Dzērieni no bazilika: gatavošanas iespējas mājās

Ir daudz vasaras dzērienu, kas lieliski atdziest siltumā. Kompote, kvass, tēja ar ledu, limonāde, augļu sulas - tās mums visiem ir labi zināmas. Bet ne mazāk garšīgi un noderīgi ir dzērieni, kas izgatavoti, pamatojoties uz dažādiem augiem, piemēram, piparmētru vai baziliku. Viņi ne tikai labi atsvaidzina, bet arī piesātina ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām.

Baziliks: labums ķermenim

Galvenās augu lietderīgās īpašības ir saistītas ne tikai ar vitamīnu klātbūtni tajā, bet arī ar vērtīgām ēteriskajām eļļām. Tie tiek turēti lielā daudzumā svaigā bazilikā, un žāvētās lapās praktiski nav. Sagatavojot dzērienu, ir ieteicams pievienot baziliku pašā gatavošanas gatavajā pusē. Tātad augam būs laiks, lai piešķirtu ēteriskās eļļas ūdenī un piešķirtu patīkamu aromātu. Nelietojiet pagatavot baziliku ilgāk, pretējā gadījumā jūs nevarēsiet saglabāt noderīgas īpašības.

Dzēriens ar baziliku mazina spazmas un ārstē iekaisumu zarnās. Viņš arī palīdz cilvēkiem, kas cieš no bezmiega. Aukstais dzēriens no bazilika vasaras karstumā var iedvesmot un atsvaidzināt. Lietojot karstu, tas palīdz tikt galā ar saaukstēšanās un samazina sāpes kaklā.

Dzēriena pagatavošana no bazilika ar citronu

Klasiskā recepte dzēriena pagatavošanai no bazilika ietver citrona pievienošanu ūdenim. No tā dzēriens būs daudz noderīgāks, garša parādīs patīkamu skābu.

Recepte ir ļoti vienkārša un aizņem ne vairāk kā 5 minūtes. Vajadzīgajam dzērienam: ūdens (3,5 litri), 300 grami cukura, citrona un bazilika ķekars (zaļa vai violeta).

Sagatavošanas secība ir šāda:

1. Ielieciet ūdens panni uz uguns un uzvāra.
2. Svaigu baziliku mazgā zem tekoša ūdens, lai notīrītu to no putekļiem un maziem pakaišiem.
3. Verdošā ūdenī vispirms pievieno cukuru, un tad baziliks (zari ar lapām).
4. Pēc izvēles sagrieziet citronu un arī nosūtiet to uz pannas.
5. Uzgaidiet, līdz ūdens atkal sāk vārīties, un jūs varat noņemt pannu no uguns.
6. Pēc 20 minūtēm izvelciet no dzērieniem citrona šķēles. Pretējā gadījumā tam būs nepatīkama rūgta garša.

Dzēriena krāsa ir atkarīga no tā, kurš baziliks bija ievietots: zaļā vai violetā krāsā. Bet augu krāsa neietekmē derīgās īpašības un garšas īpašības.

Dzeriet baziliku ar citronu, ko ieteicams ieturēt atdzesē, pirms stikla pievieno ledus gabaliņus. Karstajā formā tā ir vairāk kā tēja, bet tas kļūst ne tik garšīgs un noderīgs.

Dzēriens baziliks: recepte ar piparmētru

Šī ir ļoti ātra un vienkārša recepte garšīgu un smaržīgu dzērienu baudīšanai. Jums nav nepieciešams pagatavot katliņā. Visām sastāvdaļām tiek vienkārši ielej karstu ūdeni, dzēriens ir ievadīts, pēc kura pēc garšas pievieno medu vai cukuru.

Lai pagatavotu dzērienu no bazilika, jums jāņem 5 šī smaržīgās augu un piparmētru filiāles. Noskalo tos zem tekoša ūdens, atdaliet lapas no zariem. Ūdens keramikā aplejiet apakšējās grieztās piparmētru lapas un baziliku, pusi citrona šķēles un ielejiet visas sastāvdaļas ar verdošu ūdeni (0,5 litri). Pārklājiet dekanteri ar vāku un ļaujiet to pagatavot 30 minūtes. Pēc tam pievieno vēl 1 litru ūdens, pēc garšas pievieno medu vai cukuru.

Arbūzu dzēriens ar baziliku

Šis patiešām vasaras dzēriens izrādās tik garšīgs un smaržīgs, ka var pilnīgi nomainīt pilnu desertu. Lai to izdarītu, jums ir jāņem lapas no trim bazilika zariem un 4 tases arbūzu mīkstuma. Un arī nepieciešams nedaudz citronu sulas (1 ēdamkarote) un 800 ml ūdens.

Baziliks un arbūzs mīkstums berzē caur sietu, lai iegūtu biezu sulu. Iegūto masu pievieno citronu sulu un ūdeni. Samaisiet, un mēs varam pieņemt, ka vasaras dzēriens no bazilika un arbūzs ir gatavs. Tagad tas ir jāizlieto pa glāzēm un to var pasniegt pie galda.