Alkaline ēdiens: principi, ēdienkartes, receptes

Šodien, bieži var dzirdēt no uztura, ka pārtika būtu ne tikai līdzsvarots olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, bet arī, lai būtu tiesības PH. Tas nav nekas, bet līdzsvaru starp skābju un sārmu pārtikas. Kāda ir atšķirība starp tiem, un to, kā tie ietekmē stāvokli cilvēka organismā? Šodien mēs esam ar to, un mēs izskatīsim.

fizioloģija bit

Cilvēka asinis ir sārmaina rakstura, tai ir būtiska nozīme, lai pareizi gaitā vielmaiņas procesus. Lai uzturētu PH līmenis pie pareizā līmenī, tas ir nepieciešams, lai ēst. Uzturs tika izolēts 80% sārmainus līdzekļus un 20% no skābes. Tajā pašā laikā vidējā Krievijas parasti iegūst gluži pretēji. Šodien mēs runājam par to, ko sārmainu pārtiku, un kā tas var ietekmēt stāvokli organismā.

Pārkāpums PH un tās sekām

Pārtikas skābes metabolisms veidojas (urīnskābes, pienskābe), un, protams, tie ķīmiski reaģē ar sārmiem asiņu un limfas. Neitralizācijas reakcija notiek. Tomēr, ja dominē acid-gēnu produktu, organisms nespēj tikt galā ar tiem, kas uzturā. Tā sākas paskābināšanos ķermeņa, un mēs uzskatām, nogurums un galvassāpes, apetītes un nervu spriedzes samazināšanos.

Ir arī citas pazīmes, pēc kurām var saprast, ka steidzami nepieciešams apgūt sārmainu diētu. Lai samazinātu skābums organisms izmanto nātrija. Dažreiz krājumi nav pietiekami, un, kad pH līmenis pārsniedz limitu, tā neitralizācija ir kalcija. Nu, ja tas ir pietiekamā apmērā nāk no pārtikas, bet biežāk tā tiek mazgāti prom no zobiem un kauliem. Tas noved pie osteoporozes attīstību.

Ir svarīgi zināt

Mēs neesam ne tikai nolemj tikt galā ar to, ka šāds sārmains uzturs. Hronisks hiperaciditātes - ir patoloģiska stāvokļa, kurā paātrinatas deģenerācija procesi un novecošanos. Jums jāzina, ka visi toksīni mūsu organismā ir formā skābēm. Lai novērstu to uzkrāšanos, vajadzētu ēst pārtiku, kas ir pretējs.

Tieši tāpēc tas ir ļoti svarīgi zināt, ko pārtikas produkti ir skābs, un kas ir sārmains. Kalcija un magnija, nātrija un kālija, dzelzs un mangāna ietverts pārtikas, radot sārmainu efektu. Bet sērs, jods, fosfors, pienskābe, pretēji, veicina paskābināšanu. Alkaline ēdiens nozīmē, ka jūs saprotat, labi, ka tas ir ēšanas un kā tas ietekmē ķermeņa stāvokli.

izveidojiet sarakstu

Tai jābūt katru dienu savā virtuvē, pie viņa acīs, kamēr jūs mācīties sadalīt produktus divās kategorijās. Skābju-sārmu diēta ir sabalansēta, tas nav diēta, kas ietver pilnīgu likvidēšanu vienu labu citu. Tas ir tikai atšķirīgs dzīvesveids. Analizējot sarakstu skābi saturošu pārtiku, mēs sākam saprast, ka tie veido pamatu mūsu pārtiku. Tie ir šādi:

• Visi saldumi un konfektes, kas satur balto cukuru. Mēģiniet apmācīt sevi, dzert tēju ar salduma fruktozi, datumiem un medu.
• Visi dzīvnieku izcelsmes produktiem. Šis saraksts ir ļoti garš, bet visi ir tik skaidrs, ka tā ir gaļa un olas, zivis un mājputni.
• Piens un piena produkti arī ieņem godpilno vietu starp potenciāli skābs.
• Visi graudaugi un pākšaugi, kas tradicionāli tiek uzskatīta par veselīgu pārtiku.
• Pusfabrikāti.
• Tauki un eļļas, un ar tām visas cepta pārtika.
• Rieksti un sēklas.
• Tēja, kafija un alkohols, un gāzētie dzērieni.

Skābes un sārma pārtika būtu mūsu uzturā katru dienu. Neviens no tiem nevar uzskatīt kaitīgu, tad viss proporcionāli. Iepriekš produkti ir noderīgi mazos daudzumos, un tie jāpapildina ar piedevām, kas spēj neitralizēt skābes ražots.

sārma pārtika

Nav nekas jauns, lai jūs, mēs esam nav atvērts. veselīgas ēšanas principus aizstāvēt pilnīgi to pašu. Dzīvnieku valsts produkti (gaļa, sviests, piens), vajadzētu būt 20% no miltu un labākais papildinājums tiem ir dārzeņi. Par sārmainās pārtikas sarakstā iekļauj visus augļus, ieskaitot citrusaugļus, tāpēc nav jābaidās, lai ēst apelsīnus un dzert tēju ar citronu. Tas var arī iekļaut visus svaigus dārzeņus un zaļo saknes. Vienīgie izņēmumi ir pākšaugi. Bet proraschonny aunazirņi vai maina savas īpašības uz pretējo, tāpēc tās var droši ēst.

Papildinājumi un noderīgas komentāri

Kā ar katru Parasti ir arī izņēmumi. Piemēram, kādi graudi ir vidēji skābs, bet šis skaitlis pieaug pēc slīpēšanas. Tāpēc, brūnie rīsi un zaļā griķi ir vairāk vēlams. Nesagremojams pupiņu dīgtspēja pie kļuvis mazāk skābs. Svaigs, neapstrādāts piens ir sārmains, bet silda vai vārītas kļūst skābs.

No sārmainās diētas principi

Ja jums nekad nav domājuši par PH-produktiem, jūsu ķermenis var nebūt labi. Tāpēc daži pasākumi būs nepieciešami, lai panāktu to secībā. Visbiežāk, sārmainā uzturs ilgst apmēram 3-4 nedēļas, par ko organisms ir pietiekami daudz laika, lai attīrītu toksīnus no skābes.

Faktiski, uzturs ir grūti, lai izsauktu. Visticamāk, mēs vienkārši atkārtot principus veselīgu uzturu. Rezultāts ir klasisks sārma baterijas. Ēdienkarte ir balstīta uz attiecību 80% sārmainiem līdzekļiem un 20% no skābes. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams ēst lēnām, izbaudot katru kumosu un sakošļāt. Pēc maltītes ir atļauts dzert tasi zāļu tējas, bet pēc 19:00 vajadzētu sniegt savam organismam iespēju atpūsties.

Mums ir nepieciešams, lai sāktu dienu ar dzeltenajiem un zaļajiem dārzeņiem, savukārt veģetārs ēdiens var ēst neapstrādātas vai vārītas. Labākais variants - tas ir salāti, kas ir piepildīta ar dabīgo eļļu vai citronu sulu. Augļi un žāvēti augļi papildina citus ēdienus. Divas reizes nedēļā var ēst zivis, gaļu ar mēru katru dienu, graudaugu trīs reizes nedēļā.

Galvenā izvēlne

Galīgais mērķis ir dabiski, ka ķermeņa sārmainā vidē. Uzturs ir ļoti tieša loma. Tātad, bēdīgi slavenais 80% no uzturā vajadzētu atskaitīties par šādiem pārtikas produktiem:

• Graudi: griķu un brūnie rīsi un auzas.
• Augļi: gandrīz jebkurš, tas var ietvert citrona un laima, avokado, bumbieru, vīģes un datumu.
• Dārzeņi: lielākā kategorija. Jūs varat gatavot paši ceptus kartupeļus un puķkāpostus, bietes un ķiplokus, svaigi zaļumi, gurķus un tomātus.
• Rieksti, ķirbju sēklas un saulespuķu sēklas, mandeles un valrieksti.

Papildiniet savu skābes produkciju. Tos var iedalīt trīs grupās.

• Augu izcelsmes produkti, kas ietver pākšaugi, rieksti un graudi.
• Olbaltumvielu.
• Dzērieni. Šī tēja un kafija.

Trīs veselīgs uzturs valis

Mums joprojām ir pēdējā problēma, izdomāt, kā sakārtot no piedāvātajiem produktiem garšīgs un veselīgs sārmainā diētu. Receptes, lai palīdzētu jums izdarīt tā, lai jūsu ģimene nav pat saprast, ka ievēro īpašu diētu. Tādējādi, dārzeņu buljona ir galvenā sastāvdaļa. Delicious un barojošu, tā ir jāizmanto, cik bieži vien iespējams. Jums būs nepieciešams 2 glāzes sarkanvīna kartupeļi, brokoļi, spināti, selerijas un cukini. Tas viss ir jāsamazina un salocīts pannā, pārlej divus litrus ūdens un vāra līdz piedāvājumu apmēram 30 minūtes. Celms buljonu un uzglabāt ledusskapī.

Dārzeņu salāti - tas ir otrais kurss, kas būtu uz galda katru dienu. Jums būs nepieciešams trīs tomāti, ziedkāposti, gurķi un vīnogas, kā arī augu eļļu. Lai palielinātu uzturvērtību var pievienot vārītu vistas vai ola. Ziedkāposti nepieciešams iepriekš vāra sālsūdenī un sadalīt florets. Visas pārējās sastāvdaļas sagriež kubiciņos un sezonu ar sviestu.

Varat mainīt produktu klāstu, veikt bietes un burkānus, kartupeļus un selerijas, svaigi garšaugi, ja nepieciešams.

deserti

Principi sārma akumulatoru mudināt atteikties no izsmalcinātas saldumi, bet tik ļoti vēlas palutināt sevi ar kaut ko garšīgu. Mēs vērst jūsu uzmanību jauki augļu salāti, kas var arī kalpot kā atsevišķu trauku, brokastīs vai pēcpusdienas tēja. Cut bumbieru un ābolu mazos gabaliņos, pievieno vīģes, smalki sakapāt valriekstus. Vēl ir paplašināta salāti saldējuma bļodas un pievienot vidū tējkaroti zemu tauku jogurts vai skābo krējumu.

Ko mēs iegūstam, kā rezultātā?

Grūti pāreja uz jaunu stilu pārtikas, ja jūs nezināt, 100%, ka tas dod jums. Alkaline diēta ļauj jau pēc pirmās nedēļas atzīmēt uzlabošanu ādas stāvokli. Turklāt normālu gremošanu, samazina vēdera uzpūšanos un gāzu uzkrāšanos. Persona jūtas pārsprāgt enerģijas, uzlabo koncentrēšanās uzmanības un atmiņas. Uzlabots garastāvoklis un vēlme pēc saldumiem, kafijas un alkohola samazinās.