Garšīgas recepte sūklis gaisu: cooking funkcijas un pārskati

Kā man būtu jāsagatavo gaisa sūklis kūka? Recepte ir multivarka un krāsns īstenoti, tiks apspriesti šajā pantā. Tāpat jūs uzzināsiet, kāpēc šī kūka izmanto kulinārijā un kā padarīt to par konkursu un garšīgi.

Soli pa solim recepte sūkļu gaisu mājās

Klasiskā metode šādu produktu sagatavošanā, ir zināms gandrīz ikvienam. Tas ir saistīts ar to, ka to bieži izmanto, lai izveidotu dažādas ruļļos, kūkas un citus saldumus. Tomēr daži pavāri atteicās piemērot tradicionālo recepti gaisa cepums, atsaucoties uz to, ka jau sen visi noguruši. Tāpēc viņi izvēlas izmantot vairāk oriģinālās versijas.

Tātad, kā padarīt produktu jautājumu? Kādas sastāvdaļas nepieciešamas iegādāties neparastu gaisa biskvīta recepti?

Lai torte izrādījās tik sulīgs, garšīgi un piedāvājumu, būtu jārezervē:

• Mazāks cukurbiešu - 275 g;
• svaigas vistu olas - 4 gab;.
• ēdamistaba soda - ½ nelielu karoti;
• kondensētais piens - 150 g;
• Svaigi augstu tauku krējuma - 250 g;
• augu eļļa - apmēram 6 ml (izmanto eļļošanas formā);
• kviešu milti gaisma - aptuveni 265 g

Kā mīcīt mīklu?

Skatīts recepte gardām gaisa cepums ir īpaši populārs ar šefpavāri. Patiešām, pateicoties viņam, jo mājās var veikt mīksta, maiga un burtiski kūst mutē kūka. Lai īstenotu šo ideju, jums ir stingri jāievēro visiem noteikumiem receptes.

Mīcīšanas cepumu bāzes olas būtu iepriekš atdzesēts ledusskapī. Tālāk, tie ir sadalīts baltumus un dzeltenumus. Otrā daļa jāpievieno visu biešu cukurs un sasmalcina tā Spožs izmantojot ēdamkaroti. Tas ir nepieciešams, lai atsevišķi vēsā pātagu proteīniem arī.

Veicot šīs darbības, abi komponenti ir apvienoti maisīšanas trauka un kārtīgi samaisiet. Blakus tiem tika pievienots iebiezināto pienu un svaigu krējumu, kurā iepriekš nodzēst cepamais soda.

Re jaukšanai sastāvdaļas cauri blenderis, tie izplatās kviešu miltus. Sajauciet produktu parasto karoti, ir ļoti delikāts un gaisīgs mīkla. Atstājiet to uz sāniem, lai būtu. Pamats ir nekavējoties termoapstrāde, pretējā gadījumā tas būs nokārtot, un kūka nebūs izrādīties tik sulīgs, kā gribētos.

Pareiza cepšanas produkti

Biskvīta torte ar skābo krējumu un kondensētais piens būtu cept bakeware ar augstām malām. Tīra un sausa konteineru nedaudz uzsildīts uz plīts vai krāsns, tad rūpīgi ieeļļot ar saulespuķu eļļu. Pēc tam, tas tikai izplatīt zameshennoe mīklu. Cep to tikai uzkarsētā cepeškrāsnī (200 grādi) uz 55-57 minūtēm.

Kā rāda prakse, šis laiks ir pietiekami, lai kūka ir labi brūni un kļuva ļoti sulīgs.

iesniegums

Kā jūs varat redzēt, gaisa cepumu recepte ir realizēts pavisam vienkārši. Pēc tam, kad produkts ir pilnīgi vypechetsya, tas tiek noņemts no ēdieniem vai atdzesēts tieši tajā. Turklāt, augstu garšīga torte lielā tortovschitse un iemērc cukura sīrupu. Arī tas ir iespējams ieziest jebkuru krēmu vai piemēro virsmas ogu putām.

Noņemot formas desertu ledusskapī, atstājiet to tur uz visu nakti. Līdz rītam, labi iemērc sūklis kūka, kas padara to vairāk garšīgs un piedāvājums.

Vienkārša recepte balto gaisa cepumu kūka

Tikai daži cilvēki zina, bet veidi gatavošanas cepumu mājās neskaitāmi. Ja klasisks recepte ilgu laiku šādu produktu esat noguris, tad mēs piedāvājam izmantot ar šo metodi.

Tātad, lai realizētu šo recepti mājas gaisa cepums, mums ir nepieciešams:

• vidēja lieluma cukurbietes - 280 g;
• vistas olas vidēji - 5 gab;.
• ēdamistaba soda - ½ nelielu karoti;
• dabas jogurts bez krāsvielas - 200 ml;
• saldā krējuma - 150 ml;
• augu eļļa - apmēram 5 ml (eļļošanai formā);
• Gaismas milti - aptuveni 355

Making mīklu

Mīcīt baltā biskvīta mīkla būtu jāizmanto tikai dabisko jogurtu bez krāsvielām. Tās izplatās emaljētā traukā un tad ielej ēdamkaroti sodas. Tiklīdz pēdējā sastāvdaļa atmaksāt vienā bļodā pievieno olu dzeltenumus, nedaudz putukrējumu un cukuru.

Iemaisa komponentus ar mikseri, doties ar olu baltumus apstrādi. Tie ir izturīgi pret vieglā blenderis virsotnes un pēc tam pievieno pie kupola.

Pēc sulīgs un gaisa maisījumu viņai ieliet nedaudz miltu. Tajā pašā laikā, redzēt to, ka cepumu mīklas nav izveidota gabali.

Cepamais piena kūka ar multivarka

Kā cept kūka gaisā ierīce, piemēram, multivarka? Vispirms būtu rūpīgi bļoda ieziestas ar eļļu vai cepamo eļļu. Turklāt iesaiņojums ir nepieciešams, lai uzrakstītu visu sastrādātas mīklu.

Aizverot trauks ar vāku, tas ir nepieciešams, lai izvēlētos atbilstošu režīmu. Kā likums, lai sagatavotu mājās biskvīts izmantošanu cepšanas programmu. Tas ir tas veids veicina strauju Browning kūka un padarīt to sulīgs un sārts.

Gatavošanas laiks produkts ir 50-58 minūtes. Pēc šī laika multivarka pīkstēs, norādot pabeigšanu termiskās apstrādes.

Ja jūs šaubas, ka kūka ir pilnīgi gatava, to var caurdurt ar koka zobu bakstāmo. Pēc objekta izņemšanu no biskvīta vajadzētu pārbaudīt viņu. Ja viņš paliek tīra un sausa, tad produkts ir gatavs. Pretējā gadījumā tas būtu jātur multivarka kādu laiku.

Kā lai pie galda?

Ņemot sagatavoto balta kūka, tas būtu pavisam forši. To var izdarīt bļodā Multivarki un iepriekš izklāstīts uz līdzenas trauka.

Ir daudz dažādi veidi, kādos šāds produkts ir jākalpo. Kāds veido no tā mājās kūkas, kāds padara kūka, un kāds izmanto tikai. Pēdējā gadījumā, mēs iesakām smidzināt kūka ar pūdercukurā, to sagriež trīsstūrveida gabaliņos un kalpot ģimenes locekļiem, kopā ar tēju.