāšanu mājās, ir vieta, kur ievietot augļus iepakojumā kastēs. Tas var būt balkoni, pagrabs vai cita labi ventilējama un vēsa telpa. Visi mūsu mīļākie ledusskapji mums nedarbosies. Uzglabāšanas laukuma mitrumam vajadzētu būt aptuveni 80%, bet temperatūrai jābūt aptuveni diviem grādiem pēc Celsija. Arī praksē apstiprināts, ka ābolus var labi uzglabāt zemē, fasēti vienā kilogramā plastmasas maisiņos. Nākamais - apglabāt aptuveni 25 cm dziļumā. No augšas ir nepieciešams izveidot siltu segu - no zāles un zariem.

Gadījumā, ja rūpīgi tiks ievēroti visi norādījumi, gandrīz visa ziema un dažreiz pavasara daļa būs iespējams baudīt ābolu lielisko garšu no saviem kokiem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.