Garšīgs ēdiens - zhareha ar sēnēm

Jo rudens periodā ir īpaši populāri ēdieni dārzeņiem un sēnēm. Šie komponenti ir lieliski apvienot ar vienu citu, papildinot viens otru. No šīm sastāvdaļām var pagatavot dažādus ēdienus. Zhareha ar sēnēm - tas ir garšīgs un viegli izveidot rudens pudiņu. Ir iespējams sagatavot gan svaigu un konservētu ar dāvanām no meža. Mēs apskatīt abas iespējas.

Recepte pirmās. Zhareha ar konservētu sēņu

Tas ir diezgan laba maltīte. No gatavošanas process nav nepieciešams daudz laika. Kartupeļi pagriezienus piedāvājumu, ar nelielu smaržu savvaļas sēnēm.

Lai sagatavotu gardus ēdienus, jums būs nepieciešams:

• šķipsnu sāls (iodized);
• kg kartupeļu;
• mārciņu sēņu (konservu);
• Divdesmit gramus garšvielu par ceptiem kartupeļiem;
• saulespuķu eļļa (nepieciešams cepšanai).

Sagatavošana ēdieni ar kartupeļiem pannā: soli pa solim receptes

1. Vispirms siltu pannas. Tad pārlej ar eļļu, un tas ir satraukts. Pēc tam, kad turp sēnēm. Šajā pirmsdrukas tos stikla lieko šķidrumu.
2. Dodiet sēnes vārīties.
3. Tad tīrīt kartupeļus, sagriež mazos gabaliņos.
4. Put tos pannā ar sēnēm, kas jau darbojas augstas. Pēc Sajauc visas sastāvdaļas.
5. Pavārs pār zemu siltuma ar vāku atklātu. Tā kā visu šķidrumu ir iztvaikojis.
6. Šajā gatavošanas procesā pievieno garšvielas un sāli. Atcerieties, ka konservi sēnes jau ir sāļš. Tādēļ to pievienot nedaudz, tā, lai pārspīlēt to. Gatavošanas laikā ar sēnēm zhareha mainīt lāpstu. Pasniedz siltu vai karstu, cauruļvadi karsts.

Recipe sekundē. Zhareha svaigas sēnes

Lai izveidotu ēdiens jums ir nepieciešams:

• seši kartupeļi;
• Piecpadsmit gabali sēnes (gailenes, balta, apses);
• sāls (garša);
• augu eļļa (nepieciešams frying);
• Trīsdesmit grami sviesta.

Zhareha ar sēnēm. Soli pa solim gatavošanas procesa

1. Pirmais solis, tīrīt sēnes un rūpīgi mazgāt. Tad sagriež tos kubiņos.
2. Tad ielieciet jau sakarsētā pannā ar eļļu.
3. Pēc sēnes vāra uz lēnas uguns, uz trīsdesmit minūtēm. Tādā gadījumā, uguns būtu mazs.
4. Šajā laikā, nomazgājiet kartupeļus. Pēc tam, notīriet to, un pēc tam sagriež.
5. Kad iztvaicē ūdeni no sēnēm, pievienojiet sviestu.
6. Tad Transfer kartupeļus.
7. Tad iemaisa traukā, pārklāj ar vāku. Zhareha ar sēnēm sautē līdz piedāvājumu par trīsdesmit minūtēm. Piecas minūtes līdz gatavotas pievieno sāli traukā. Zhareha pasniedz ar sēnēm ar majonēzi vai krējumu. Vislabāk ir ēst trauku silts.