Ātes zivis: kāpēc tas ir tik novērtēti?

Ātes zivis pieder secībā plekstveidīgo zivju, un tas ir par tipa ray īsspuru zivis. Dažreiz tā tiek saukta par "lielo dimants" vai "jūras fazāns". Tā dzīvo ūdeņos Melnajā jūrā, Vidusjūrā, Baltijas jūrā un Ziemeļjūrā, un to var atrast Atlantijas okeānā. Ātes ir ļoti vērtīgs tirdzniecības zivīm.

izskats

akmeņplekstu zivs ir interesanta forma. Stumbrs ir augsta, acis atrodas tikai kreisajā pusē. Apakšējā daļa baltā krāsā, un ir augšējo apkārtējā vidē krāsu, kas ir labs veids, kā maskēšanu. Arī augšējā daļā nav svari, bet ir kaulains izciļņi. Rumpis būtībā apļveida formas, var sasniegt garumu 50 līdz 70 cm, dažreiz līdz 1 m. Tas ir komerciāls zivs.

Ātes ir ļoti aktīva plēsīgās zivis barojas ar mazo zivju un gliemeņu. Bieži vien to var atrast apglabāts apakšējā slānī.

veidi akmeņplekstu

Atkarībā no tā, kur zivju peldi, tas tiek sadalīts:

• jūras;
• okeāns.

Visvērtīgākā ir Vidusjūras un okeāna sugas, jo šie cilvēki ir vairāk dimensiju, salīdzinot ar citiem. Tāpēc šāda zivju cena ir augsta. Zivis āte nozvejotas Baltijas jūrā, kas ir mazliet kā Atlantijas sugām. Melnā jūra ir ievērojami mazāka par pārējiem - tās gaļa ir pelēcīga nokrāsa un garšu gļotas ar jodu.

Ātes ir tuvs radinieks "Smooth dimants". Bet atšķirībā no tās brālēns, ķermeņa ovāla un krāsošana ir pelēka vai brūna ar maziem baltiem plankumiem, kas ir lielāka izmēra, tuvāk malai. Fins viņam bāla un ar tumši brūniem plankumiem. Ķermeņa asimetrija indeksi un stipri saplacināts uz sāniem. Šīs sugas klāsts ir tāds pats kā akmeņplekstu. Smooth dimants ir plēsīgās zivis.

Kad labāk akmeņplekstes zvejai

Paturiet prātā, ka šī zivs nav audzēti mākslīgā vidē, to var atrast tikai to dabiskajā vidē. Ieteicams noķert vēlā rudenī un ziemā. Tā kā ūdens temperatūra kļūst vēsāks, jo piesātinātāka būs garša zivīm. Šajā laika posmā, tad ūdens vide ir tīrāks, un pavasarī un vasarā, āte vairošanās sezonas sākuma.

reprodukcija

Ātes izvēlēties mēslot ūdeņus Ziemeļjūrā un Baltijas jūrā pavasarī un vasarā. Sievietes atstāj uz 10-15 miljoniem olu dziļumā no 10 līdz 40 m. Pēc aptuveni nedēļas DFR parādās olas.

Kā noteikt akmeņplekstu kvalitāti

Tā kā šī suga ir plēsoņa dziļi, tad krāsa augšējā daļā var noteikt jebkurā ūdens vidē tas bija. Ja krāsa ir tumši pelēka ar zaļganu nokrāsu, vai arī tas var mīt dūņās, tāpēc būs klāt aromāts gļotas. Ja gaisma, zivis peldēja jūras vidē ar smilšu grunts, un tā garša būs tīra, rafinēts.

svaigums var noteikt, izmantojot vienu konkrētu īpašību, atšķirībā no citām sugām, āte kvalitāte ir pārklāta ar caurspīdīgu gļotas ar nedaudz pelēcīga nokrāsa. Svaigas zivis acis ir izliektas un izgaismo iekšpusi, zivs būs sarkanīgi ar krāsu un smaržu joda būs klāt.

Tirdzniecības vērtība akmeņplekstu

Akmeņplekstu ir viens no vērtīgākajiem zivīm, pateicoties tās izcilo garšu un augstu saturu vielas labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību. Tas ir ļoti labi panes aukstumu, tādēļ, ja jūs iesaldēt to atbilstoši noteikumiem, tas saglabās visas derīgās īpašības.

Pavārmāksla var būt praktiski jebkurš līdzeklis, bet priekšroka tiek dota cept, cepta, vārītas un sautētiem. izmanto gandrīz identiskas metodes sagatavošanas akmeņplekstu visā pasaulē. Laba garnīrs zivīm ir dārzeņi pagatavoti uz grila. Īpaša uzmanība jāpievērš mērces - tie būtu gaisma, tas ir vislabāk, ja tie ir balstīti būs sausa baltvīna.

Commercial zivis: to izmantošana un aizsardzība

Makšķerēšana ir svarīga nozare, lai cilvēkam, jo zivis ir nozīmīga vieta uzturā. Bet tas nenozīmē, ka pastāvīga zvejas tajās pašās jomās neietekmēs personu skaitu. Lai novērstu izmiršanu dažu zivju sugu, tas ir nepieciešams, lai pareizi risinātu ar savu lomu.

Tas ir ievērojuši, ka tad, ja pieaugušie panākt līdz noteiktam vecumam, skaits zivju palielinās. Tas ir saistīts ar faktu, ka jaunais poyavletsya lielākas iespējas izaugsmei, kas noved pie zivju skaitu pieaugumu. Tāpēc, minimālais vecums ir noteikts, pie kura ļāva noķert zivis, un tai vajadzētu būt lielāka nekā tā, ko tas nārsto.

Zvejas tīkli nozvejas ir tik noteikt konkrētu šūnu izmērs tīklam nav nejauši hit mazuļus. Ja izrādās, ka tā tika nozvejotas ir lielāks, nekā plānots, tad pēc kāda laika šajā vietā ir aizliegta makšķerēšana.

Tas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu iedzīvotāju skaitu, lai aizsargātu vietu uz nārstojošo zivju, veidot īpašu migrāciju dambja, un, protams, ir, lai risinātu ar ūdens piesārņojumu. Svarīgs lēmums aizsardzībai zivis ir būvniecības inkubatoros, kuru aizmugures to jauniešu lielā skaitā, kas veicina izaugsmi zivju populācijas.

Tirdzniecības zivis - to izmantošana un aizsardzība - ir svarīgi jautājumi, no viedokļa ekoloģiju. Kaut akmeņplekstu un nepieder pie sugām, kurām draud izzušana, tomēr iepriekš minētie noteikumi tiek izmantoti, un, kad tas ir zvejo uz iedzīvotāju palika pieņemamā līmenī. Katru gadu tīkla saņem apmēram 3000 tonnas dārgu un garšīgu zivju. Un loms šajā mērogā nav daudz ietekme uz skaitu akmeņplekstu zivīm.