Dry desa - garšīgs, bet kaitīgs?

Jebkāda veida desas mūsu laiks ir ļoti populāras un pieprasītas ar patērētājiem. Veikalos šķirnes gaļas produktu uzrāda tādā plašā diapazonā, tas ir grūti pretoties, bet ne nopirkt kādu gardu šķēli vārītu vai neapstrādātu desu karti. Bet tas ir vērts atcerēties, ka ne katrs risinājums var būt pareizs un droša.

Kā kaitīgs salami?

Ir spekulācijas, ka vārītas gaļas produkts, izvēloties starp dažādām šķirnēm ir visvairāk kaitīgs, jo tās augsto saturu "papīra", tā sastāvā. Celuloze ir patiešām tur vārītas desas, bet neaizmirstiet, ka tas joprojām ir atrodams dārzeņos un dažādas graudaugu, un tiek apstrīdēts tās bojājumus. Ja "gaļas" desas sastāvdaļas pakļaut nekādai ķīmiskai apstrādei, un satur dažādas piedevas (visbiežāk - krāsas), tikai šajā gadījumā, vārītas produkts izraisīt nenovēršamu kaitējumu cilvēka organismā.

Salami un bez piedevām, var pasliktināt veselības stāvokli, sakarā ar augsto tauku saturu, sāls un augstu kaloriju. Tas ir absolūti kontrindicēts tiem, kuri cieš no aptaukošanās, cilvēki ar slimībām, sirds un asinsvadu sistēmu, un jebkurā gadījumā nav piemērots diētu. Tikai viens secinājums: šis produkts ir piemērots tikai veseliem cilvēkiem, kas ved ļoti aktīvu dzīvesveidu.

Pareiza uzturs ar kūpinātu desu

Par veseliem cilvēkiem, kuriem nav liekā svara, šāda veida desas ir absolūti nekaitīgs jebkurā variantu ēšanas - ceptas olas formā sviestmaizes utt Bet par pilnu cilvēka salami vārīt tādā veidā būs kaitīga, viņš .. labāk vāra to tā, ka atlikums sāls un Ekstraktvielas paliek ūdenī. Tas ir arī laba kombinācija, lai likvidētu lieko holesterīnu - ir izmantošana desu ar graudaugu putrām (priekšroka tiek dota auzu).

Un ziemā, izmantošanas neapstrādātu desu mazos daudzumos, jo īpaši uztraukties nav vajadzīgs, pat slimi cilvēki. Visu papildu tauku tiks izmantoti mūsu organismā tās apkuri. Bet vasarā, jo siltumu, tas viss ir "nokārtot" cilvēkā, un pirmā lieta, kas izpaudīsies - smaguma sajūta kuņģī.

Būtu jāatceras, ka salami iemesls kaitējumu ķermeni un vakarā, jo tas tiek uzskatīts par smagu pārtiku cilvēku uzturā pirms gulētiešanas. Tas ir labāk, lai ir tā brokastīs, kad jums ir nepieciešams daudz kaloriju, lai saņemtu maksu par spars. Dienas laikā, viss pārpalikums tiek izvadīts caur aktīvas kustības.

Sastāvs dažāda veida desas

Tas ir ļoti grūti precīzi aprakstīt struktūru un saturu visiem komponentiem, kūpinātu desu produktu, jo dažāda veida desas, ir vismaz simts. Un tas ir ņemot vērā, ka visi standarti gaļas iepakošanas iekārtām, jo īpaši maziem uzņēmumiem, nevar ņemt vērā, jo maltās gaļas bieži pievieno proporcionāli sāls pēc nejaušības principa. Aptuvenās skaits saturu uz simts gramus kūpinātu desu olbaltumvielu un tauku saturu - 15-25 g un 40-50 g, attiecīgi. Ogļhidrāti kūpinātas desas satur nelielu summu, un daudzos veidos, tie ir gandrīz klāt.

dažkārt var sastapties un skrimšļu sasmalcina kaulus, nonāca presē sastāvā gaļas produktiem. Tā ir nepatīkama, bet ne bīstami, tāpēc nav jāuztraucas. Kaulu milti pats par sevi nevar būt kaitīgs, tas ir tikai papildu kalcija avots.

Tāpēc, augstas kvalitātes salami, kura sastāvs atbilst visām prasībām, neradīs tiešu kaitējumu cilvēka ķermeni ar mērenu tā izmantošanu.

Kā izvēlēties desa?

Ar šo jautājumu prioritātei vajadzētu būt cena, un uzņēmums-ražotājs. Pirmkārt, lēti desa nekad netiks sagatavoti ar piemērotiem nosacījumiem, saskaņā ar visiem valsts standartiem, un, otrkārt, ražotājs ar lielāku pieredzi neļautu laulību, mēs vērtējam mūsu reputāciju. Tas ir labāk izvēlēties jūsu galda garšīgu kūpinātu desu un dārgs, lai to precīzi pārliecināts par tās kvalitāti.