Alus Ko mēs par to zinām?

Krievijas tirgū alus saturoši kokteiļi neparādījās jau sen, bet Eiropā tie tika ražoti nevis pirmajā desmitgadē, un viņi ieguva savu vietējo iedzīvotāju popularitāti.

Pirmie, kas sāka gatavot alus dzērienu, ir franciski, kas pēc būtības ir reālas estēzes un alkoholisko dzērienu kvalitātes eksperti. Alus viņiem šķita rūgtenis, taču, lai ievērotu angloģermāņu kultūras tradīcijas, viņi bija spiesti kopā ar izsmalcinātām vīna šķirnēm atļauties pārdot šo putojošo dzērienu. Kurš īpaši domāja par alus sajaukšanu ar limonādi - tas nav zināms, bet tas īsti nav svarīgs, pats galvenais - iegūtais kokteilis daudziem patika. Alu, kas izgatavots vienādās proporcijās, sauca par "panach". Viņš joprojām ir pieprasījums starp Francijas iedzīvotājiem. Tomēr mūsdienu ēdināšanas uzņēmumos piedāvātajam alus dzērienam ir modificēta recepte, kas no sākotnējās versijas nedaudz atšķiras garšas ziņā. Alternatīva limonādam radīja spriestu, un kokteiļam tika pievienots neliels daudzums grenadīna.

Bet Vācijā alus sarunu dzēriens tika izgudrots ļoti interesantos apstākļos. Pagājušā gadsimta 20. gadsimtā Minhenē notika lielas velosipēdu sacensības, kuru ceļš ietvēra vizīti kādā no vietējiem ēdieniem. Rezultātā veikals nevarēja apmierināt visu velosipēdu braucēju vajadzības pēc alus, un pēc tam viņa meistars pavēlēja atšķaidīt atlikušo alu ar limonādi - tādēļ parādījās pasaules slavenais kokteilis "Der Radler".

Ne mazāk slavens Vācijā un kokteilis "Bismarka", kas sastāv no alus un šampanieša. Ja jūs ievērojat vēsturiskos faktorus, iepriekšminēto alkohola sastāvu ļoti patika kanclers, pēc kura viņš tika nosaukts. Eiropā arī ir liels pieprasījums pēc alus produktiem, ko sauc par "sarkano acu efektu", kas, lai arī tā saturam ir tādi nesamērīgi komponenti kā tomātu sula un alus, šķiet ļoti piķaina un daudziem neparasta. Daži, lai palielinātu dzēriena izturību, dod priekšroku tam, lai pievienotu nedaudz degvīna.

Austrālijā lielveikalu plauktos varat atrast alkoholisko dzērienu ar diezgan bīstamu nosaukumu "Netīrās ūdens", kas pārtulkojas kā "Netīrs ūdens". Tas ietver kolas, ruma un vieglo alu.

Tajā pašā laikā daudziem cilvēkiem var būt jautājums par atšķirību starp alu un alu.

Pavisam nesen Krievija pieņēma jaunu tehnisko noteikumu par alkoholisko dzērienu ražošanu, saskaņā ar kuru alus ir tas, kas tiek ražots, pamatojoties uz iesalu, apiņiem un ūdeni. Produktu, kura ražošanā papildus tiek izmantotas piedevas, cukurs un nesajaucamās vielas, sauc par alus dzērienu. Turklāt alus dzērieniem, kuru GOST uzliek pienākumu ražotājiem uzlīmēt uz etiķetes etiķetes, var vizuāli nošķirt no dabiskā putuplasta izstrādājuma.

Krievijā kokteiļi, kas izgatavoti, pamatojoties uz alu, tikai sāk gūt popularitāti. Iespējams, ka alus darījumam būs pastāvīgs pircējs.