Pārtika un dzērieniReceptes

Flan ar kartupeļu: labākās receptes

Kartupeļu pīrāgs ir viens no vienkāršākajiem un visvairāk pieejamu iespējas mājas cepšanai. tās popularitāte noslēpums slēpjas faktā, ka, pievienojot no pildījuma sēnēm, maltās gaļas vai zivju konservi, jūs varat iegūt pilnīgi atšķirīgu garšu. Šodienas raksts būs iespēja labākās receptes ar kartupeļiem kūkas.

Variants ar vistu

Saskaņā ar šo recepti izrādās ļoti garšīgs un tīkams smalkmaizītes. To var viegli pabarot lielu ģimeni. Jums ir nepieciešams, lai sagatavotu mīklu:

  • Divi simti piecdesmit gramus miltu.
  • Pus tējkarote sāls.
  • Vistas olu.
  • Puse paciņu sviesta.
  • Ēdamkarote nav pārāk tauku skābs krējums.

Tā kā tas atklāts pīrāgs un mikroshēmas ir ne tikai tests, bet arī aizpildot iepriekš sarakstā ir jāmaksā papildus:

  • Trīs simti grami vistas gaļas.
  • Trīs kartupeļu bumbuļu.
  • Sīpolu spuldze.

Plus, jūsu virtuve ir jāatrod divas olas, piecdesmit gramus skābo krējumu un pienu. Viņiem būs nepieciešams, lai izveidotu aizpildīt, kas pievieno sāli, melnos piparus, muskatriekstu, safrāns, koriandru un sasmalcinātiem zaļumiem.

Apraksts procesa

Pēc sākotnējā posmā ir nepieciešams veikt pārbaudi, kas tiks cepta no atvērtā pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem. Tās sagatavošanai bļodā savienots iepriekš izsijā kviešu miltiem un sviestu paberzē. Visas labas rokas kautiņš. Iegūto masu izurbt olu, sāli un krējumu. Visu kārtīgi sastrādātas un nosūtīja pusstundu ledusskapī.

Kamēr mīkla tiek pagatavota, ir iespējams pievērst uzmanību pildījumu. Sagatavošanās tas ir ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, jums vienkārši nepieciešams, lai sajauc iepriekš ceptiem sīpoliem, sasmalcina vārītu vistas un samazināt termiski apstrādātiem kartupeļiem. Un, protams, neaizmirstiet sāli un pipariem iegūtais masu.

Formā, ieziestas ar augu eļļu, izplatīt atdzesētu mīklu un veikt bamperi. Virsū uzliek pildījumu un aizpildīt, gatavo no piena, krējuma, olu un garšvielas. Cepta pīrāgs ar kartupeļiem (atvērto) cepeškrāsnī pie simts astoņdesmit grādiem apmēram stundu. Tad tas atdzisis, sagriež un kalpot.

Variants ar sēnēm

Šī vienkāršā recepte ietver izmantošanu vienkāršām sastāvdaļām, no kurām lielākā daļa ir vienmēr klātesošs ikvienā virtuvē. Šādas cepšanas var kļūt ne tikai jauks papildinājums ģimenes vakariņām, bet arī cienīgs ornaments jebkuras brīvdienas. Viesi, kas cenšas jūsu ceptu augļu torte ar kartupeļiem un sēnēm, neizbēgami ir lūgts dalīties noslēpumus tās sagatavošanā. Lai pabarotu savu ģimeni un draugiem delicious mājās labumi, jums būs nepieciešams:

  • Simt mililitrus piena.
  • Trīs simti gramu miltu.
  • Pus tējkarote cukura.
  • Astoņi grami rauga.
  • Pusotru ēdamkarotes augu eļļas.
  • Simt grami siera.
  • Trīs kartupeļu bumbuļu.
  • Simt piecdesmit grami marinētas sēnes.
  • Trīs ēdamkarotes skāba krējuma.
  • Šķipsnu sāls.

darbību secība

Pirmkārt, jums ir nepieciešams veikt testu. Lai to izdarītu vienā bļodiņā, apvienot žāvētas raugs, cukurs un uzkarsē pienu. Visu uzmanīgi samaisa un noņemt ar siltā vietā bez caurvēja. Kamēr mīkla paceļas, jūs varat doties uz nākamo posmu. Atsevišķā bļodā jēlas sālīta olas saputota, un tad ielej augu eļļu. Visa bija labi samaisa un savienots brūvēt augšāmcēlies. Ir arī mazās porcijās pārlej izsijātajā miltus. No Iegūtā masa sastrādātas viendabīga mīkstu mīklu, pārklāj to ar linu salveti un noņemt uz siltu vietu, kur nav melnraksti.

Pēc apmēram četrdesmit minūtēm tas palielinās apjomā. Un, lai gan tas palielinās, tas ir iespējams veltīt laiku pildījumam. Marinētas sēnes nomazgā zem tekoša ūdens, kartupeļi mizoti un sagriež plānās šķēlītēs, sieru ārdu.

Nāk klajā mīklu izrullē līdz vajadzīgajam lielumam rezervuāra, un izplatīt formā nedaudz paaugstināt bamperi. Top slānis piemērots krēmu un ievieto sēnes. Tās izplatās sālītas kartupeļus. Tas viss atkal smeared ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cepta augļu torte ar kartupeļiem un marinētiem šampinjoniem pie divi simti grādiem līdz vārīti pildījumu. Tās tiek pasniegtas kā atdziest.

Variants ar desu

Tas mīklas ir interesanti, jo tas ir izgatavots no kefīra rauga mīklu. Šī iemesla dēļ izrādās ir neticami sulīgs un mīksts. Lai atvērtu pīrāgs ar kartupeļiem un desu, jums būs nepieciešams:

  • Tase jogurts.
  • Tējkarote sāls.
  • Vistas olu.
  • Pus tējkarote cukura.
  • Seši grami sausā rauga.
  • Pāris ēdamkarotes augu eļļas.
  • Pusi tasi kviešu miltiem un pilngraudu miltiem.

Visas šīs sastāvdaļas, būs nepieciešami, lai mīklu. Tā kā šī torte joprojām aizpildot papildus pārliecināties, ka jums ir pie rokas atrodama:

  • Trīs kartupeļi viņu ādām.
  • Simt piecdesmit grami jebkuru cieto sieru un vārītas, kūpinātas desas.
  • Viens sīpolu.
  • Ceturtdaļa paciņu sviesta.
  • Vistas olu.
  • Sāls un garšvielas.

Gājienu tehnoloģijas

Kefīrs ielej pannā, un likts uz šķīvja apsildāmās, bet nepārtraukti maisot, tāpēc tas nav salapot. Kad tas kļūst silts, tas izšķīst raugu un cukuru un noņemt uz sāniem.

Atsevišķā bļodiņā, apvienot divu veidu izsijāti miltiem un sāli. Tur arī nosūtīti olas, paaugstināt kefīra sūklis un augu eļļu. Iegūto mīklu pārklāti ar dvieli un tīru siltumu. Tik ilgi, kamēr tas ir piemērots, varat veikt pildīšanai.

Kartupeļus viņu ādām tiek mizoti un rubbed uz rupja rīve. Tad tā ir apvienota ar sasmalcinātiem salmiem desu ceptiem sīpoliem, neapstrādāta olu un mīkstināts sviestu. Visi ar sāli, garšvielām ar garšvielām un samaisiet.

Pieaug Gaiss ir mīksts un kefīra mīkla viegli perforēts rokas, velmējumu veidošanos un izplatīšanos formā, neaizmirstot veikt bamperi. Ievietots virsū pildījumu un apkaisa ar rīvētu sieru. Cepta augļu torte ar kartupeļiem un desu pie divi simti grādiem. Pēc apmēram pusstundu, viņš pārbaudīja gatavību pārbaudes un, ja nepieciešams, pagarināt uzturēšanās laiku krāsnī. Propekshiysya pilnīgi atdzesēts cake, sagriež gabalos vēlamo izmēru un kalpot.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.